15 Sparklers ราคาต่ำกว่า $ 30
แชมเปญเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นในการเฉลิมฉลองในวันส่งท้ายปีเก่าตอนเที่ยงคืนที่ก๊อก ๆ ทั่วโลกจะปรากฏขึ้นในขณะที่ผู้คนหัวเราะจูบและร้องเพลงเพื่อนำในปี 2550 แต่ถึงแม้จะมีบุคลิกที่ร่าเริง แต่ฟองก็มีแนวโน้มที่จะข่มขู่แม้แต่นักดื่มที่มีประสบการณ์ การเลือกผู้ผลิตและเหล้าองุ่นที่ดีที่สุดจากนั้นการเปิดและเสิร์ฟไวน์ไม่ควรยุ่งยาก เราได้แจกแจงข้อมูลพื้นฐานให้คุณเพื่อให้แน่ใจว่าการเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าของคุณจะเป็นค่ำคืนที่ปราศจากความเครียด นอกจากนี้เรายังได้รวมเอาสปาร์กเกอร์ที่ยอดเยี่ยม 15 ตัวที่คัดสรรมาจากบรรณาธิการของเราในราคาต่ำกว่า $ 30 ซึ่งเหมาะสำหรับการส่งเสียงเรียกเข้าในปี 2007 ด้วยกลเม็ดเด็ดพราย
CHAMPAGNE VERSUS SPARKLING WINE
“ แชมเปญ” หมายถึงสปาร์กลิงไวน์ที่มาจากแคว้นแชมเปญของฝรั่งเศส ตามกฎหมายนี่เป็นไวน์ชนิดเดียวที่สามารถใช้ชื่อแชมเปญอันทรงเกียรติได้ มิฉะนั้นจะเรียกว่า 'สปาร์กลิงไวน์' ไวน์แบบมีฟองที่ได้รับคาร์บอเนชั่นจากวิธีการหมักขวดแบบดั้งเดิมมีข้อความว่าméthode Champenoise หรือ methode traditionalelle
Sparklers จากทั่วทุกมุมโลกได้รับความนิยมมากขึ้น ได้แก่ Spumante หรือ Prosecco จากอิตาลี Sekt หรือ Schaumwein จากเยอรมนีและ Cava จากสเปน มีสปาร์กลิงไวน์ชั้นเยี่ยมจากเกือบทุกแห่งในโลก
วิธีการบริการ:
สปาร์กลิงไวน์ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 43 ถึง 48 ° F เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ถูกใจ คุณสามารถทำได้โดยการนำขวดไปแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง สำหรับการแช่เย็นอย่างรวดเร็วให้ใส่ขวดลงในถังน้ำแข็งที่มีส่วนผสมของน้ำแข็งครึ่งหนึ่งและน้ำครึ่งหนึ่งเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟในฟลุตซึ่งช่วยรักษาฟองอากาศขนาดเล็กที่มีชื่อเสียงเหล่านั้น เทช้าๆเพื่อไม่ให้เป็นฟองทั่วแก้ว
วิธีการเปิด:
เอาฟอยล์ปิดจุกก๊อก.
ถอดกรงลวดโดยให้นิ้วหัวแม่มืออยู่ด้านบนของจุกไม้ก๊อกขณะที่คุณคลายออก จุกแชมเปญ / ประกายสามารถคลายตัวได้เมื่อเวลาผ่านไปดังนั้นคุณควรวางนิ้วหัวแม่มือไว้เหนือมันในกรณีที่มันตกลงมา
หลังจากแกะฟอยล์ออกแล้วคุณควรใช้ผ้าขนหนูพันรอบขวดด้านบนเหนือจุก วิธีนี้จะช่วยควบคุมไม้ก๊อกและบัฟเฟอร์การเป่าถ้ามันหลุดออกมา
จับขวดให้แน่นจากด้านล่างโดยใช้มือข้างที่ถนัดและใช้ไม้ก๊อกกับอีกข้างหนึ่ง
ชี้ขวดให้ห่างจากสิ่งที่แตกหักได้ (รวมถึงแขกของคุณด้วย!) ค่อยๆบิดก้นขวด (ในขณะที่ยังจับจุกอยู่) แนวคิดเบื้องหลังการบิดฐานของขวดอย่างช้าๆและไม่ให้ไม้ก๊อกหลุดออกมาคือคุณต้องการให้ไวน์มีฟองให้มากที่สุด นั่นหมายความว่าเสียง 'ป๊อป' ขนาดใหญ่ (ในขณะที่สร้างเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง) นั้นไม่ดีในขณะที่เสียง 'poof' ขนาดเล็กจะดีกว่าสำหรับการอัดลม
จะดื่มอะไรดี:
ด้านล่างนี้คือรายชื่อดอกไม้ไฟที่ยอดเยี่ยม 15 ชิ้นของเราในราคาต่ำกว่า $ 30 ซึ่งเป็นจุดราคาที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการแหวนในช่วงปีใหม่โดยไม่ต้องเสียเงินธนาคาร หากต้องการแชมเปญที่ยอดเยี่ยมและไวน์อัดลมโปรดดูของเรา คู่มือการซื้อ บทวิจารณ์ไวน์
| 92 Domaine Chandon NV Reserve Brut Champagne Blend (Napa-Sonoma) $ 24 ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 92 Gloria Ferrer 1997 Royal Cuvée Brut Sparkling Blend (Carneros) 28 เหรียญ ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 92 Mumm Napa 2001 Blanc de Blancs Sparkling Blend Napa Valley) 25 เหรียญ ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 91 Pacific Echo 1998 Brut Rosé Sparkling Blend (Anderson Valley) $ 24 ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 91 RenéMuré 2000 Champagne Blend (Crémant d’Alsace) $ 20 ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 90 Astoria 2001 Extra Dry Prosecco (Prosecco di Valdobbiadene) $ 9 ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Bisol NV Crede Prosecco (Prosecco di Valdobbiadene) 12 เหรียญ ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Domaine Chandon NV Brut Classic Sparkling Blend (แคลิฟอร์เนีย) 18 เหรียญ ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 90 Monistrol Brands 1999 Gross Private Reserve Sparkling Blend (Cava) $ 15 ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Bisol NV Crede Prosecco (Prosecco di Valdobbiadene) 18 เหรียญ ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 90 Simonnet-Febvre NV Champagne Blend (Crémant de Bourgogne) $ 13 ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Gran Gesta NV Brut Sparkling Blend (Cava) 14 เหรียญ ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Schild Estate 2004 Sparkling Shiraz (Barossa) 24 เหรียญ ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 90 Mionetto NV Cartizze Prosecco (Prosecco Superiore di Cartizze) 24 เหรียญ ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 90 Segura Viudas NV Reserve Heredad Sparkling Blend (Cava) $ 20 ทางเลือกของบรรณาธิการ |
มีความคิดเห็นหรือคำถาม? ส่งอีเมลถึงเรา!
บทความพิเศษออนไลน์เพิ่มเติม:
