คำแนะนำเกี่ยวกับวันขอบคุณพระเจ้า
อย่าลืมเลือกไวน์ในร่มสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า แทนที่จะพยายามทำสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ให้มุ่งเน้นไปที่เครื่องเคียงหรืออาหารจานเดียวที่ทำให้น้ำลายสอมากที่สุด มันไม่เพียง แต่จะเพิ่มความโดดเด่นให้กับอาหารที่คุณโปรดปรานเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความกระจ่างให้กับมื้ออาหารที่เหลือของคุณและนำไปสู่ประเพณีวันหยุดใหม่ นี่คือข้อมูลสรุปสำหรับการเทวันตุรกีที่สมบูรณ์แบบ
ไก่งวง
ไวน์: White Burgundy
ตัวเลือกทั่วไปมักจะเป็น Gamay, Gewürztraminerหรือ Zinfandel แต่ทำไมไม่หันหน้าไปทางซ้ายเมื่อทุกคนหันหน้าไปทางขวาและเสิร์ฟเบอร์กันดีสีขาว? ด้วยความเป็นกรดที่เพียงพอมันจะอัพเกรดแม้แต่นกที่แห้งแล้งที่สุด
ถั่วเขียว
ไวน์: New World Riesling
Riesling สดและแห้งที่มีพรสวรรค์ในด้านแร่ธาตุและรสชาติของผลไม้หินควรมีปริมาณมากกว่าเมล็ดถั่วที่โต๊ะขอบคุณพระเจ้าซึ่งเน้นความกรอบที่กรอบและเร็วของพวกเขา
การบรรจุขนมปังข้าวโพด
ไวน์: Loire Chenin Blanc
การใส่ไส้คอร์นเบรดมักแอบใส่ยี่หร่าพริกป่นหรือแกงกะหรี่ Chenin Blanc ที่แห้งหรือไม่แห้งจะทำให้สัตว์เหล่านี้เชื่องและเข้ากันได้ดีกับพีแคนและแครนเบอร์รี่
มันฝรั่งบด
ไวน์: Sparkling Blanc de Blanc
เพื่อความสะดวกสบายไม่ว่าในโอกาสใดไวน์อัดลมแบบแห้งของ Blanc de Blancs ที่ผลิตจากองุ่น Chardonnay ควรชดเชยเนยและครีมของวัตถุดิบหลักนี้
มันฝรั่งหวาน
ไวน์: California Chardonnay
Chardonnay ที่เข้มข้นและทรงพลังจะเล่นได้ดีควบคู่ไปกับมันฝรั่งหวานที่ราดด้วยเนยที่เพียงพอ
น้ำเกรวี่ไก่งวง
ไวน์: Rioja Tempranillo
เมื่อมาถึงเรือเกรวี่ให้ไปหาร่างกำยำชาวสเปนคนนี้ ควันและไม้โอ๊คที่มีความเหนียวจะช่วยเพิ่มโทนสีที่คล้ายกันในน้ำเกรวี่ที่ทำจากน้ำมันที่ไหลเยิ้มและมีควัน
กะหล่ำปลี
ไวน์: Oaked New Zealand Sauvignon Blanc
อาจเป็นช่วงเวลาเดียวของปีที่คุณกินกะหล่ำบรัสเซลส์หรือคุณอาจหลงรักมัน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด Sauvignon Blanc จะทำงานได้อย่างมหัศจรรย์กับจานที่แตกแยกนี้ยิ่งครีมดีกว่า
การบรรจุเกล็ดขนมปัง
ไวน์: Côte-Rôtie
การใส่ไส้เบรดครัมบ์มีความหมายหลายอย่างสำหรับคนจำนวนมาก - บางครั้งก็ธรรมดาบางครั้งก็มีไส้กรอกบางครั้งก็มีหอยนางรม แบ่งRhôneดินที่ทำจาก Syrah
แยมหวาน
ไวน์: พูดคุยมาเดรา
อธิษฐานขอให้มือเบา ๆ บนมาร์ชเมลโลว์ แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ให้เท Bual Madeira ที่มีน้ำตาลทรายแดงและคาราเมลหอมหวานเป็นอาหารที่น่าสงสัย ที่นั่น เราว่ามัน.
ซอสแครนเบอร์รี่
ไวน์: McLaren Vale Shiraz
ชีราซออสเตรเลียเนื้อหนาในแคสซิสแยมและราสเบอร์รี่รสเผ็ดเป็นวิธีที่จะไปที่นี่มันจะยืนขึ้นโดยไม่ต้องปะทะกับรสหวานอมเปรี้ยวของซอส
