Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวไวน์

Terlato Wines จะนำเข้าไวน์ Marco Abella

Terlato Wines ประกาศข้อตกลงพิเศษในการนำเข้าไวน์ของ Marco Abella estate จากภูมิภาค Priorat ของสเปน เรือธง Clos Abella (85 เหรียญ) มาจากไร่องุ่น Masos d’en Ferran และผสมผสานพันธุ์ท้องถิ่นดั้งเดิม Carignan และ Grenache เข้ากับ Cabernet Sauvignon ในปริมาณที่น้อยลง รวมอยู่ในผลงานเช่น Mas Mallola (45 เหรียญ) และ Loidana (30 เหรียญ) ไวน์ทั้งสามชนิดหมักด้วยยีสต์พื้นเมืองถ่ายเทเข้าและออกจากถังโดยแรงโน้มถ่วงและมีอายุในต้นโอ๊กฝรั่งเศส



ในวันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม นิตยสารผู้ชื่นชอบไวน์ นำเสนอ Harvest East End 2013 ซึ่งเป็นกองทุนการกุศลที่ระลึกถึง 40 ปีของการผลิตไวน์ในภูมิภาคไวน์ Long Island ของนิวยอร์ก งานประจำปีซึ่งจัดขึ้นที่ McCall Vineyard and Ranch ได้รับประโยชน์จากองค์กรการกุศลระดับภูมิภาค 4 แห่ง (East End Hospice, Group for the East End, Peconic Land Trust และ Long Island Farm Bureau Promotion and Education Foundation) โดยมีแขกรับเชิญชิมรุ่นปัจจุบันบาร์เรล ตัวอย่างและไวน์ในห้องสมุดหายากจากผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นรวมถึงอาหารและของว่างจากร้านอาหารในภูมิภาคเกษตรกรชาวประมงคนทำชีสและช่างฝีมือด้านอาหารอื่น ๆ การประมูลไวน์เงียบจัดขึ้นควบคู่ไปกับ Festival Tasting นอกจากนี้ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ เป็นเจ้าภาพในการจับฉลาก ในบรรดาแขก 1,300 คนที่มาร่วมงาน ได้แก่ Andrew Cuomo ผู้ว่าการรัฐนิวยอร์กซึ่งเป็นผู้สนับสนุนรายใหญ่สำหรับภูมิภาคไวน์ของรัฐ อ่านเพิ่มเติม >>>

สัปดาห์ที่แล้วเป็นสัปดาห์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับการขายโรงกลั่นเหล้าองุ่นในโอเรกอน Maison Louis Jadot จาก Burgundy ซื้อไร่องุ่น Resonance Vineyard ขนาด 20 เอเคอร์ใน Yamhill-Carlton AVA ของรัฐโอเรกอนในราคาที่ไม่เปิดเผย ในขณะที่ Jackson Family Wine Estates เข้าซื้อกิจการโรงกลั่นไวน์Solénaจาก Laurent Montalieu และ Danielle Andrus Montalieu การซื้อ Louis Jadot ถือเป็นการซื้อครั้งแรกของ บริษัท นอกเบอร์กันดี Jacque Lardiere เดิมเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ปฏิบัติการในฝรั่งเศสของ Louis Jadot จะดูแลกิจการไร่องุ่น

BinWise ซึ่งผลิตซอฟต์แวร์บนคลาวด์สำหรับโปรแกรมเครื่องดื่มในร้านอาหารประกาศความร่วมมือกับ อเวโร ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกและข้อมูลแก่อุตสาหกรรมการบริการ ทั้งสอง บริษัท ได้ร่วมมือกันเพื่อสร้างกระบวนการอัตโนมัติที่ช่วยเพิ่มความคล่องตัวให้กับคลังเครื่องดื่มของร้านอาหารในขณะเดียวกันก็ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการขายไวน์สุราและเบียร์และประสิทธิภาพแก่ผู้จัดการ จนถึงปัจจุบันลูกค้า 50 รายใช้ซอฟต์แวร์รวมของ Avero’s และ BinWise



ONEHOPE Wine แบรนด์บูติกเปิดตัว Pinot for Paws ซึ่งเป็นไวน์ที่จะเป็นประโยชน์ต่อ American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA) Pinot Noir ผลิตร่วมกับ Rob Mondavi จูเนียร์โดยมีที่มาจาก Napa, Sonoma และ Central Coast การทำซ้ำของ ONEHOPE ก่อนหน้านี้มีส่วนช่วยในการกุศลอื่น ๆ รวมถึงเด็กที่มีความพิการการริเริ่มสีเขียวและการวิจัยมะเร็งเต้านม ONEHOPE มีให้บริการทางออนไลน์และทั่วประเทศรวมถึง Whole Foods