ธนาคารซิลิคอนวัลเลย์ รองประธานบริหาร Rob McMillan คาดการณ์ว่าการเติบโตของยอดขายในอุตสาหกรรมไวน์ของสหรัฐฯจะอยู่ในช่วง 4% ถึง 8% ในปี 2018 โดยสังเกตว่าผู้คน“ ดื่มไวน์ดีกว่า แต่ดื่มไวน์น้อยลง”

โดยปกติ SVB จะออกรายงานประจำปีเกี่ยวกับสถานะของอุตสาหกรรมไวน์ แต่ในปีนี้ไฟป่าใน Napa และ Sonoma ทำให้“ ลูกค้าของเราบางรายสูญเสียบ้าน” และยังกัน McMillan ออกจากสำนักงาน Sonoma ของธนาคารเป็นเวลาหนึ่งเดือน “ ฉันไม่แน่ใจว่าแก๊สยังเปิดอยู่เพื่อให้ความร้อน เราติดตั้งระบบไฟฟ้ามานานแล้ว

“ แต่เดือนตุลาคมเป็นช่วงที่เรามักจะทำแบบสำรวจ [ของโรงบ่มไวน์] ดังนั้นปีนี้เราต้องทำรายงานไวน์โดยไม่มีการสำรวจ” McMillan อธิบาย รายงานจะออกในเดือนกุมภาพันธ์เขากล่าว

โดยใช้สถิติตามข้อมูลจาก นีลเส็น , IRI และ Gomberg McMillan แสดงให้เห็นว่าอัตราการเติบโตของยอดขายไวน์ที่มีราคาสูงกว่า 9 ดอลลาร์ต่อขวดนั้นชะลอตัวลง ลดลงจาก 1.4 ล้านดอลลาร์ต่อสัปดาห์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2017 เป็น 1 ล้านดอลลาร์ต่อสัปดาห์ในเดือนตุลาคม 2017

แต่จำนวนที่เพิ่มขึ้นมาจากทรัพยากรของ SVB เองนั่นคืองบการเงินของลูกค้าและผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า ณ เดือนกันยายน 2017 การเติบโตของยอดขายในปีนี้ลดลงเหลือ 0.3% นั่นคือระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปี 2552 ซึ่งอยู่ที่ -3.8% เนื่องจากประเทศกำลังต่อสู้กับภาวะถดถอย

การวางแผนการเติบโตทางออนไลน์ในอนาคต

“ มีบางอย่างเกิดขึ้น” McMillan กล่าว แต่ก็ไม่สามารถเจาะจงได้มากกว่านี้ เขาใช้การคาดการณ์ 4% ถึง 8% เกี่ยวกับเศรษฐกิจซึ่ง 'แข็งแกร่ง' รวมถึง 'ผลกระทบใด ๆ ที่อาจมาจากแผนปฏิรูปภาษีที่เพิ่งผ่านไปและมาตรการกระตุ้นทางการคลัง' จะช่วยให้มีรายได้ตามที่ต้องการ

เขาถูกขนาบข้างโดย Gretchen Boock ซีอีโอของ ที่ดินของครอบครัว Dobbes ในรัฐโอเรกอน Mary Jo Dale ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของ Vinvention และ Nomacorc และพอลมาเบรย์นักอนาคตดิจิทัลในอุตสาหกรรมไวน์

McMillan กล่าวว่าขณะนี้โรงกลั่นเหล้าองุ่นโดยเฉลี่ยได้รับ 60% ของรายได้จากการขายโดยตรงสู่ผู้บริโภค (DTC) แต่มีเพียง 3% ของยอดขายที่มาจากแหล่งข้อมูลออนไลน์ เขาบอกกับผู้ผลิตไวน์ว่าต้องเปลี่ยนแล้ว เขากล่าวทางออนไลน์ว่า“ คือผู้บริโภค 4.0 โดยตรง หากคุณสามารถรับได้ถึง 15% หรือ 20%” นั่นจะเป็นช่องทางรายได้ต่อไป

McMillan ยังชี้ให้เห็นว่าในอีกห้าปีเด็กเบบี้บูมเมอร์ส่วนใหญ่จะมีอายุ 65 ปีขึ้นไปและส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่กับรายได้คงที่ เขาคาดหวังว่าสิ่งนี้หมายความว่าหลายคนจะต้องแลกกับไวน์“ หรือล้างห้องใต้ดินของพวกเขา”

คนรุ่นมิลเลนเนียลซึ่งเขาอธิบายว่าเป็นผู้ด้อยโอกาสทางการเงินติดหนี้นักศึกษาและการเริ่มต้นชีวิตในช่วงปลายปีนั้น“ ยอดเยี่ยมเช่นกันเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาพบคุณค่า พวกเขาเป็นดิจิทัลดีกว่าคนยุคเบบี้บูมเมอร์ในการค้นหามูลค่าและหาลู่ทางสำหรับข้อตกลง ' ดังนั้นเก็บค่าธรรมเนียมการชิม $ 50 สำหรับเที่ยวบินสำรองที่ห้องชิมเขาจึงเถียง“ แต่เปิดคลังของคุณให้กับผู้บริโภครุ่นเยาว์ที่ไม่มีทรัพย์สมบัติ แต่มีความสนใจ พวกเขาคือลูกค้าของคุณในอนาคต คุณต้องมีส่วนร่วมกับพวกเขา” โดยให้พวกเขาค้นพบข้อตกลง