ผู้ผลิตไวน์ซอมม์และอีกมากมายแบ่งปันช่วงเวลาที่พวกเขาชื่นชอบไวน์อิน - ป๊อป - คัลเจอร์

ฉากไวน์ที่มีชื่อเสียง

“ ฉันจะไม่เลือก Cristal Conners เข้ามาได้อย่างไร สาว ๆ อธิบายความรักแชมเปญของเธอกับ Nomi Malone? ฉันมีใบเสนอราคาพิมพ์อยู่ในรายการไวน์ของฉันและฉันเคยเห็นมันในรายการไวน์อื่น ๆ ด้วย:
โนมิมาโลน: ‘ฉันปวดหัวกับแชมเปญ’
Cristal Conners: ‘โอ้นี่ไม่ใช่แชมเปญนี่คือน้ำศักดิ์สิทธิ์ ฉันตั้งชื่อตัวเองตามน้ำมนต์นี้ '

อีกช่วงเวลาหนึ่งที่โดดเด่นของแชมเปญคือ ขอบคุณแชมเปญ! ’เสียขวัญจาก SNL ฉันและเพื่อน ๆ ยังคงปิดท้ายขนมปังด้วยคำว่า 'ขอบคุณแชมเปญ' และ 'Lushury' มันทำให้เราหัวเราะทุกครั้ง” - Alpana Singh, MS, เจ้าของ, Terra and Vine Restaurant

“ ไม่มีใครพูดเหมือนนักเลงตัวจริงเหมือนตัวละครของ Steve Martin อย่าง Navin R. Johnson กระตุก ใครเมื่อถูกถามว่าเขาชอบChâteau Latour อีกขวดไหม ตอบกลับ ‘ใช่ แต่ไม่ใช่อีกต่อไปในปี 1966 Let’s splurge! นำไวน์สดใหม่ที่คุณได้รับมาให้เรา ปีนี้! ของเก่ากว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เขาไม่รู้ตัวว่ากำลังติดต่อกับผู้คนที่มีความซับซ้อนที่นี่ 'ฉันชอบมาโดยตลอดว่าคำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ทำให้ทั้งมือใหม่และมักจะอ้างตัวเองว่าเป็นนักเลงจริงจัง และภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นอัญมณี!” - Josh Baker ผู้จัดการทั่วไป / ผู้ผลิตไวน์ ห้องใต้ดินเฟส 2

' ช็อตขวด . หลายปีหลังจากที่ได้เห็น [it] ครั้งแรกฉันมีความรู้สึกเดียวกันกับไวน์ North Carolina ที่พวกเขามีต่อไวน์แคลิฟอร์เนียในยุค 60 และ 70 นั่นคือศักยภาพที่โลกไม่รู้จักและคุณภาพที่น่าประหลาดใจ” - Lauren Turpin เจ้าของร่วม / ผู้จัดการผู้บริหาร Plēb Urban Winery

“ ฉากหนึ่งที่อยู่กับฉันมาตลอดก็คือ ด้านข้าง เมื่อ Maya ถาม Miles …ทำไม [เขา] ถึงเข้าไปใน Pinot Noir [และ] จากนั้นเขาก็ถามเธอว่า 'แล้วคุณล่ะ' เธอ พูดอะไรบางอย่าง เช่น 'ฉันชอบคิดเกี่ยวกับชีวิตของไวน์ว่ามันเป็นสิ่งมีชีวิตอย่างไรฉันชอบคิดถึงสิ่งที่เกิดขึ้นในปีที่องุ่นกำลังเติบโตแสงแดดส่องแสงอย่างไรถ้าฝนตกฉันชอบที่จะคิดถึงเรื่องทั้งหมด คนดูแลและเก็บองุ่น และถ้าเป็นไวน์เก่าตอนนี้มีกี่คนที่ตายไปแล้ว ฉันชอบวิธีการที่ไวน์มีวิวัฒนาการไปเรื่อย ๆ เช่นถ้าฉันเปิดขวดไวน์ในวันนี้ว่ามันจะมีรสชาติที่แตกต่างจากวันอื่น ๆ อย่างไรเพราะไวน์หนึ่งขวดนั้นมีชีวิตอยู่จริงและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและเพิ่มความซับซ้อนจนกระทั่งถึงจุดสูงสุดเหมือนปี 61 ของคุณแล้วมันก็เริ่มขึ้น การลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และมันก็รสชาติดีมากเลย '” - เมเรดิ ธ สมิ ธ ผู้ผลิตไวน์ โรงไวน์ Sawtooth และ Ste Chapelle Winery

ภาพยนตร์ไวน์: ไวน์และภาพยนตร์ตลอดหลายปีที่ผ่านมา

“ ฉันชอบที่ Bollinger Champagne เป็นอย่างไร James Bond’s ไวน์ที่เลือกได้ในภาพยนตร์ทุกเรื่องตั้งแต่นั้นมา มีชีวิตอยู่และปล่อยให้ตาย ในปี 1973 (ก่อนหน้านั้นเขามักจะดื่ม Dom Perignon)” - Erik Segelbaum ผู้ก่อตั้ง Somlyay LLC

“ ฉันเป็นคนชอบดูโรแมนติกคอมเมดี้และฉันชอบช่วงเวลานั้น จูบแลกลิ้น เมื่อตัวละครของ Kevin Kline กำลังอธิบาย Terroir ถึงตัวละครของ Meg Ryan เขาบอกเธอว่าไวน์ก็เหมือนคนดูดซับอิทธิพลรอบตัวเพื่อสร้างบุคลิกของมัน เขาแบ่งปันสมุนไพรแห้งในกระเป๋าเดินทางใบเล็กและกลิ่นอื่น ๆ จากที่ดินของครอบครัวจากนั้นเธอก็รับรู้รสชาติเหล่านั้นในไวน์เมื่อเธอชิมเป็นครั้งที่สอง” - Erin Lindstone ผู้ซื้อไวน์และผู้ช่วยผู้ซื้อไวน์ Barolo Grill

“ ฉันคือ Seinfeld แฟน ๆ ... ฉากเดทคู่ที่น่าอึดอัดของเครเมอร์และมิกกี้อยู่ในใจ ทุกคนชอบ Merlot Kramer แม้กระทั่งชีวิต! แต่เซิร์ฟเวอร์แจ้งว่าหมดแล้ว ไวน์สามารถทำหน้าที่บรรเทาอาการตลกขบขันและมีชีวิตอยู่ได้ในเวลาเดียวกัน เป็นประจำทั้งสองอย่างและอื่น ๆ สำหรับเราที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น” - อีธานโจเซฟผู้ปลูกองุ่น Iapetus

“ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบการอ้างอิงไวน์มาโดยตลอด เรื่องอื้อฉาว , รายการทีวี. ดูตัวละครหญิงที่มีพลังเช่น Olivia Pope ช่วยวันและดื่มด้วย บอร์โดซ์ และChâteauneuf-du-Pape เป็นตัวเปลี่ยนเกม” - Etinosa Emokpae ซอมเมอลิเยร์ วันศุกร์วันเสาร์วันอาทิตย์

เนื้อเพลงไวน์ที่มีชื่อเสียง

“ เมื่อฉันได้ยิน ‘ แคลิฟอร์เนียสตาร์ ’โดย Wilco มันทำให้ฉันรู้สึกซาบซึ้งกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกใน Napa และการเดินทางทุกวันผ่าน Carneros ตอนพระอาทิตย์ขึ้น มันเป็นช่วงเวลาหนึ่งที่ฉันตัดสินใจเป็นผู้ผลิตไวน์” - Rae Wilson ผู้ก่อตั้ง / ผู้ผลิตไวน์ ไวน์สำหรับประชาชน / โครงการผู้ปลูก / Dandy Rosé

“ ฉันคิดว่าสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงคือเนื้อเพลง Notorious BIG จาก ‘ ฉ่ำ ’…วันเกิดเป็นวันที่แย่ที่สุด / ตอนนี้เราจิบแชมเปญเมื่อเรากระหายน้ำ ตอนที่ฉันเปิด Haley เฮนรี่ในปี 2559 ฉันอยากให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายจริงๆโดยที่คุณทิ้งความคิดที่เป็นอุปาทานของคุณเกี่ยวกับดนตรีในไวน์บาร์ที่ควรจะเป็นและทัศนคติที่น่าเบื่อทั้งหมดที่มาพร้อมกับมัน เรายอมรับการแร็พ…ไม่เพียง แต่เพราะเราชอบกลิ่นอายและดนตรี แต่มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้ไวน์บาร์รู้สึกว่าคุณอยู่ในบ้านของใครบางคน” - Haley Fortier เจ้าของ / ผู้ดำเนินการ เฮลีย์ บาร์ไวน์ Henry และ บาร์ไวน์Nathálie

“ ฉันมีเพลย์ลิสต์ธีมไวน์สุดพิเศษสำหรับค่ำคืนแห่งการเก็บเกี่ยวที่เรายังเก็บผลไม้ตอนตี 2 แน่นอน, ' ไวน์แดง ต้องมีการผสมผสาน แต่ ‘Lee Hazelwood’ ไวน์ฤดูร้อน ’คือสิ่งที่ทำให้บ้านพังและทำให้เราก้าวต่อไป” - Andrew Latta ผู้ผลิตไวน์ / เจ้าของ ไวน์กระป๋อง

“ เพลงที่สร้างภาพที่น่าทึ่งให้กับฉันคือเพลงฮิตของ Duran Duran ‘ หิวเหมือนหมาป่า ’…ฉันโตมากับการดื่ม Pinot Noir และฉันก็สนุกกับมันมากในตอนนั้น มีท่อนหนึ่งในเพลงเกี่ยวกับปากของ [หญิงสาว] ที่มีน้ำผลไม้เหมือนไวน์ ใช่นั่นเป็นเรื่องร้อนสำหรับฉันในวัยรุ่น” - Alex Sokol Blosser ผู้ผลิตไวน์ / ประธานร่วม โรงไวน์ Sokol Blosser และ ไวน์วิวัฒนาการ