ศาลาว่าการอันโอ่อ่าของซานฟรานซิสโกเป็นสถานที่จัดงาน Toast of the Town ประจำปีครั้งที่ 5 ของผู้ที่ชื่นชอบไวน์ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 7 เมษายนอาคารโบซ์อาร์ตส์อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้เป็นที่ตั้งของผู้ที่ชื่นชอบไวน์และอาหารมากกว่า 1,000 คนรวมถึงสมาชิกการค้า 500 คนที่มารวมตัวกันอย่างเย็นชา แต่ปลอดโปร่ง ตอนเย็นคุณจะได้ลิ้มรสไวน์ท้องถิ่นและไวน์นานาชาติกว่า 500 รายการและเพลิดเพลินกับอาหารจากร้านอาหารชั้นนำในท้องถิ่น 30 แห่ง

งานนี้จัดขึ้นเมื่อสี่ปีก่อนใน Opera House ของเมือง Adam Strum ผู้จัดพิมพ์ผู้ชื่นชอบไวน์อธิบายว่าสถานที่จัดงานเปลี่ยนไป“ เนื่องจากศาลากลางเป็นจุดโฟกัสของความสำคัญทางวัฒนธรรมและความงดงามที่ยิ่งใหญ่”

อาหารกูร์เมต์ปรุงสดใหม่เสิร์ฟโดยเชฟที่ได้รับการยกย่องและมาพร้อมกับไวน์หลากประเภทที่รินโดยผู้ผลิตไวน์จากทั่วโลก สถานีกระจายออกไปจากหอกกลางอันยิ่งใหญ่ของอาคารตรงใต้โดมเคลือบทองของโครงสร้างและทางเดินหินอ่อนไปยัง South และ North Light Courts รวมถึงบันไดขนาดใหญ่ไปยังระเบียง ระเบียงได้รับการนำเสนอในภาพยนตร์ฮอลลีวูดหลายเรื่องเช่น Raiders of the Lost Ark, The Wedding Planner และ Milk

โรงกลั่นไวน์ที่หลั่งไหลเข้ามา ได้แก่ Louis M. Martini, Schramsberg, Francis Ford Coppola, Boisset Family Estates, Jackson Family Wines, St. Supery และผลงานจาก Maison Marques & Domaines เบียร์ฝีมือจาก Unibroue และ Sam Adams และสุรารวมถึง Michter’s Bourbon ก็มีอยู่ในมือเช่นกัน ร้านอาหารมีช่วงเสียงตั้งแต่ St. Helena’s Press และร้านอาหารที่ Wente Brothers ไปจนถึงสถานประกอบการในซานฟรานซิสโกเช่น Waterbar, Twenty Five Lusk และ Farallon

ในระหว่างการพิจารณาคดี Strum ได้มอบเงินบริจาค 15,000 ดอลลาร์ให้แก่ Wine Market Council ซึ่งเป็นสมาคมไม่แสวงหาผลกำไรที่ดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับแนวโน้มอุตสาหกรรมไวน์อย่างครอบคลุม ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ยังบริจาคให้กับ San Francisco CARE

“ เรามีช่วงเวลาที่ดีที่ Toast of the Town ในปีนี้” Richard Sowalski รองประธานและผู้ผลิตไวน์จากโรงกลั่นไวน์ Clos Pegase ของ Napa Valley กล่าว “ มันดึงดูดฝูงชนจำนวนมากและสถานที่จัดงานอย่างศาลาว่าการก็ยอดเยี่ยมมาก”

Toast of the Town มีต้นกำเนิดในนิวยอร์กซึ่งจัดขึ้นที่ Lincoln Center เป็นประจำทุกปี จะจัดขึ้นอีกครั้งในปีนี้ในวันที่ 5 พฤษภาคมซีรีส์ TOTT ปี 2011 ยังคงดำเนินต่อไปในวอชิงตันดีซี (20 พฤษภาคม) ชิคาโก (17 มิถุนายน) และไมอามี (23 กันยายน) ในแต่ละเมืองงานจะจัดขึ้นตามสถานที่ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์และ / หรือวัฒนธรรม เยี่ยมชม toastofthetown.com หรือโทร 800.847.5949 สำหรับตั๋ว