สซิงเกิ้ลมอลต์สิบหกแก้ววางเรียงรายแวววาวสีเหลืองอำพันในแก้วทำให้ห้องมีกลิ่นวนิลาคาราเมลและควัน และโชคดีที่ฉันได้ลองชิมทั้งหมด บางคนอาจเรียกว่าเป็นโอกาสพิเศษ แต่เช่นผู้ตรวจสอบสุราสำหรับ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ฉันโทรหาวันอังคารนี้

แต่โดยเฉพาะในวันอังคารนี้ฉันรู้สึกประหลาดใจมาก ในบรรดาแก้วที่ฉันคิดว่าเป็นสก็อตวิสกี้เป็นซิงเกิลมอลต์จากไต้หวัน ฉันได้ลิ้มรสมันและมันก็ไม่ได้ติดชาร์ต

เมื่อฉันค้นพบแบรนด์ฉันก็ถูกปูพื้น จากไต้หวัน? ไม่ใช่สกอตแลนด์ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของวิสกี้ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในโลก?

Kavalan Single Malt Whisky คนแปลกหน้าลึกลับคนนี้ตีกลิ่นรสที่ถูกต้องทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นผลไม้สดควันไฟบัตเตอร์สก็อตชวนรับประทาน อร่อย.

ทำให้ฉันคิดว่า: ทำไมฉันไม่ดื่มวิสกี้จากเอเชียมากขึ้น? ทำไมทุกคนถึงไม่ใช่

ตรงไปตรงมาการเพาะปลูกวิสกี้ที่เพิ่มขึ้นของเอเชียนั้นดีพอ ๆ กับสก็อตช์ที่ดีที่สุดบางส่วน ส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นโดยเจตนาในภาพลักษณ์ของสก็อตวิสกี้ แต่สิ่งที่เพิ่มเข้ามาทำให้วิสกี้ของเอเชียมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นน้ำในท้องถิ่นในญี่ปุ่นได้รับการกล่าวขานว่าเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งพบได้ในวิสกี้ที่โดดเด่นหลายแห่งของประเทศ Amrut ของอินเดียใช้ข้าวบาร์เลย์ในท้องถิ่นในบิลบดซึ่งช่วยให้อารมณ์ของสิ่งที่แข็งเป็นอย่างอื่นด้วยกลิ่นส้มที่มีรสหวาน และความร้อนและความชื้นที่ไม่เอื้ออำนวยในประเทศนั้นได้รับการกล่าวขานว่าเร่งอายุทำให้เกิดรสชาติที่จัดจ้าน ไม่ต่างจากเทอร์รัวในไวน์วิสกี้มีรูปร่างตามโลกรอบตัว

ฉันดีใจที่ Kavalan ได้เข้าร่วมผู้เล่นตัวจริงของสก๊อต เป็นข้ออ้างที่น่ายินดีที่จะลืมเกี่ยวกับข้อ จำกัด ของที่มาและเพียงแค่มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่อยู่ในแก้วและเปิดใจรับความประหลาดใจและความบังเอิญไม่ว่าจะมาจากแหล่งใดก็ตาม และแน่นอนว่ามันเป็นการเตือนให้ดื่มวิสกี้จากเอเชียมากขึ้น

---

Nikka Taketsuru Pure Malt อายุ 12 ปี(ญี่ปุ่น): ซิงเกิ้ลมอลต์สีทองสดใสและสดใหม่นี้ให้ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างผลไม้ในสวนไม้โอ๊คและควัน กระเป๋าสตางค์ที่อนุญาตให้ใช้ขวดที่เพิ่งเปิดตัวใหม่อายุ 17 ปี (150 เหรียญ) และ 21 ปี (180 เหรียญ) ก็คุ้มค่าที่จะหาซื้อ 70 เหรียญ

Yamazaki อายุ 18 ปี (ญี่ปุ่น): นุ่มละมุนถึงจุดหรูหรา บัตเตอร์สก็อตฉ่ำมีชีวิตชีวาด้วยสัมผัสของผลไม้หินลิ้นจี่และควันที่จางที่สุด 120 เหรียญ

Amrut Fusion (อินเดีย): ทำจากข้าวบาร์เลย์อินเดียและข้าวบาร์เลย์สก๊อตแลนด์“ หลอมรวม” เข้าด้วยกันถังอดีต Bourbon จึงเป็นชื่อ ไม่เหมาะสำหรับ wimps ซิงเกิ้ลมอลต์ที่มีคุณสมบัติ 100 หลักฐานผสมควันและเปลือกส้มเคลือบช็อคโกแลตราคา 64 เหรียญ

Kavalan Concertmaster (ไต้หวัน): การเคลือบ Port-cask หมายถึงอะโรเมติกส์คาราเมลที่เข้มข้นเหมือนลูกกวาดในมอลต์เดียวนี้รวมถึงคำแนะนำที่น่ารับประทานของโคล่าออลสไปซ์เอสเปรสโซและมะเดื่อแห้ง 90 เหรียญ

Kavalan Single Malt (ไต้หวัน): กลมกลืนและอร่อย กลิ่นควันอ่อน ๆ แอปเปิ้ลสดและสับปะรดหมุนวนพร้อมกับวานิลลาและบัตเตอร์สก็อตรสชาติเข้มข้น 120 เหรียญ

3 เหตุผลที่ Ginga-Kogen Weizen เป็นเบียร์ฝีมือใหม่ที่คุณชื่นชอบ

1. มันอร่อย

เป็นเฮเฟอไวเซนที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของกล้วยสโคนผิวส้มและออลสไปซ์และรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้น

สอง. ขวดนี้เด็ดแค่ไหน?

มาในขวดแก้วสีฟ้าเข้มที่มีน้ำหนักมากและสวยงามซึ่งถือและให้ทิปได้อย่างสนุกสนาน

3. มันกำลังช่วยหมู่บ้าน

โรงเบียร์เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2539 โดยเป็นโครงการพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนอิวาเตะซาวาอุจิซึ่งเป็นหมู่บ้านชนบทบน Mt. วากาทาเกะ. ผู้เฒ่าในหมู่บ้านเห็นพ้องต้องกันว่าด้วยข้าวสาลีในท้องถิ่นข้าวบาร์เลย์และน้ำพุภูเขาที่ละลายในหิมะรวมทั้งเมืองนี้ยังมีสภาพภูมิอากาศและระดับความสูงใกล้เคียงกับเมืองมิวนิกซึ่งโรงเบียร์สไตล์เยอรมันจะเป็นส่วนหนึ่งของอนาคตของเมือง