Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

เอเคอร์

California Grape Acreage ที่สูงตลอดเวลา

กรมอาหารและการเกษตรแคลิฟอร์เนียเพิ่งออกรายงานประจำปี ไฮไลท์บางส่วนมีดังนี้



พื้นที่เพาะปลูกองุ่นในแคลิฟอร์เนียเติบโตขึ้นสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปี 2552 ที่เกิดภาวะเศรษฐกิจถดถอยโดยมีพื้นที่ปลูกองุ่นไวน์แดงและไวน์ขาว 448,957 เอเคอร์ นั่นคือเพิ่มขึ้น 5,267 เอเคอร์แบกจากทั้งหมดของปีที่แล้วหรือ 1.1 เปอร์เซ็นต์

Pinot Noir เพิ่มขึ้นมากที่สุดของพันธุ์ใด ๆ สีแดงหรือสีขาว: เกือบ 18 เปอร์เซ็นต์

พันธุ์สีแดงอื่น ๆ ที่เติบโต ได้แก่ Syrah, Petite Sirah และ Cabernet Sauvignon และ Zinfandel (เล็กน้อยมาก)



Merlot ลดลง มีการปลูกเพียง 158 เอเคอร์ทั่วทั้งรัฐในปี 2552 ซึ่งน้อยกว่า Zinfandel (166 เอเคอร์) เห็นได้ชัดว่าความเสียหายที่เกิดขึ้นจากด้านข้างกำลังดำเนินอยู่

Chardonnay ลดลง (เล็กน้อย) แต่ Pinot Gris ก็ขึ้นและ Sauvignon Blanc ก็เช่นกัน

French Columbard ยังคงเป็นองุ่นขาวที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายเป็นอันดับสองรองจาก Chardonnay ส่วนใหญ่จะเป็นการผสมผสานเหยือกราคาถูก แต่มีข่าวลืออยู่เสมอว่าบางคนลงเอยที่ Chardonnay เนื่องจากตามกฎหมายของรัฐบาลกลางจะต้องมีองุ่นเพียง 75% ในไวน์ที่มีฉลากหลากหลาย

อย่างไรก็ตามหากคุณคำนึงถึงพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีผล (หมายถึงเถาวัลย์ที่ยังเด็กเกินไปที่จะให้ผล) พันธุ์หลักเกือบทั้งหมดยกเว้น Merlot แต่รวมถึง Chardonnay ด้วยเพิ่มขึ้นในปี 2009 มากกว่าปี 2008

พื้นที่เพาะปลูก Pinot Noir ที่เพิ่มขึ้นมากที่สุดเกิดขึ้นในเขต Sonoma และ Monterey โดยมี Santa Barbara อยู่ห่างออกไปเป็นอันดับสาม Napa County รวมถึงส่วน Carneros ยังคงมั่นคงในพื้นที่เพาะปลูก Pinot Noir

พื้นที่เพาะปลูก Pinot Noir ของมอนเทอเรย์และซานตาบาร์บาราส่วนใหญ่ยังคงไม่เกิดผลกระทบ เมื่อเถาวัลย์ออกผลในปีหรือสองปีหน้าจะมีการส่ง Pinot Noir เข้าสู่ตลาดในปริมาณเพิ่มเติมซึ่งอาจช่วยลดราคาได้

เขตหุบเขาภายในของ Madera, Fresno, Merced, Sacramento, San Joaquin และ Yolo ยังเห็นหนามแหลมขนาดใหญ่ในพื้นที่เพาะปลูกองุ่นที่ไม่มีลูกปืน สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าผู้ปลูกในประเทศ (ในความพยายามที่จะเสนอไวน์ราคาแพงให้กับผู้บริโภค) ปลูกพันธุ์หลัก ๆ ซึ่งในที่สุดก็จะหาทางลงขวดที่มีราคาต่ำกว่า