Best of 2011: The Lambs Club, Cuisine at the Crossroads of the World
เชฟเครือข่ายอาหารชื่อดัง Geoffrey Zakarian นำเสนอบาร์และอาหารปิ้งย่างที่หรูหราแห่งนี้ด้วยความเย้ายวนใจในช่วงกลางศตวรรษของ Lambs Club ดั้งเดิมซึ่งเป็นจุดรวมตัวของราชวงศ์บรอดเวย์ ค็อกเทลถูกทำให้เย็นลงด้วยน้ำแข็งแกะสลักด้วยมือและรายการไวน์จะเน้นไปที่ขวดที่มีตราสัญลักษณ์จากอเมริกาและฝรั่งเศส
ขวดปลายทาง:
Viuex Chateau Certan 1986 (โพเมรอล)
Ronchi di Cialla 1997 Schioppettino (Colli Orientali Friuli-Venezia)
Jacques Prieur 1996 Corton-Charlemagne
จุดสำคัญของโปรแกรมไวน์คือการแสดงถึงรูปแบบที่หลากหลายของโลกในขณะที่ยังคงเน้นไปที่สัญลักษณ์และภูมิภาคของฝรั่งเศสและอเมริกานั่นคือไวน์ที่เป็นตัวแทนอย่างแท้จริงของความรู้สึกของสถานที่นั้น ๆ
The Lambs Club ตั้งอยู่ในอาคารสีขาวสแตนฟอร์ดซึ่งเป็นสถานที่สำคัญซึ่งเป็นที่ตั้งของ The Lambs คลับโรงละครมืออาชีพแห่งแรกของอเมริกา สมาชิก ได้แก่ Fred Astaire, Charlie Chaplin, Milton Berle และ Irving Berlin อาคารดังกล่าวได้รับการปรับปรุงใหม่มูลค่า 100 ล้านดอลลาร์โดย Thierry Despont สถาปนิกชื่อดัง
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้ คลิกที่นี่.