Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ผู้ที่ชื่นชอบอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม: ข่าวล่าสุด

Domenico Clerico ยักษ์แห่ง Barolo เสียชีวิตเมื่ออายุ 67 ปี

เสมียนปีเตอร์ ซึ่งถือเป็น“ รัฐบุรุษผู้อาวุโส” ของบาโรโลเสียชีวิตในเย็นวันอาทิตย์ที่บ้านของเขาใน Monforte d´Alba, Piedmont, หลังจากต่อสู้กับโรคมะเร็งมายาวนาน



ในปี 1970 Clerico ถือเป็นหนึ่งในปืนรุ่นเยาว์ของ Barolo เขาแนะนำเทคนิคที่ทันสมัยเช่นการหมักที่ยาวนานขึ้นและการบ่มไวน์ในถังเบอร์กันดีนขนาด 228 ลิตรเมื่อเขาเข้ายึดไร่องุ่นของบิดาใน Piedmont ในปี 1976 และเริ่มผลิตไวน์ตัวแรกในอีกสามปีต่อมา

เช่นเดียวกับที่เขาหลงใหลในเทคนิคการทำไวน์ เสมียน ใส่ใจในไร่องุ่นของเขา ไวน์ของเขาซึ่งหลายคนได้รับคะแนน 90 คะแนนขึ้นไปจากนักวิจารณ์เป็นการแสดงออกถึงแผนการเหล่านั้น

“ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Domenico ทำงานในไร่องุ่นเป็นหลักเพราะเป็นงานที่เขารักมากที่สุดโดยปล่อยให้การจัดการห้องใต้ดินไปยังผู้ทำงานร่วมกันของเขา” โรงกลั่นเหล้าองุ่นกล่าวในแถลงการณ์



Clerico รอดชีวิตจากภรรยาของเขา Giuliana ซึ่งจะทำงานร่วมกับเจ้าหน้าที่ของเขา Gianmatteo Raineri และ Oscar Arrivabene .