Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ลิเวอร์มอร์

บทนำเกี่ยวกับลิเวอร์โมร์

ผู้อยู่อาศัยในซานโฮเซและโอ๊คแลนด์อาจต้องการเก็บเป็นความลับ แต่พวกเขามีสถานที่ท่องเที่ยวในชนบทที่ยอดเยี่ยมในสวนหลังบ้านของพวกเขา แม้ว่าลิเวอร์มอร์วัลเล่ย์จะบินอยู่ใต้เรดาร์ แต่ก็เป็นแหล่งกำเนิดของไวน์แคลิฟอร์เนียยุคใหม่และยังคงดูแลโรงบ่มไวน์บูติกที่จัดแสดงไวน์ที่ปลูกในอสังหาริมทรัพย์



หุบเขากลิ้งขนาดเล็กตั้งอยู่ทางตะวันออกของศูนย์กลาง Bay Area หลักและทางเหนือของ San Jose แยกออกจากอ่าวซานฟรานซิสโกด้วยเนินเขาที่ขรุขระทำให้ได้รับประโยชน์จากลมทะเลเย็น ๆ เช่นเดียวกับภูมิภาคไวน์ชายฝั่งแปซิฟิกอื่น ๆ ใกล้กับสนามบินซานฟรานซิสโกและโอ๊คแลนด์ให้บริการโดยระหว่างรัฐสองแห่งและมีผู้คนพลุกพล่านน้อยและราคาไม่แพงกว่าฮอตสปอตใน Napa Valley และ Sonoma County

โรงบ่มไวน์ที่ใหญ่ที่สุดสองแห่ง ไร่องุ่น Wente และ ไร่องุ่นคอนแคนนอน มีทัวร์เชิงลึกและร้านอาหาร นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมเถาวัลย์ที่เก่าแก่ที่สุดในแคลิฟอร์เนีย Chardonnay vines ที่ Wente ให้ดอกตูมสำหรับการปลูกในปัจจุบันส่วนใหญ่ในขณะที่ Concannon ทำเช่นเดียวกันกับ Cabernet Sauvignon

เมืองเล็ก ๆ ของลิเวอร์มอร์ยังคงมีกลิ่นอายของอเมริกานาที่ยังไม่ถูกทำลายรวมถึงอาหารที่กำลังเติบโตและฉากคราฟต์เบียร์ ผู้เยี่ยมชมสามารถขึ้นรถรางไวน์ลิเวอร์มอร์ซึ่งเป็นนักเลงไปเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์และรับประทานอาหารกลางวันได้เช่นกัน Livermore ให้บริการไวน์ชั้นเยี่ยมที่มีตั้งแต่การผสมผสานสไตล์บอร์โดซ์ที่หรูหรา โรงกลั่นไวน์ Steven Kent เพื่อศักยภาพ Petite Sirah ที่ โรงไวน์ Ruby Hill .



ที่พักสุดหรูอาจเป็นเรื่องท้าทายในการค้นหา แต่ความใกล้ชิดของลิเวอร์มอร์กับบริเวณอ่าวทำให้การเดินทางท่องเที่ยวในแต่ละวันเหมาะอย่างยิ่ง

ดูคู่มือปี 2017 ทั้งหมดของเราสำหรับแคลิฟอร์เนีย>


องุ่นยอดนิยมของลิเวอร์มอร์

ชาร์ดอนเนย์

มากมาย ชาร์ดอนเนย์ เถาวัลย์ที่ปลูกทั่วแคลิฟอร์เนียติดตามเชื้อสายของพวกมันไปจนถึงโคลนเวนเต้ซึ่งมีต้นกำเนิดในลิเวอร์มอร์ Chardonnays หลายคนจากภูมิภาคนี้สามารถอายุและปรับปรุงได้เป็นเวลาหลายปี

Sauvignon Blanc

อีกหนึ่งองุ่นอันเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของพื้นที่ Sauvignon Blanc ปลูกที่นี่ทำให้ไวน์ที่มีความเป็นกรดสูงและมีรสเปรี้ยวของส้มซึ่งมักมีส่วนผสมของแร่ธาตุ

Petite Sirah

ไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสเต็มไปด้วยเนื้อและแทนนิคไวน์สีเข้มที่มีชื่อเสียงนี้มีรสชาติที่เหมือนเนื้อสัตว์และผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมของกานพลู Petite Sirah เนื่องจากไวน์หลากชนิดมีประเพณีอันยาวนานที่นี่

Cabernet Sauvignon

องุ่นพันธุ์บอร์โดซ์คลาสสิกทำให้ได้ไวน์ที่มีพลังและรสชาติที่กลมกล่อม Cabernet Sauvignon’s กลิ่นของเชอร์รี่ดำแคสซิสและยาสูบมักจะนำไปสู่แทนนินที่อุดมไปด้วยและเน้นกลิ่นไม้โอ๊ค

Verdot น้อย

สิ่งที่ชื่นชอบที่ลึกและมืดในการผสมผสานกับ Cabernet เป็นดอกไม้ที่เข้มข้นในตัวของมันเอง Verdot น้อย มีรสชาติของพลัมสีเข้มและช็อคโกแลตกึ่งหวานและเนื้อสัมผัสที่ดี