พื้นฐาน

ใต้เงาภูเขา Konocti AVA แห่งใหม่ล่าสุดของรัฐแคลิฟอร์เนีย

เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2023 พื้นที่ปลูกองุ่นอเมริกัน (AVA) ของลองแวลลีย์-เลคเคาน์ตี้ได้ถือกำเนิดขึ้น พื้นที่ปลูกองุ่นแห่งใหม่ล่าสุดของรัฐแคลิฟอร์เนียที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลถือเป็นงานแห่งความรัก แต่ท้ายที่สุดก็ได้รับสถานะ AVA เนื่องจากพื้นที่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และโดยเฉพาะดินที่โดดเด่นซึ่งมีหินภูเขาไฟด้วย

“ทุกคนในสิ่งที่กลายมาเป็น AVA ต่างก็เต็มใจเมื่อเราเริ่มขั้นตอนการสมัคร” Joy Merrilees รองประธานฝ่ายกล่าว ตระกูลไวน์แชนนอน ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์เพียงไม่กี่แห่งใน AVA ที่เพิ่งสร้างใหม่ “เราใช้เวลามากมายในการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสภาพอากาศ ชนิดของดิน จำนวนวันที่มีการเจริญเติบโต ทั้งหมดนี้เพื่อพยายามบันทึกสิ่งที่ทำให้ Long Valley-Lake County แตกต่างจาก AVA ย่อยอื่นๆ รอบๆ และ AVA ของ Lake County ที่ใหญ่กว่า ถูกตั้งค่าไว้”

พื้นที่นี้ประกอบด้วยไร่องุ่นเชิงพาณิชย์ 5 แห่งและโรงบ่มไวน์ 3 แห่งที่ตั้งอยู่ตามพื้นหุบเขาแคบยาวที่ล้อมรอบด้วยและได้รับการคุ้มครองโดยเชิงเขา ในช่วงเวลาของการยื่นฟ้อง Long Valley อ้างสิทธิ์ในพื้นที่ 149 เอเคอร์ภายใต้เถาวัลย์ แต่ผู้ปลูกในภูมิภาคนี้ได้ขยายขนาดอย่างจริงจังนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

“คุณลักษณะส่วนใหญ่ของเลคเคาน์ตี้ ดินภูเขาไฟ แล้วก็มี อำเภอหุบเขาใหญ่ AVA หนักกว่า ดินเหนียว ” Merrilees อธิบาย “ของเราเป็นส่วนผสมของตะกอนและกรวด ต้องขอบคุณลำห้วย Long Valley ที่ไหลผ่านตรงกลาง” นอกจากนี้ เธอยังตั้งข้อสังเกตอีกว่า บริเวณนี้เป็นหุบเขาขวางที่ทอดยาวจากตะวันออกไปตะวันตก ซึ่งหาได้ยากอย่างน่าประหลาดใจ “มีหุบเขาแบบนั้นเพียงแปดแห่งในสหรัฐอเมริกา”

คุณอาจจะชอบ: สถานที่อันน่าประหลาดใจของ AVA แห่งแรกของอเมริกา

พื้นหุบเขาของ AVA ได้รับการยกระดับขึ้น ซึ่งสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,322 ฟุต โดยมีเชิงเขาที่มีความสูงถึง 200-500 ฟุต เทศมณฑลลองวัลเลย์-เลคยังมีลมแรง ซึ่งหมายความว่าไร่องุ่นจะเพลิดเพลินกับระบบปรับอากาศตามธรรมชาติในช่วงฤดูปลูก โดยคงไว้ซึ่งรสชาติที่สดใหม่และสดใสแม้ในช่วงที่มีความร้อนสูง

“ลมและช่วงดวงอาทิตย์ที่สั้นกว่าหมายความว่าเรามีความเป็นกรดและโครงสร้างมากกว่าผลไม้ในหุบเขาทั่วไป” Merrilees กล่าว “การได้รับการอนุมัติจาก AVA เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา เพราะมันช่วยให้เราบอกเล่าเรื่องราวของดินแดนของเราผ่านกลิ่นหอมและรสชาติได้”

“สภาพอากาศ ดินภูเขาไฟ และเทคนิคการทำฟาร์มแบบแห้งของเราทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อและใช้เวลาแขวนนานขึ้น” Greg Stratmann เจ้าของ Long Valley’s กล่าวเสริม ห้องใต้ดินสโตนเฮาส์ ซึ่งยังแสดงความคิดเห็นด้วยว่าการอยู่ห่างไกลของ AVA ช่วยให้เกิดความกดดันจากโรคได้เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยทั่วทั้งภูมิภาค

Clay Shannon เจ้าของ Shannon Family of Wines มีความกระตือรือร้นไม่แพ้กันเกี่ยวกับอนาคตของ AVA และคุณภาพของผลไม้ที่ปลูก “ฉันรู้สึกประทับใจมาก ปิโนต์ นัวร์ ที่นี่” เขากล่าว “เรามีความชื้นสูงกว่า อุณหภูมิต่ำกว่าในตอนกลางคืน และมีวันที่เติบโตน้อยกว่าพื้นที่อื่นๆ ของเลคเคาน์ตี โดยมีส่วนผสมของภูเขาไฟ หินปูน และดินตะกอนที่เป็นเอกลักษณ์ของทวีปอเมริกาเหนือ ที่ช่วยสร้างปิโนต์ นัวร์ที่มีความหลากหลายอย่างแท้จริง ในขณะที่ในพื้นที่โดยรอบ ผู้ปลูกก็ประสบปัญหาอย่างมากเพื่อให้ได้ความสมดุลในระดับเดียวกันและ ความซับซ้อน ”

ยังเร็วเกินไปที่จะตั้งชื่อองุ่นเรือธงสำหรับ Long Valley-Lake County แต่ตอนนี้ Shannon ดูเหมือนจะห้อยหมวกของเขาอยู่ โซวิญง บลอง .

“มันมีกลิ่นหอมแรงเป็นพิเศษด้วยผลไม้สดและเครื่องเทศ” เขากล่าว “มันมีกลิ่นคล้าย Sauvignon Blanc เบาๆ แต่อย่าหลงกลนะ มันมีกล้ามเนื้อมาก”

ข้อมูลด่วน

ขนาดทั้งหมด: 7,605 เอเคอร์
พื้นที่ปลูก: 149 โดยมีการวางแผนเพิ่มเติม
องุ่นที่ปลูกมากที่สุด: โซวีญง บลอง, คาแบร์เนต์ โซวีญง, ปิโนต์ นัวร์, ชาร์ดอนเนย์
ภูมิอากาศ: เมดิเตอร์เรเนียน
จำนวนโรงบ่มไวน์: 3

บทความนี้เดิมปรากฏใน ฉบับฤดูหนาวปี 2024 ของนิตยสาร Wine EMU คลิก ที่นี่ สมัครสมาชิกวันนี้!