Gia Coppola เกี่ยวกับการผลิตไวน์กับคุณปู่ในตำนานของเธอ
คุณเห็นความเชื่อมโยงระหว่างการสร้างภาพยนตร์และการทำไวน์หรือไม่?
ฉันรู้สึกว่ามันคล้ายกัน คุณต้องไถไปเรื่อย ๆ และพยายามรวบรวมชิ้นส่วนที่แยกจากกันทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกันโดยหวังว่าทุกอย่างจะรวมกันในแบบที่คุณจินตนาการไว้ สิ่งที่ดีเกี่ยวกับไวน์คือคุณสามารถทำให้มันสมบูรณ์แบบในแต่ละปี แต่สำหรับภาพยนตร์เมื่อคุณทำเสร็จคุณก็ทำเสร็จแล้ว คุณไม่สามารถสัมผัสมันได้อีก
คุณเริ่มสนใจไวน์ตั้งแต่เมื่อไหร่?
เมื่อฉันเรียนจบมหาวิทยาลัย ฉันเรียนหลักสูตรบาร์เทนเดอร์จากนั้นก็ทำงานเป็นบาร์แบ็กที่ เสียบ (ในเยานต์วิลล์แคลิฟอร์เนีย) ฉันสนใจประวัติศาสตร์และเคมีของเครื่องดื่มมาก
คำแนะนำของคุณเกี่ยวกับไวน์และภาพยนตร์
นอกโครงการไวน์ของคุณเองมีสไตล์ภูมิภาคและผู้ผลิตอื่น ๆ ที่คุณสนใจในตอนนี้หรือไม่?
เมื่อใดก็ตามที่เพื่อนนำไวน์มาหนึ่งขวดฉันจะถ่ายรูปมัน ฉันสงสัยมากว่าทำไมพวกเขาถึงเลือกขวดนั้น ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาเพียงแค่ดูราคาและคว้าขวดสุ่ม
มีไวน์อะไรบ้างที่คุณลองทานในฉาก? มีอะไรเป็นพิเศษที่ช่วยกระบวนการสร้างสรรค์หรือไม่?
อาจเป็นเรื่องผิดกฎหมายที่จะดื่มในชุด แต่เมื่อฉันเขียนฉันพบว่าไวน์ช่วยเปิดและผ่อนคลายจิตใจของฉัน
คุณมีฉากภาพยนตร์เรื่องโปรดที่มีไวน์หรือไม่?
มีภาพยนตร์เรื่องหนึ่งชื่อ ภาพลวงตาที่ยิ่งใหญ่ พวกเขาให้สูตร [หมัด] ในนั้น ปู่ของฉัน [ ผู้สร้างภาพยนตร์ Francis Ford Coppola ] จากนั้นฉันก็หาสูตรและเปลี่ยนส่วนผสมด้วย Francis Ford Coppola Gia Frizzante และ Gia Pinot Grigio