อุทยานแห่งชาติ Cinque Terre ซึ่งเป็นแหล่งมรดกโลกของยูเนสโกตั้งอยู่สูงเหนือทะเลเป็นอัญมณีแห่งเมดิเตอร์เรเนียน

ตั้งอยู่ทางเหนือของทัสคานีและทางใต้ของเจนัวบนชายฝั่ง Ligurian ที่ขรุขระซึ่งรู้จักกันในชื่ออิตาเลียนริเวียร่าหมู่บ้านชาวประมง 5 แห่ง ได้แก่ Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza และ Monterosso al Mare เป็นทางเลือกที่ผ่อนคลายสำหรับ French Riviera ที่มีความเป็นสากลมากขึ้น

Cinque Terre ด้วยเนินเขาสูงชันที่มองเห็นชายหาดกรวดและทะเล Cinque Terre จึงเป็นสวรรค์สำหรับนักเดินทางไกลผู้ที่ชอบอาบแดดและผู้ที่มองหาความงามของธรรมชาติที่ยังไม่ถูกทำลาย หลังจากการท่องเที่ยวมาทั้งวันด้วยการเดินเท้าเนื่องจากหมู่บ้านส่วนใหญ่ไม่อนุญาตให้ใช้รถยนต์ผู้เยี่ยมชมจะได้รับรางวัลเป็นอาหารทะเลสดของภูมิภาคและไวน์ขาวเย็น ๆ กรอบ ๆ

อยู่ที่ไหน

หมู่บ้านอยู่ใกล้กันมากดังนั้นควรเลือกหมู่บ้านหนึ่งเป็นฐานบ้านของคุณเพื่อสำรวจพื้นที่ทั้งหมด Monterosso al Mare หมู่บ้านที่ใหญ่ที่สุดในห้าแห่งและเป็นหมู่บ้านเดียวที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกในรีสอร์ทมีตัวเลือกที่พักมากที่สุด แต่มีที่พักพร้อมอาหารเช้าและบ้านเช่าจำนวนมากในหมู่บ้านเล็ก ๆ สี่แห่ง แม้ว่า Monterosso al Mare จะอนุญาตให้มีรถยนต์บนถนนบางสาย แต่โรงแรมส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงได้โดยการเดินเท้าเท่านั้น

พักที่ริมหน้าผาเพื่อชมทิวทัศน์อันตระการตา Hotel Porto Roca ซึ่งมีทิวทัศน์ที่ไม่มีสิ่งกีดขวางจากระเบียงและเฉลียงมากมาย โรงแรมตั้งอยู่ห่างจากศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Monterosso al Mare เพียงไม่กี่นาทีมีบริการรถรับส่งฟรีจากที่จอดรถที่ใกล้ที่สุดหรือสถานีรถไฟท้องถิ่นสำหรับผู้เข้าพัก

Pasquale Hotel ตั้งอยู่ใจกลางเมืองตรงข้ามชายหาดหลัก ห้องมีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่วิวและสถานที่ตั้งนั้นยอดเยี่ยมมาก ที่พักพร้อมอาหารเช้าในหมู่บ้าน Cinque Terre มีตั้งแต่แบบเรียบง่ายไปจนถึงเก๋ไก๋จริงจังเช่น ที่ไม่ดี ( ภาพ ) มองเห็นทะเลใน Vernazza สำหรับรายการเช่าตรวจสอบ cinqueterreriviera.com .

ภาพโดย Paolo De Faveri

สถานที่รับประทานอาหาร

การรับประทานอาหารมีแนวโน้มที่จะค่อนข้างเป็นกันเอง แต่อาหารรสเลิศจำนวนมากให้บริการอาหารชั้นเลิศที่จัดแสดงส่วนผสมในภูมิภาค ใน Riomaggiore , รับประทานอาหารที่ Enoteca Dau Cila ( ภาพ ) ใกล้ท่าเรือ แต่อย่าลืมจองที่นั่งด้านนอก นอกจากอาหารทะเลสดรวมถึงพาสต้าที่ราดด้วยปลากะตักและปลากะพงแล้วพวกเขายังมีไวน์ท้องถิ่นให้เลือกมากมาย

สำหรับอาหารจานเล็กแท้ๆ มานาโรลา รวมถึงพาสต้าสีดำที่เต็มไปด้วยหอยในท้องถิ่นหรือหอยแมลงภู่ยัดไส้แสนอร่อย Trattoria dal Billy คุ้มค่ามาก

Osteria ถึง Cantina de Mananan ใน Corniglia มักจะเต็มไปด้วยคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่กินปลากะตักจานหนึ่งหรือปลาทรายแดงทะเลลวกและไวน์สักแก้วดังนั้นโปรดจอง

ในพราว Vernazza , ร้านอาหาร Belforte เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเนื่องจากทำเลที่ตั้งที่สวยงามซึ่งแขวนอยู่เหนือทะเลและสำหรับอาหาร Ligurian แบบคลาสสิกเช่น Marinara Mussels ผัดกับกระเทียมผักชีฝรั่งและไวน์ขาว

ใน Monterosso al Mare ซานอย่างไม่เป็นทางการ Martino Gastronomy ให้บริการอาหารท้องถิ่นชั้นเลิศที่สามารถสั่งไปปิกนิกบนชายหาดได้ สำหรับการรับประทานอาหารที่เป็นทางการมากขึ้นลอง ร้านอาหาร Miky สำหรับปลาสดพาสต้าแฮนด์เมดและซูเฟล่ช็อคโกแลตชั้นเลิศ

จะทำอย่างไร

การเดินป่าตามเส้นทางระหว่างหมู่บ้านหรือเดินป่าไปยังชายหาดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุด แต่ระวัง: บางเส้นทางคดเคี้ยวเบา ๆ ในขณะที่บางเส้นทางสูงชันและขรุขระรวมถึงทางแคบและส่วนที่มีบันไดจำนวนมาก

ความเสียหายจากพายุล่าสุดได้ปิดส่วนต่างๆของเครือข่ายเส้นทางที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ เส้นทางสีน้ำเงิน (Blue Trail) แต่อยู่ระหว่างการปรับปรุงซ่อมแซม เรียกอีกอย่างว่า Trail 2 เส้นทางประมาณหกไมล์ใช้เวลาประมาณหกชั่วโมงขึ้นอยู่กับการก้าวของคุณ การแวะเที่ยวชมหมู่บ้านบ่อยๆเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก เริ่มใน Riomaggiore ซึ่งเป็นเส้นทางที่อ่อนโยนกว่า การเดินที่สั้นและง่ายจะนำไปสู่ทิศเหนือ มานาโรลา . หลังจากนี้ภูมิประเทศจะเริ่มชันขึ้น รอบสุดท้ายของทัวร์ Vernazza ถึง Monterosso al Mare เป็นสถานที่ที่สวยงามที่สุด แต่ยังมีความต้องการทางร่างกายมากที่สุด มันยังคงเปิดอยู่เช่นเดียวกับเส้นทางภายในที่วกวน

กำลังมองหาการหยุดพักจากการเดิน? ไม่มีปัญหา. มีรถไฟทุกชั่วโมงหรือสองชั่วโมงระหว่างหมู่บ้าน การปั่นจักรยานเสือภูเขาเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ยอดเยี่ยมในการเที่ยวชม Cinque Terre และสวนสาธารณะมีเส้นทางสำหรับนักผจญภัยสองล้อโดยเฉพาะ พื้นที่นี้มีการดำน้ำลึกที่ยอดเยี่ยมและทั้งสองอย่าง Riomaggiore และ Monterosso al Mare มีศูนย์ดำน้ำ การเข้าถึงเส้นทางโดยสมบูรณ์ต้องใช้ไฟล์ การ์ด Cinque Terre ซึ่งมีค่าใช้จ่ายประมาณ $ 9 สำหรับบัตรต่อวันและ $ 14 รวมบริการรถไฟแบบไม่ จำกัด ดูข้อมูลการท่องเที่ยวได้ที่ cinque-terre-tourism.com .

ภาพโดย Paolo De Faveri

ไวน์ท้องถิ่น

ไวน์ชื่อดังของ Cinque Terre เป็นไวน์ขาวที่ทำจากองุ่นพื้นเมือง Bosco และ Albarola เป็นหลักแม้ว่าผู้ผลิตบางรายจะรวม Vermentino

ปลูกในไร่องุ่นแคบ ๆ สูงชันที่ทอดยาวไปตามหน้าผายื่นออกไปเหนือชายฝั่ง Ligurian การผลิตไวน์ที่นี่ถูกกำหนดให้เป็นการปลูกองุ่นที่กล้าหาญเนื่องจากความยากลำบากในการทำงานในภูมิประเทศที่เป็นหินและขรุขระ ทุกอย่างตั้งแต่การดูแลรักษาไร่องุ่นไปจนถึงการเก็บเกี่ยวจะทำด้วยมือ

รูปแบบมีตั้งแต่สีขาวที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าและรสส้มเช่นเดียวกับที่ผลิตในห้องใต้ดินของสหกรณ์ Cantina Cinque Terre ไปจนถึงไวน์เชิงซ้อนที่มีชีวิตชีวาเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่มีปราชญ์ผิวส้มและกลิ่นของแร่ธาตุที่เข้มข้น

วอลเตอร์เดอบัตเต ไวน์รสเผ็ดซึ่งเขาไม่ได้ระบุว่า Cinque Terre มีโครงสร้างของไวน์แดงเนื่องจากมีการสัมผัสผิวหนังระหว่างการหมักนานขึ้น “ จิตวิญญาณของไวน์ทุกชนิดอยู่ในผิวหนัง” เขากล่าว “ เรามีสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตที่บริสุทธิ์และแร่ธาตุและสารอาหารจากทะเลสะสมอยู่บนยีสต์ที่พบบนผิวหนัง”

ผู้ผลิต Barolo ชื่อดัง Elio Altare ตกหลุมรัก Cinque Terre และเปลี่ยนไวน์ที่ขับเคลื่อนด้วยแร่ธาตุที่มีความลึกและโครงสร้างภายใต้ Cinqueterre Campogrande ฉลาก.

อัญมณีที่แท้จริงของ Cinque Terre คือไวน์ของหวาน Sciacchetrà , เด่นชัด shahk-eh-TRA . น้ำหวานหายากชนิดเดียวกับ Cinque Terre ทำจากองุ่นที่ดีที่สุดที่ปลูกใกล้ทะเลที่สุด หลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะแห้งบนเสื่อเป็นเวลาหลายเดือน ทำในปริมาณเล็กน้อยขวดด้านบนให้ความรู้สึกของน้ำผึ้งแอปริคอทแห้งเพสตรี้ครีมส้มเขียวหวานเฮเซลนัทและเซจอบแห้ง

ฮิลล์ทาวน์แห่งทัสคานี