ชาร์ล็อตร้อน

ค็อกเทลแตงกวาและเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่สดชื่นนี้เป็นการแสดงความเคารพต่อเพื่อนของสเตนสัน Charlotte Voisey นักผสมเครื่องดื่มที่เกิดในลอนดอน เครื่องดื่มที่ทำง่ายในช่วงต้นฤดูร้อนได้รับความร้อนจากซอสทาบาสโก (หรือสอง)

ส่วนผสม:
แตงกวาหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสทาบาสโก (เพื่อลิ้มรส)
1 & frac12 ออนซ์ Hendrick’s Gin
St-Germain Elderflower Liqueur 1 ออนซ์
& frac 34 ออนซ์น้ำมะนาว
แตงกวา 1 ลูก (สำหรับปรุงแต่ง)

ทิศทาง:
คลุกแตงกวาหั่นเต๋ากับซอสทาบาสโก 4-6 ขีด (หรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส) ในแก้วผสม รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าด้วยน้ำแข็ง กรองน้ำแข็งในแก้วถังโรยหน้าด้วยแตงกวา

หากต้องการอ่านเกี่ยวกับ Murray Stenson บาร์เทนเดอร์อาวุโสที่ Zig Zag Caféของ Seattle คลิกที่นี่ .