Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

เครื่องดื่ม

'No Rulebook Anymore': ศิลปะแห่งการออกแบบฉลากเบียร์

  กระป๋องเบียร์แดงมีเส้นรอบ ๆ
เก็ตตี้อิมเมจ

อา ฉลากเบียร์ เป็นหนึ่งในวิธีที่แท้จริงที่สุดที่ผู้ผลิตเบียร์สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าที่คาดหวังและท้ายที่สุดก็คือการซื้อของพวกเขา



Tara Hankinson ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอร่วมของ Talea Beer Co. กล่าวว่า 'เมื่อคุณมีเวลาไม่กี่วินาทีที่ลูกค้ากำลังดูชั้นวาง คุณต้องการให้พวกเขารับกลิ่นอายและสิ่งที่อยู่ภายในคอนเทนเนอร์อย่างรวดเร็ว' ในบรู๊คลิน นิวยอร์ก .

15 ปีที่แล้ว กลุ่มการค้าอุตสาหกรรม สมาคมผู้ผลิตเบียร์ เอกสาร โรงเบียร์คราฟต์ 1,460 แห่งในสหรัฐอเมริกา “การสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่เหมือนใคร [ในตอนนั้น] นั้นง่ายกว่า” Keith Shore ผู้กำกับศิลป์ของผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ของเดนมาร์กกล่าว มิคเคลเลอร์ .

ในปี พ.ศ. 2564 จำนวนดังกล่าวได้เพิ่มขึ้นเป็นโรงเบียร์มากกว่า 9,000 แห่ง แล้วธุรกิจจะพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดผู้บริโภคในตลาดที่มีผู้คนหนาแน่นได้อย่างไร



Matt Burns หุ้นส่วนผู้ก่อตั้งและครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ของ . กล่าวว่า 'มันค่อนข้างน่ากลัว' ความกระหายน้ำ หน่วยงานออกแบบในสกอตแลนด์ที่สร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ให้กับผู้ผลิตเครื่องดื่มทั่วโลก “โรงเบียร์ทั้งหมดเหล่านี้ พวกเขาทำแบบเดียวกันใช่ไหม? พวกเขาทำเบียร์ และทุกคนก็ใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดและฮ็อพที่น่าทึ่งที่สุด และเบียร์ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม”

ค้นหาสิ่งที่ไม่เหมือนใคร

เบิร์นส์เริ่มกระบวนการออกแบบโดยถามว่า “สิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำซึ่งไม่มีใครทำได้คืออะไร? จุดประสงค์ของพวกเขาในโลกนี้คืออะไร?”

เมื่อสร้างเสร็จแล้ว ภารกิจคือการถ่ายทอดข้อความนั้นด้วยสายตา ที่สามารถมีได้หลายรูปแบบ

หนึ่งในแคมเปญแรกของ Thirst ในสหรัฐอเมริกาคือเพื่อ บริษัท โรงเบียร์เครือจักรภพ ในเวอร์จิเนียบีชในปี 2560 วัฒนธรรมการเล่นกระดานโต้คลื่นแบบสบาย ๆ ของภูมิภาคนี้ได้กลายเป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังป้ายกำกับของเครือจักรภพ การออกแบบของพวกเขาพยายามที่จะตีความรสชาติของเบียร์ในเครือจักรภพด้วยสายตาผ่านการสำรวจพื้นผิวที่ลื่นไหล ประกอบด้วยภาพถ่ายที่แสดงปฏิกิริยาระหว่างน้ำมัน น้ำส้มสายชู และหมึก

สำหรับ โรงเบียร์บรูคลิน , Thirst ตั้งเป้าที่จะ 'รวบรวมแก่นแท้ของบรู๊คลินให้เป็นสถานที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความได้เปรียบและความคิดสร้างสรรค์และบุคลิกภาพของบรู๊คลินจะผ่านเข้ามาได้เสมอ' เบิร์นส์กล่าว

ส่งข้อความ

  ทะเลเปรี้ยวIPA
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Molly Tavoletti

สำหรับ Talea, Hankinson และ LeAnn Darland ซึ่งเป็นผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอร่วมคนอื่นๆ ของแบรนด์ ต้องการการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนถึงความเชื่อของพวกเขาที่ว่าคราฟต์เบียร์สามารถดึงดูดผู้ชมได้กว้างขึ้นและครอบคลุมมากขึ้น

Hankinson และ Darland ติดต่อกับ John Gilsenan ดีไซเนอร์จากลอนดอน ฉันต้องการการออกแบบ เพื่อมุมมองใหม่ Gilsenan ยังออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับ ไร่องุ่น Wölffer Estate บนเกาะยาว

ทิศทางที่ขี้เล่นและมีสีสันปรากฏขึ้นซึ่งชวนให้นึกถึงแนวทางมินิมัลลิสต์ที่โอบกอดโดย บจก. มอนทอก บริววิง , บริษัทเบียร์เมน และซานดิเอโก้ สมัยใหม่ . สุนทรียศาสตร์แตกต่างกันไปในแต่ละกระป๋อง แต่ Hankinson กล่าวว่า 'เป็นที่จดจำเสมอว่าเป็น Talea'

ตัวอย่างเช่น ชุดผลิตภัณฑ์เปรี้ยวสี่ชุดของ Talea มีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์โดยมีความแปรปรวนของสีตามการผสมผลไม้ ชอร์กล่าวว่าการได้เห็นคอลเล็กชั่นสีสันสดใสบนชั้นวางของในร้านนั้นสร้างผลกระทบได้

“สุดท้ายแล้ว หากคุณไม่เคยมี IPA ที่ไม่ชัดเจนหรือเปรี้ยวจากผลไม้ เราต้องการให้คุณรู้สึกสบายใจที่จะซื้อมัน แม้ว่าคุณจะเพิ่งซื้อมันเพื่อติดฉลาก” Hankinson กล่าว “นั่นเป็นวิธีหนึ่งในการเชิญลูกค้าเข้ามาและระบุว่าเราเป็นแบรนด์ที่มีส่วนร่วม”

เล่าเรื่อง

  เบียร์กระป๋องมิคเคลเลอร์บนโต๊ะ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Mikkeller

ในรัฐเทนเนสซี สมาคมผู้ผลิตเบียร์ระบุว่า จำนวนโรงเบียร์คราฟต์เพิ่มขึ้นมากกว่าหกเท่าตั้งแต่ปี 2011  ณ ปี 2021 มีโรงเบียร์ 141 แห่งในรัฐ

แองเจลา บัลลาร์ด หุ้นส่วนผู้จัดการของ ChattaBrewTour ในเมืองชัตตานูกา รัฐเทนเนสซี กล่าวว่าโรงเบียร์ตั้งหลักได้ด้วยการมอบ 'เรื่องราวที่ชัดเจนและสม่ำเสมอ'

ผู้ผลิตเบียร์ใน Chattanooga จำนวนมากสร้างบทสนทนาเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ท้องถิ่นและการเป็นหุ้นส่วน ตัวอย่างเช่น Chattanooga Brewing Co. เปิดในปี 1890 และฉลากของบริษัทยังคงรักษาภาพกราฟิกดั้งเดิมของโรงเบียร์ไว้

Naked River Brewing เน้นการออกแบบตามแหล่งน้ำในท้องถิ่น ป้ายระบุภาพไม้พาย น้ำ และสัตว์ทะเล เช่น ปลาสเตอร์เจียนแม่น้ำเทนเนสซี ปลาดุก และเต่า

เป็นที่จดจำ

ชอร์ได้สร้างการออกแบบฉลากมากกว่า 2,000 แบบสำหรับมิคเคลเลอร์ โดยหลายๆ แบบร่วมกับลุค คลอแรน ดีไซเนอร์จากฟิลาเดลเฟีย หัวหน้าฝ่ายออกแบบของผู้ผลิตคราฟต์เบียร์

แซลลี่และเฮนรี่ ตัวละครอันเป็นสัญลักษณ์บนฉลากของมิคเคลเลอร์ กลายเป็นรูปโฉมในสมุดบันทึกของชอร์ “ผมอายุน้อยกว่าและไม่คิดมาก ไม่รู้อะไรมากจริงๆ และก็แค่ทำตามนั้น” เขากล่าว “สไตล์การวาดภาพของฉันนั้นดิบและหลวม”

ผลงานของชอร์พัฒนาเป็นสไตล์กราฟิคด้วยสีเรียบๆ โดดเด่น

Craft Beer คืออะไร จริงไหม?

“ฉันคิดว่าเพราะฉันชอบมันมาก มันจึงคลิกจนผู้คนเริ่มรู้จักพวกเขา และเชื่อมโยงพวกเขากับแบรนด์” เขากล่าว

Burns ยกย่องคราฟต์เบียร์ด้วยการตั้งค่าแบบอย่างสำหรับการบรรลุการจดจำแบรนด์ผ่านการออกแบบที่สร้างสรรค์ที่ผู้ผลิตไวน์และสุรากำลังเลียนแบบอยู่

ในอดีต Burns กล่าวว่าบริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่อย่างไฮเนเก้นและบัดไวเซอร์ รวมถึงผู้ผลิตสุราหลายราย เลือกใช้องค์ประกอบการออกแบบที่เป็นทางการเพื่อแสดงถึงผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมและมีคุณภาพสูง สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึง 'ตัวชี้นำ' ที่มีคุณภาพ เช่น ตราสัญลักษณ์หรือลายเซ็น หรือเส้น ข้อความ หรือรายละเอียดภาพอื่นๆ ที่เป็นกรอบของชื่อแบรนด์

เบียร์คราฟต์ได้ปูทางไปสู่การสร้างความแตกต่างจากมุมมองของบรรจุภัณฑ์แล้ว Burns กล่าว

เขาเสริมว่า “การเดิมพันทั้งหมดปิดแล้วจริงๆ แทบไม่มีกฎเกณฑ์อีกต่อไปแล้ว”