หลังจากปรับโฉม DeLoach Vineyards ใน Russian River Valley แล้ว Jean-Charles Boisset ผู้ได้รับรางวัล Wine Star Award สาขา Innovator of the Year ในปี 2009 ได้ตั้งเป้าหมายในการสร้างไร่องุ่น Raymond Vineyards ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงมายาวนานใน Napa Valley ซึ่งมีปีที่ดีกว่าเข้าสู่การพูดคุย โปรดิวเซอร์อย่างจริงจังของ Napa Cabernet Sauvignon

ที่ไร่องุ่นเรย์มอนด์ในเซนต์เฮเลนาบอยเซ็ตได้เพิ่ม Theatre of Nature ซึ่งเป็นนิทรรศการเพื่อการศึกษาขนาดสองเอเคอร์เกี่ยวกับการทำฟาร์มแบบไบโอไดนามิค นอกจากนี้เขายังแนะนำ The Red Room ซึ่งเป็นผ้ากำมะหยี่ที่หรูหรา บ้า แต่ - เลานจ์สำหรับชิมอาหารพร้อมโต๊ะพูลและเครื่องพินบอล Crystal Cellar พื้นที่ความบันเทิงสุดหรูที่แยกเป็นสัดส่วนพร้อมโคมระย้าคริสตัลบาคาร่า เฟรนชี่ , ห้องชิมสุนัข

“ ผ่านโรงละครแห่งธรรมชาติเรามีโอกาสที่จะนำแขกของเราเข้าสู่ความงามตามธรรมชาติของ Napa Valley” Boisset กล่าว“ ช่วยให้พวกเขาเข้าใจว่าเราเป็นนักแสดงแต่ละคนร่วมกันบนเวทีที่ยิ่งใหญ่”

ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนหลักของชาวฝรั่งเศสที่มีเสน่ห์ดึงดูดในการพิชิตโลกแห่งไวน์ในรูปแบบใหม่โดยการผลิตไวน์จากสมบัติทางประวัติศาสตร์ในขณะเดียวกันก็ทำให้การท่องเที่ยวไวน์กลายเป็นเหมือนเดิม

Boisset เติบโตในเบอร์กันดีท่ามกลางไร่องุ่นของCôte de Nuits และเริ่มทำงานในธุรกิจไวน์ของครอบครัวตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่น ตอนนี้เขาเป็นผู้นำในไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นจำนวนหนึ่งของครอบครัวในอเมริกาเหนือและเป็นกองกำลังสำคัญที่อยู่เบื้องหลังการเติบโตของ Boisset Family Estates ในฐานะ บริษัท ไวน์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

ในวัยเด็ก Boisset ตกหลุมรัก Napa Valley และเรื่องราวของครอบครัวหลายรุ่นของเรย์มอนด์โดยเริ่มจากรอยเรย์มอนด์ผู้เริ่มต้นอาชีพไวน์ที่ Beringer ในปี 1933 ซึ่งทำงานเป็นคนแรกหลังจากการยกเลิกของ Prohibition Raymond ไปพบ Raymond Vineyards หลังจากเกษียณจาก Beringer ในปี 1970 โดยซื้อพื้นที่ 90 เอเคอร์ทางตอนใต้ของ St. Helena และสร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่น

หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปี 2517 เรย์มอนด์ผลิตได้ 35,000 เคสต่อปีเมื่อ Kirin Brewery ในญี่ปุ่นซื้อความสนใจในการควบคุมในปี 1989 ในช่วงยุคนั้นกับลูกชายของ Roy - Roy Jr. และ Walter ซึ่งเป็นผู้ดำเนินการต่างๆพื้นที่ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นได้ขยายจาก 90 เป็น 310 เอเคอร์มีการผลิต 200,000 รายต่อปี

เมื่อรู้สึกถึงเพชรที่หยาบกร้าน Boisset ได้ซื้อ Kirin ในปี 2009 โดยจ้าง Stephanie Putnam จาก Far Niente มาเป็นผู้อำนวยการด้านการผลิตไวน์และนำ Philippe Melka มาเป็นที่ปรึกษา

ณ จุดนี้เรย์มอนด์กำลังเก็บเกี่ยวผลไม้จากไร่องุ่นในเซนต์เฮเลนารัทเทอร์ฟอร์ดและเจมสันแคนยอนซึ่งได้รับการปลูกสร้างใหม่หรือปลูกใหม่และเปลี่ยนไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์และชีวภาพ

ในห้องใต้ดิน Putnam มุ่งเน้นไปที่การผลิตไวน์ล็อตเล็ก ๆ โดยใช้การหมักแบบขยายด้วย Cabernet และ Merlot เพื่อให้ไวน์ยาวขึ้นและทำให้เนื้อสัมผัสตรงกลาง ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่น่าอัศจรรย์โดยโรงกลั่นเหล้าองุ่นได้รับคะแนน 94 อันดับสองในฤดูร้อนนี้สำหรับ Cabernets สองรายการและการจัดอันดับ 90 คะแนนสำหรับไวน์อื่น ๆ อีกมากมาย

ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ เลือกไร่องุ่นเรย์มอนด์เป็นของเรา American Winery of the Year .