ไม้,

คำแนะนำในการดื่มในแบบของคุณผ่านมาเดรา

ไวน์ชื่อดังอาหารและวิวภูเขาและทะเลที่น่าทึ่งทำให้เกาะโปรตุเกสเล็ก ๆ แห่งนี้เป็นที่ที่ไม่ควรพลาด เราพาคุณไปทัวร์ชมอัญมณีลับแห่งยุโรปนี้

สถานที่ที่จะลิ้มรส

แม้ว่า Madeira จะขาดแคลนทั้งผู้ผลิตและห้องชิมอาหารอย่างเป็นทางการ แต่คาเฟ่และร้านอาหารส่วนใหญ่มีไวน์ที่มีชื่อเสียงของเกาะ ยังมีโรงกลั่นไวน์สามแห่งที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชม: Blandy’s Wine Lodge , D’Oliveira และ Henriques และ Henriques ซึ่งทั้งหมดนี้อยู่ในหรือใกล้กับเมืองหลวงของเกาะฟุงชาล

Quinta do Furao / เยี่ยมชม Madeira

สถานที่รับประทานอาหาร

ที่ Quinta do Furão สเต็กย่างเสียบไม้ลอเรลก็เปลี่ยนชีวิตได้เช่นเดียวกับวิวมหาสมุทรแอตแลนติกของโรงแรม ลองชิมลิมเปตในท้องถิ่นและปลาดุกดำที่จับได้สดๆที่ ร้านอาหาร Vila do Peixe ในหมู่บ้านชาวประมงCâmara de Lobos อาบแดดและลิ้มลองปลาทูน่าย่างแสนอร่อยที่ Atlantic Restaurante ตั้งอยู่ในโกดังเกลือเก่าแก่ในฟุงชาล ร้านอาหารArmazém do Sal เสิร์ฟอาหาร Madeiran พร้อมอาหารเอเชีย

เยี่ยมชม Madeira โดยเอื้อเฟื้อภาพ

อย่าพลาด:

ไดรฟ์

เกาะที่เต็มไปด้วยภูเขาเต็มไปด้วยทิวทัศน์อันน่าทึ่งในเกือบทุกมุมของกิ๊บ เช่ารถและล่องเรือ

ผลไม้ยืน

ซุ้มริมถนนมีทิวทัศน์ ดูสิ่งที่ยุ่งเล็กน้อยดึงเสาวรสที่สุกแล้วไปตากแดด

ตลาด

ตลาดกลางของฟุงชาล Mercado dos Lavradores เป็นแหล่งรวมสีสันและรสชาติที่ห้ามพลาดซึ่งคนในท้องถิ่นจะเปลี่ยนคุณให้เข้ากับอาหารท้องถิ่นและประเพณี

วิงเวียน

ที่ Miradouro Cabo Girãoบนหน้าผาทะเลที่สูงที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรปมองลงมาผ่านแท่นกระจก

กาแฟ

กาแฟดำที่แข็งแรงและเป็นดินเรียกว่า chino โดยนมจะกลายเป็น chinesa ดื่มคู่กับPastéis de nata ทาร์ตคัสตาร์ดจิ๋ว

เค้ก

เรียกว่าโบโลเดเมลซึ่งทำจากกากน้ำตาลเนยผลไม้แห้งเครื่องเทศและแป้ง เข้มเข้มข้นและหอมมันสุดยอดด้วย Bual 1 แก้ว

The Hooch

คล้ายกับอากวาร์ดิเอนเตเนื้อแข็งที่มีส่วนผสมของน้ำตาล ปอนชา เสิร์ฟในแก้วคอนญักจิ๋ว

ร้านอาหารแอตแลนติก / เยี่ยมชม Madeira

องุ่นมาเดรา 6 ลูก

จริงจัง

องุ่นเหล่านี้ปลูกในไร่องุ่นที่สูงที่สุดสร้างไวน์ที่มีความเป็นกรดสูงพิเศษและรสชาติของส้มที่เข้มข้นโดยทำในรูปแบบเกือบแห้ง apéritifชั้นเยี่ยมกับอัลมอนด์และมะกอก

Verdelho

พันธุ์สีขาวที่สุกในช่วงปลายมักทำแบบไม่แห้งและมีกลิ่นควัน ลองกับแฮมเซอร์ราโนตับห่านหรือเกม

พูดคุย (หรือ Boal)

ไวน์ Bual ใช้เวลาในการปั่นบนหนังของพวกเขาและได้รับการเสริมในระหว่างการหมักเพื่อให้ได้รูปแบบที่หอมหวานที่มีรสชาติของมะเดื่อแห้งและเครื่องเทศ ลงตัวกับชีสแข็งและช็อกโกแลตนม