การให้คะแนน

Côtes du Rhône ราคาไม่แพงมีชื่อเสียงและคุ้มค่ายิ่งขึ้นไปอีก

หมู่บ้าน Côtes du Rhône และ Côtes du Rhône เป็นที่รู้จักมายาวนานว่าเป็นหนึ่งใน Appellation d'Origine Contrôlées (AOCs) ที่ราคาไม่แพงที่สุดในหุบเขาฝรั่งเศสที่มีชื่อเดียวกัน ขวดราคาถูกมีจำหน่ายเป็นฝูง แต่คุณภาพได้รับการปรับปรุงอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

“มีคุณค่าที่ซ่อนอยู่มากมายในโรนตอนใต้” แอนนา-คริสตินา คาบราเลส ผู้อำนวยการฝ่ายชิมไวน์กล่าว “พูดง่ายๆ ก็คือ ภูมิภาคนี้เริ่มผลิตไวน์ที่ดีขึ้นเรื่อยๆ”

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เมื่อมีการแนะนำชื่อภูมิภาคใหม่ๆ และผู้ผลิตรุ่นใหม่ได้เข้ามามีบทบาท พื้นที่ซึ่งมักจะเป็นมิตรกับงบประมาณแห่งนี้ได้ผลิตขวดที่สูงขึ้นมากขึ้น ซึ่งครอบคลุมหลากหลายพันธุ์ (อนุญาตให้มี 21 ขวดใน ) และสไตล์ ตั้งแต่แบบชนบทและแบบเน้นๆ ไปจนถึงแบบสว่างและไม่มีตัวตน ขึ้นอยู่กับวินเทจ

เพื่อให้เข้าใจถึงขอบเขตของสิ่งที่พื้นที่สามารถทำได้ Cabrales แนะนำให้ลองใช้ผู้ผลิตรายอื่น หลายๆ คนสร้างคูวีที่แพงกว่าจากชื่อเรียก Rhône ที่มีราคาแพงกว่า ดังนั้นการคว้าหมู่บ้าน Côtes du Rhône และ Côtes du Rhône ที่มีราคาถูกกว่าสักแห่งจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสำรวจสไตล์ต่างๆ โดยไม่ทำลายเงินในกระเป๋า “ถ้าคุณชอบไวน์จริงๆ และวิธีที่มันเข้าถึงรสชาติของคุณล่ะก็ ก็ลองเข้าไปเลย” เธอกล่าว “โอกาสที่คุณจะชอบสิ่งอื่นของพวกเขาเช่นกัน”

ถึงกระนั้นก็ตาม การพิจารณาว่าผู้ผลิตรายใดกำลังผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมที่เหมาะกับรสชาติที่คุณต้องการนั้นต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่นั่นคือจุดที่เราเข้ามา: เราได้รวบรวมไวน์ Côtes du Rhônes และ Côtes du Rhône Villages ที่น่าตื่นเต้นที่สุดบางส่วนในตลาดตอนนี้ ตั้งแต่ Syrahs พันธุ์เดียวและ Grenache-Syrah Mourvedre (GSM) แบบคลาสสิกผสมผสานไปจนถึงสีขาวบริสุทธิ์ ต่อไปนี้เป็น 12 ขวดที่คุณสามารถเพิ่มในรายการที่ต้องซื้อของคุณ

Domaine Georges Vernay 2020 Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (โกตส์ ดู โรน)

ไวน์ที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของพลัมสีดำ แบล็กเบอร์รี่ และครีมเดอเมนเต้ พร้อมด้วยชั้นของไวโอเล็ตและแร่ธาตุหินแกรนิตชั้นดี รสชาติที่อร่อยไม่แพ้กันและนำเสนอเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มพร้อมรสชาติของพลัมสด ใบไธม์ และพริกไทยขาวป่นที่สุกและสด สวยงามน่าเพลิดเพลินตอนนี้ 95 คะแนน - แอนนา-คริสติน่า คาบราเลส

$44.80 ไวน์ซาราโตกา

E. Guigal 2020 สีขาว (Côtes du Rhône)

กลิ่นสดชื่นและอร่อยของลูกพีชสีเหลือง ลูกแพร์ Bosc สับปะรดอบแห้ง และหินเต็มแก้ว เพดานปากจะให้รสชาติที่สะท้อนอย่างอ่อนโยน ซึ่งเน้นด้วยขิงหวานและความเป็นกรดสูงที่ส่งผลให้รสชาติยาวนาน ไวน์นี้เป็นคู่ที่ชนะเลิศในการเตรียมผักหลากหลายประเภท ซื้อดีที่สุด. 92 คะแนน - เอ.ซี.

$14.99 อาร์โกนอท ไวน์และสุรา

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (โกตส์ ดู โรน)

กลิ่นอันหอมหวานของบอยเซนเบอร์รี่และพลัมผสมผสานกับกลิ่นหนัง ไขมันเบคอน ไวโอเล็ต ไธม์ป่า และกานพลูในจมูกอันเย้ายวนและหรูหรานี้ รสชาติเข้มข้นด้วยผลไม้สีแดง พลัมสีม่วง แบล็กเบอร์รี่อัดแน่น และกานพลู ตามมาด้วยกลิ่นเอิร์ธโทนและน้ำเกลือที่น่าประทับใจ ซื้อดีที่สุด. 92 คะแนน - เอ.ซี. $12.99 ตลาดพลัม

La Ferme du Mont 2021 Première Côte Red (โกตส์ ดู โรน)

กลิ่นสดและหวานของสตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่แห้ง, บลูเบอร์รี่, สีม่วงและพริกไทยขาวเติมเต็มแก้ว เพดานปากมีกลิ่นผลไม้สีเข้มและเน้นด้วยแทนนินชั้นดีที่เคลือบปากไว้อย่างถาวรซึ่งยังคงอยู่ ต้านทานการล้างความเป็นกรด สำนวนนี้แสดงให้เห็นถึงความหวังและเวลาในแก้วช่วยให้โน้ตที่สว่างขึ้นกระโดดได้ จับคู่ไวน์นี้กับอาหารจานเนื้อที่มีเนื้อ เช่น พิคาดิลโลหรือเอ็มปานาดาเนื้อ 92 คะแนน - เอ.ซี.

25 ดอลลาร์ ไวน์ดอทคอม

Domaine Gassier 2019 สีแดง (Côtes du Rhône)

กลิ่นของไวน์นี้เผยให้เห็นความเข้มข้นด้วยพลัมสีเข้มเข้ม แบล็กเบอร์รี่ และไธม์ป่าที่สมดุลด้วยดินชั้นบน ไวน์ดึงเอาแก่นแท้ของตะกร้าผลไม้ที่เก็บมาสดๆ ออกมา ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความบริสุทธิ์ บนเพดานปากมีกลิ่นสมุนไพรตามมาด้วยผลไม้เชอร์รี่สด ล้อมรอบด้วยมะกอกและพริกไทยเขียว แทนนินจะเคลือบด้านหน้าปากในขณะที่ความเป็นกรดรีเซ็ตเพดานปาก ซื้อดีที่สุด. 93 แต้ม - เอ.ซี.

18 ดอลลาร์ พ่อค้าไวน์

- -

Château du Trignon 2019 สีแดง (Côtes du Rhône)

ไวน์นี้มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่สุก ความเข้มข้นของดอกกุหลาบและเครื่องเทศหวาน กลิ่นดอกไม้เผยให้เห็นกลิ่นแอปเปิ้ลสด ควินซ์ และกานพลู ในขณะที่เติมความสดชื่นในส่วนหน้า เพดานปากส่วนกลางก็เต็มไปด้วยแทนนิน ซึ่งบ่งบอกว่าการเติมห้องเก็บไวน์ต่อไปจนถึงปี 2028+ จะเป็นประโยชน์ ซื้อดีที่สุด. 92 คะแนน - เอ.ซี.

19 ดอลลาร์ วอเตอร์ฟอร์ดไวน์และสุรา

Domaine de la Griveliére 2019 สีแดง (Côtes du Rhône)

อะโรเมติกส์ของไวน์รีดิวตี้นี้แสดงเชอร์รี่สดพร้อมโทนสีไอโอดีนและร่าเริง กรอบด้วยหินเหล็กไฟและหิน บนเพดานปากนั้นให้ความเข้มข้นที่ดีและแกนกลางที่มีพลัง มีเนื้อปานกลางพร้อมเนื้อสัมผัสที่ดี กลิ่นของเชอร์รี่บด แบล็กเบอร์รี่ กุหลาบและเปปเปอร์คอร์น ช่วยเพิ่มความซับซ้อนและมีชีวิตชีวา ซื้อดีที่สุด. 92 คะแนน - เอ.ซี. 12 ดอลลาร์ ไวน์ชาโตว์

Famille Perrin 2021 Réserve White (Côtes du Rhône)

กลิ่นหอมของส้มโอ, มะนาวเมเยอร์สด, ยูสุ, พีชเหลือง, เห็ดขาว และพริกไทย ผสมผสานกันเพื่อจมูกที่สง่างามแต่สดใส น้ำเกลือที่มีกลิ่นแอปเปิ้ลสีเหลือง ลูกแพร์ Bosc เห็ดขาว และวานิลลาสด ให้ความรู้สึกกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยรสชาติที่ยาวและน่าเพลิดเพลิน ซื้อดีที่สุด. 92 คะแนน - เอ.ซี. 14 ดอลลาร์ ไวน์ดอทคอม

Château Saint-Nabor 2021 สีขาว (Côtes du Rhône)

กลิ่นอะโรมาติกสดชื่นของซิตรัส ดอกไม้สีเหลือง แอปริคอท พีชขาว และแพร์เขียวพุ่งออกมาจากแก้วอย่างปฏิเสธไม่ได้ เพดานปากมีความกลมและมีรสชาติ โดยมีเปลือกมะนาวและลูกแพร์สดเคลือบลิ้น ในขณะที่กลิ่นที่มีกลิ่นเหมือนหินยังคงอยู่ ความเป็นกรดที่สมดุลช่วยให้เพดานปากสดชื่น ซื้อดีที่สุด. 91 คะแนน - เอ.ซี.

$ แตกต่างกันไป EWineNY.com

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (โกตส์ ดู โรน)

จมูกเผยให้เห็นก้านไธม์ที่น่าหลงใหลและไขมันเบคอน พร้อมด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย เพดานปากเปล่งประกายความมีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวา มอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล อุดมไปด้วยแบล็กเบอร์รี่ ไธม์ และกานพลู อย่างไรก็ตาม กลิ่นที่ขมขื่นและแหลมคมยังคงอยู่ที่ตอนจบ ซื้อดีที่สุด. 90 คะแนน - เอ.ซี.

20 ดอลลาร์ ไวน์ชาโตว์

Rotem & Mounir Saouma 2019 Inopia Red (หมู่บ้าน Côtes du Rhône)

รูบาร์บสดและเชอร์รี่แดงเข้ากันได้ดีกับมะกอกดำ ใบโหระพาสด ไขมันเบคอน กลิ่นควัน และกลิ่นหินและหินแกรนิตเข้มข้นที่จมูก รสชาติอันน่าเอร็ดอร่อยนี้เต็มไปด้วยผลไม้สุกสีแดงที่มีความซับซ้อนด้วยสมุนไพรรสเผ็ดและเนื้อที่ซ้อนกันหลายชั้น ไวน์ที่น่าประทับใจนี้ควรเข้ากันได้ดีกับจานชาร์กูเตอรีทรงสูง 92 แต้ม - - เอ.ซี.

$24.94 ไวน์ซาราโตกา

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (หมู่บ้านโกตส์ ดู โรน)

กลิ่นเชอร์รี่สีแดงและบลูเบอร์รี่ที่สกัดสดใหม่ ล้อมรอบด้วยพริกไทยสีม่วงและสีชมพู ปิดท้ายด้วยผลไม้ฉ่ำๆ แครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลผสมกับดอกลาเวนเดอร์และก้านโหระพาที่คงอยู่ตลอดตอนจบ ความเป็นกรดทำให้เพดานปากสดใสขึ้นและให้ความยาว นี่จะเป็นการจับคู่ที่น่าอัศจรรย์กับนกกระทาย่าง ซื้อดีที่สุด. 91 แต้ม - เอ.ซี. $23.99 โททัล ไวน์ แอนด์ มอร์