แอตแลนตาหดสั้นลงเมื่อพูดถึงไวน์และการปรุงอาหาร ใช่มันมีด้วงคิ้วต่ำที่อร่อยที่สุดในโลก - สุนัขพริกชีสยาวเท้าของ Varsity และปลายข้าวและบิสกิตที่ Ria's Bluebird โดยเฉพาะ แต่มหานครทางใต้แห่งนี้เป็นที่ที่มีการเคลื่อนไหวของอาหารเพื่อความสะดวกสบายระดับหรู (ดู : Chef Ford Fry ที่ JCT) และเป็นที่ตั้งของงานเฉลิมฉลองไวน์ที่ยิ่งใหญ่งานหนึ่งของอเมริกานั่นคือ Atlanta Food & Wine Festival หน้ามันฮอท - ลันตาได้ไปชิม ที่นี่สำหรับการประชุม? ทิ้งบาร์ของโรงแรมทิ้งป้ายชื่อไว้ข้างหลังแล้วมุ่งหน้าไปยังอัญมณีที่มีไวน์เป็นศูนย์กลางทั้งสามแห่งนี้เท่านั้น

Murphy’s

ความรักที่มีต่อไวน์ของ Tom Murphy เป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารและร้านไวน์ชื่อดังของเขาซึ่งเป็นสถาบันในรัฐเวอร์จิเนีย - ไฮแลนด์เป็นเวลา 30 ปี ไวน์ที่ได้รับการคัดสรรโดย Murphy จากไวน์แก้วละ 50 รายการเป็นของตัวเองเทียบกับเมนูแสนอร่อยไม่ว่าจะเป็น Barolo La Villa ของ Seghesio พร้อมเนื้ออกสำหรับมื้อค่ำหรือ Prosecco ที่มีชีวิตชีวาพร้อมกุ้งและปลายข้าว เที่ยวบินไวน์มีการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งและเน้นการค้นพบล่าสุดของ Murphy “ ฉันเปิดใจให้ลองสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอนั่นคือความสนุกของไวน์สำหรับฉัน” Murphy กล่าว

ห้องใต้ดิน 56

อัญมณี Buckhead ที่ไม่อวดดีนี้ใช้รหัสไปรษณีย์ร่วมกับร้านค้าปลีกสุดหรูหลายแห่งในเมือง แต่ไม่ใช่ของพวกเขา แคลิฟอร์เนียมีตัวเลือกที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานที่แข็งแกร่งของ Cabs, Chards และ Russian River Pinot Noirs อย่าลืมซื้อ Petite Sirah ของ Villa San-Juliette ในปี 2009 จาก Paso Robles อย่างน้อยหนึ่งแก้วและจับคู่กับเนื้อแกะเคลือบแบล็กเบอร์รี่บัลซามิกหรือทั้งสองอย่างหรือทั้งสองอย่าง

บาร์เซโลน่า

อาหารคาวจานพิเศษของสเปนเป็นผู้นำในการเพิ่มล่าสุดของ Inman Park ทาปาสที่นี่เกือบครึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติเช่นปาตาตัสบราวาสเผ็ดและกะหล่ำบรัสเซลส์กรอบ ที่กล่าวว่าบาร์เซโลนาให้เหตุผลมากมายแก่สัตว์กินเนื้อในการชื่นชมยินดีด้วยแคนติมปาโล (ควันโชริโซ) และตะกร้าเบคอน (“ หมูกรอบหลากหลายชนิด”) และแม้แต่หมูย่างทุกวันอาทิตย์ ต้องการเครื่องดื่มในสวรรค์หมู? ห้องใต้ดินมีคอลเลคชันที่ครอบคลุมซึ่งครอบคลุมพันธุ์องุ่นทั้งหมดของสเปนและภูมิภาคการผลิตไวน์ตั้งแต่ Tempranillos ที่มีศักยภาพของ Ribera del Duero ไปจนถึงAlbariñosที่มีชีวิตชีวาของRías Baixas