จากรายงานล่าสุดของ Wall Street Journal อุตสาหกรรมร้านอาหารของนครนิวยอร์กกำลังมีสัญญาณฟื้นตัว ร้านอาหารกล่าวว่าพวกเขา“ มองโลกในแง่ดีอย่างระมัดระวัง” และราคาเฉลี่ยของขวดไวน์ที่ขายดูเหมือนจะสูงขึ้นเล็กน้อย

ไวน์ฝรั่งเศสกำลังดิ้นรนที่จะกลับมาในตลาดสหรัฐฯโดยมียอดขายดอลลาร์ลดลง 14.7% และลดลง 8.3% ในช่วง 4 สัปดาห์ถึงวันที่ 16 พฤษภาคมตามข้อมูลการสแกนนอกสถานที่ของ IRI

ดื่มดีทำดี: PONCHO (ผู้อุปถัมภ์ของ Northwest Civic องค์กรวัฒนธรรมและองค์กรการกุศล) ระดมทุน 915,000 ดอลลาร์สำหรับงานศิลปะด้วยการประมูลไวน์นานาชาติซึ่งเกินความคาดหมายสำหรับปีนี้

ในขณะเดียวกัน Jacob’s Creek กำลังร่วมมือกับ Share Our Strength ในแคมเปญตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคมเพื่อหาเงินบริจาคให้กับองค์กรการกุศลซึ่งต่อสู้กับความหิวโหยของเด็ก ในระหว่างการรณรงค์การเทแก้วทุกแก้ว Jacob’s Creek จะบริจาค $ 1 เพื่อแบ่งปันความเข้มแข็งของเรา

ผู้บริหารฝ่ายการเงิน William Foley ได้ลงนามในหนังสือแสดงเจตจำนงที่จะซื้อ Chalk Hill Winery ผู้ผลิต Sonoma County ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงเพื่อเพิ่มผลงานไวน์ของเขา

การชิมไวน์แบบ DIY: TastingRoom ได้ร่วมมือกับโรงบ่มไวน์ Napa หกแห่งเพื่อสร้างชุดชิมไวน์ขนาดตัวอย่าง 4-6 ขวด (50 มล.) จากผลงานของไร่องุ่นแต่ละแห่ง แผนการเรียกร้องให้มีการเสนอขายจาก 14 รัฐภายในสิ้นฤดูร้อน

Andrew Mansinne ก้าวเข้าสู่ตำแหน่งประธาน บริษัท Aveníu Brands ผู้นำเข้าไวน์และสุราชั้นดี

โรงกลั่นไวน์ใน Long Island Bedell Cellars แต่งตั้ง Richard Olsen-Harbich เป็นผู้ผลิตไวน์ เขาเคยเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ Raphael และก่อนหน้านั้น Hargrave (ปัจจุบันคือ Borghese) และ Bridgehampton Winery

สมาคมไวน์มีเดียแห่งนิวยอร์กแต่งตั้งนักเขียนสี่คนเข้าสู่ 'Hall of Fame' ได้แก่ Michael Broadbent, Karen MacNeil, Dan Berger และมรณกรรม, Andre Simon

Bobby McCoy จาก Boston’s Eastern Standard ได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขันค็อกเทล Can-Can Classic ประจำปีครั้งที่ 3 ของ St-Germain โดยได้รับรางวัล $ 5,000 สำหรับค็อกเทล Elixir Alpestre

Alpine Elixir

2 ออนซ์ Bols Genever
3/4 ออนซ์ St-Germain
1/4 ออนซ์ Becherovka
1 Dash Angostura Orange Bitters
6 หยด Pernod Absinthe

วิธีการ: รวมส่วนผสมทั้งหมดในกระป๋องปั่นกับน้ำแข็งและเขย่า กรองลงในแก้วคูเป้ขนาดใหญ่ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน