ลูกแท้ๆของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสดชื่น Vermentino ชวนให้นึกถึงความเพ้อฝันของการจิบริมชายหาดควบคู่ไปกับพาสต้าที่ประดับด้วย Bottarga ซาร์ดิเนียสีทอง องุ่นที่สุกในช่วงปลายมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งและโรคได้ดีมีที่บ้านในชายฝั่งทะเลและทางตะวันตกเฉียงเหนือ อิตาลี ภูมิภาคเช่น ซาร์ดิเนีย และลิกูเรียตลอดจนทั่วภาคใต้ ฝรั่งเศส และคอร์ซิกาที่ปกครองโดยฝรั่งเศส

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ต่างสาบานด้วยกลิ่นหอมของน้ำเกลือในขณะที่ผู้ผลิตไวน์ชื่นชมศักยภาพของตนในการลิ้มรสความเอร็ดอร่อยในสภาพการเติบโตที่อบอุ่นและแห้งแล้ง โดยทั่วไปแล้วจะเป็นดอกไม้หรือแร่ธาตุที่แสดงออกถึงผลไม้รสเปรี้ยวและมีน้ำหนักเบาถึงปานกลางในตัวมีรสขม แต่การแสดงออกที่เข้มข้นและเป็นครีมเป็นไปได้

Vermentino ที่กว้างและมีพื้นผิวที่สดใหม่นำเสนอแฟน ๆ ชาร์ดอนเนย์ และ Pinot Grigio รสชาติของสิ่งที่แตกต่าง น่ายินดีที่องุ่นได้แพร่กระจายออกไปนอกเขตแดนของยุโรปเพื่อกระตุ้นผู้ปลูกในภูมิภาคนิวเวิลด์เช่น เรา. และ ออสเตรเลีย ซึ่งผู้ผลิตไวน์ตามล่าหาองุ่นที่ปรับเปลี่ยนได้

องุ่นอิตาลีทำเครื่องหมายในแคลิฟอร์เนีย

ออสเตรเลีย

แม้ว่า Vermentino จะปรากฏขึ้นทั่วประเทศ แต่ออสเตรเลียใต้ก็กลายเป็นแหล่งทดลอง โคเออเนอร์ ใน Clare Valley มีความโดดเด่นในเรื่องของการแสดงออกทางผิวหนัง ผู้ผลิต McLaren Vale ที่สร้างสรรค์อย่างเท่าเทียมกันเช่น Chalk Hill Wines , Mitolo ไวน์ และ ไร่องุ่น Taranga ของ Oliver สำรวจสไตล์มากมาย แต่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับรุ่นที่บางลงที่สว่างและเบาเหมือนโฟมทะเล

แคลิฟอร์เนีย

Megan Glaab เจ้าของร่วม / ผู้ผลิตไวน์ของ Ryme Cellars ในฮีลด์สบูร์กเชื่อว่า Vermentino อยู่ใน Sonoma County เธอเรียกมันว่า 'สารกันกระสุน' ที่มีเหตุผลทางเศรษฐกิจที่ดี เธอทำงานฝีมือแบบผิวสัมผัสและเป็นประกาย แม้ในอากาศอบอุ่นซึ่งได้รับอิทธิพลจากอิตาลี วัน โรงกลั่นเหล้าองุ่นเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีกว่าไวน์ยังคงสดอยู่เสมอ เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความเก่งกาจของความหลากหลายทั่วทั้งรัฐ

เท็กซัส

Vermentino ได้หยั่งรากลึกไปทั่วทั้งรัฐ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากทางใต้ของภูมิภาคขอทานไปจนถึง Hill Country ซึ่งแสดงให้เห็นถึงด้านเขตร้อนที่มีส้ม ผู้บุกเบิกพันธุ์อิตาลีในยุคแรก โรงไวน์ Duchman Family แหล่งที่มาขององุ่นจากพื้นที่เย็นกว่าทวีปในพื้นที่ High Plains American Viticultural Area (AVA) เช่นเดียวกับที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว Pedernales Cellars . Ron Yates เจ้าของ / ประธานของ ไร่องุ่น Spicewood เชื่อว่า Vermentino มีอนาคตที่สดใสในเท็กซัสเนื่องจากมีความเป็นกรดและความสง่างามแม้ในปีที่อากาศร้อน โปรดิวเซอร์อื่น ๆ ที่ควรทราบ ได้แก่ ไร่องุ่น Bingham Family และ ไร่องุ่นวิลเลียมคริส .