Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวล่าสุด

โรงบ่มไวน์และไร่องุ่นประเมินความเสียหายจากไฟป่าแคลิฟอร์เนียตอนใต้

ขณะที่นักผจญเพลิงเกือบ 8,000 คนยังคงต่อสู้กับ โทมัสไฟ ซึ่งเป็นนรกอายุ 10 วันที่กินพื้นที่ไปแล้วกว่า 242,500 เอเคอร์ไฟป่าอื่น ๆ ส่วนใหญ่กำลังจะตายลงทำให้ผู้ได้รับรางวัลมีโอกาสเยี่ยมชมทรัพย์สินของพวกเขาและประเมินความเสียหาย



ไฟ Skirball ที่เผาเนินเขารอบ ๆ ทางหลวงสายหลักทางด่วน 405 และชุมชนของ Bel Air เริ่มต้นด้วยไฟปรุงอาหารที่ผิดกฎหมายนักดับเพลิงกล่าว มันคือ Skirball ที่เผาไหม้ไปจนถึงและเล็กน้อย ไร่องุ่น Moraga ที่ดินขนาด 16 เอเคอร์ที่เป็นของเจ้าพ่อสื่อ Rupert Murdoch Scott Rich ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์ของเขาซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์จาก Sonoma ซึ่งถูกขับออกจากบ้านเนื่องจากไฟป่าในเดือนตุลาคมขอบคุณนักผจญเพลิงและผู้เผชิญเหตุคนแรกที่ช่วยโครงสร้างส่วนใหญ่รวมถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่นและที่อยู่อาศัยในทรัพย์สินของ Murdoch

“ ที่สำคัญที่สุดคือไม่มีใครที่ไร่องุ่นได้รับบาดเจ็บ” เศรษฐีกล่าว “ เราทำไวน์หายไปบางส่วนและเถาองุ่นได้รับความเสียหายเพียงเล็กน้อย แต่เรายังไม่รู้ขอบเขตทั้งหมด จากประสบการณ์ของฉันไร่องุ่นสามารถทำหน้าที่เป็นเหมือนไฟดับซึ่งอาจช่วยเราได้

“ การเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นในเดือนตุลาคมดังนั้นต้นองุ่นจะไม่มีปัญหาเรื่องควัน” ริชกล่าว “ ความสามารถในการผลิตไวน์ของเราไม่ได้รับผลกระทบ แต่อย่างใดและเราเปิดกว้างมากสำหรับธุรกิจ” Rich กล่าว



ไกลออกไปทางใต้ในซานดิเอโกเคาน์ตี้ ไลแลคเฟอร์ e ไหม้เกรียม 4,100 เอเคอร์และเข้ามาใกล้กับสถานที่ให้บริการ Bonsall ที่เป็นเจ้าของ ไร่องุ่น 2 แพลงค์ . Mike Szymczak ผู้ผลิตไวน์กลัวว่าไร่องุ่น 2 Plank’s Cabernet Sauvignon จะสูญหายไป แต่เมื่อผู้จัดการไร่องุ่นของเขามาถึงที่พักเมื่อวันจันทร์เขาพบว่า“ …ไร่องุ่น Bonsall ของเราไม่ไหม้! เฉพาะสองแถวล่างเท่านั้นที่ถูกตีและส่วนที่เหลือของไร่องุ่นก็เรียบร้อยดีสำหรับตอนนี้”

Thomas Fire ในเขต Ventura และ Santa Barbara ทำให้ไร่องุ่นหลายแห่งรวมทั้ง Manfred Krankl’s ปราศจากมัน สถานที่ให้บริการใน Oak View, ไร่องุ่น Boccali , บ้าน Barranca และ ไร่องุ่น Ojai . บอคคาลีเห็นไร่องุ่นเสียหาย Adam Tolmach ผู้ก่อตั้ง Ojai Vineyard กำลังจัดผลประโยชน์เมื่อวันเสาร์ที่ห้องชิมของเขาในตัวเมือง Ojai และจับคู่เงินบริจาคมากถึง 10,000 ดอลลาร์

ที่ โรงกลั่นไวน์ Topa Mountain ใน Upper Ojai ใกล้กับจุดที่เกิดไฟไหม้“ พื้นที่นี้ค่อนข้างเสียหายและหลายคนต้องสูญเสียบ้านของพวกเขา” Dominic O’Reilly ผู้ผลิตไวน์กล่าว “ ทรัพย์สินของเราถูกไฟไหม้อย่างหนัก แต่อาคารโรงกลั่นเหล้าองุ่นทั้งสองแห่งก็โอเค ไร่องุ่นบางแห่งถูกไฟไหม้และเราสูญเสียรถถังและอุปกรณ์ไปสองสามคัน“ เขาและภรรยาของเขาได้เริ่มต้นการค้าฮาร์ดไซเดอร์ซึ่งเป็นการสูญเสียทั้งหมด

“ ดูเหมือนเขตสงครามที่นี่จริงๆ” O’Reilly กล่าว พวกเขาหวังที่จะสร้างใหม่ผ่าน การระดมทุน

ใกล้กับแนวซานตาบาร์บาราเคาน์ตี้ซึ่งเป็นสถานที่ให้บริการบนยอดเขาที่เป็นที่อยู่อาศัย โรงไวน์ Rincon Mountain และ โรงเบียร์ Smoke Mountain เจาะตีโดยตรง “ ไฟเข้ามาในทรัพย์สินของเรา แต่โชคดีที่โครงสร้างของเรา (และที่สำคัญกว่านั้นคือโรงกลั่นเหล้าองุ่น / โรงกลั่นเบียร์)” จิลซิเปิลกล่าว “ เราอยู่ที่นี่บนภูเขามาตลอดเพราะสามีของฉันเป็นคนดูแลระบบน้ำทั้งหมดที่นี่ มันเป็นประสบการณ์ที่ค่อนข้างบ้าคลั่งแน่นอน”

ไร่องุ่นอีกแห่งหนึ่งซึ่งมีวิวมหาสมุทรก็รอดพ้นจากไฟไหม้ Thomas Fire “ จนถึงตอนนี้ Paredon ปลอดภัย” เจ้าของและวินท์เนอร์ไรอันคาร์กล่าว“ แต่มันอยู่ใกล้มาก”

Thomas Fire ซึ่งทำลายโครงสร้างไปแล้ว 972 หลังสร้างความเสียหายให้กับอีก 221 แห่งและยังคงคุกคามอีก 18,000 รายอยู่บนภูเขาเหนือมอนเตซิโตและเคลื่อนตัวไปยังซานตาบาร์บาร่าในเช้าวันศุกร์ นักผจญเพลิงกล่าวว่าพวกเขามีเปลวไฟถึง 30 เปอร์เซ็นต์