ให้แจ็คฟรอสต์ดื่มเหล้ารัมรสเข้มในฤดูกาลนี้ด้วยฮีตเตอร์หน้าอกสุดยอดจาก Milos Zica บาร์เทนเดอร์หลักของค็อกเทลเมกกะที่มีพนักงานเฉพาะในนิวยอร์กซิตี้

เดอะสตาร์ซูพีเรีย

ขิงสด 2 ชิ้น
เหล้ารัมบาคาร์ดีซูพีเรียร์ 2 ออนซ์
น้ำเชื่อมคาโมมายล์ผู้น่าสงสาร 1 ออนซ์
& frac น้ำมะนาวสด 12 ออนซ์
ไข่ขาว 1 ฟอง
Peychaud’s Bitters 3 ขีด
โป๊ยกั๊กสำหรับปรุงแต่ง

บดขิงในแก้วผสม

จากนั้นใส่เหล้ารัมน้ำเชื่อมคาโมมายล์น้ำมะนาวไข่ขาวและขม ใส่น้ำแข็งและเขย่าแรง ๆ เป็นเวลา 12 วินาที กรองลงในแก้วค็อกเทลและประดับด้วยโป๊ยกั๊ก

เกี่ยวกับบาร์เทนเดอร์

'ผม'ฉันจะไม่มีวันลืมช่วงเวลานั้นที่ฉันเดินเข้ามาเป็นพนักงานเมื่อ 10 ปีที่แล้ว' Milos Zica ซึ่งเพิ่งย้ายไปนิวยอร์กจากเซอร์เบียกล่าว “ Dushan Zaric เจ้าของร่วมเชิญฉันไปนั่งที่บาร์ เขานำแก้วน้ำมาให้ฉันและพูดว่า: 'ดูและดูว่าเรา

ทำสิ่งต่างๆ ’ฉันจึงดูและคิดว่า‘ นี่คือสิ่งที่ฉันทำได้ ’”

ซิก้าจึงไปทำงานที่บาร์อื่น ๆ แต่หลังจากการเปลี่ยนแปลงเขาก็มุ่งหน้าไปที่ถนนฮัดสันสตรีทและดู Zaric และทีมแคร็กของเขา “ ฉันไม่ได้อยู่คนเดียว” เขากล่าว“ ตอนนั้นทุกคนในอุตสาหกรรมก็ทำแบบเดียวกัน”

ในที่สุดในเดือนตุลาคม 2549 Zica ก็ได้รับการยอมรับ แต่อย่างที่ทุกคนดูหนัง เฮ้บาร์เทนเดอร์ สามารถบอกคุณได้ว่าที่พนักงานเท่านั้น Zica ต้องเริ่มต้นที่ด้านล่างของโปรแกรมการฝึกงานที่มีชื่อเสียงอย่างฉาวโฉ่ซึ่งจะจบลงด้วยการได้รับเสื้อคลุมบาร์เทนเดอร์สีขาว EO “ ต้องใช้เวลาพิสูจน์ตัวเอง” เขากล่าว “ คุณต้องได้รับแจ็คเก็ตสีขาวตัวนั้น”