อาหารเช้าบนเตียงคือสิ่งที่แม่ต้องการในวันแม่

แต่คุณแม่ควรได้รับเครื่องดื่มที่ดีกว่าน้ำส้มแก้วธรรมดาในวันพิเศษของพวกเขา ดังนั้นในขณะที่เด็ก ๆ อยู่ชั้นล่างสาดผนังห้องครัวด้วยความพยายามที่น่ารักในการทำเฟรนช์โทสต์ด้วยตัวเองให้แม่ทำอย่างอื่นเพื่อให้เวลาผ่านไป: ฟองสบู่บนเตียง เราได้เลือกสปาร์กลิงไวน์จากทั่วโลกจำนวนหนึ่งซึ่งรับประกันได้ว่าจะทำให้การเข้าพักในวันอาทิตย์นี้มีมนต์ขลังยิ่งขึ้น

ต้องการสร้างความประทับใจอย่างแท้จริง? ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการ จับคู่ไวน์กับอาหารเช้า .

ไวน์สปาร์กลิงที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้าในห้องนอน

Ferrari 2006 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosé (Trento) 135 เหรียญ 95 คะแนน กลิ่นหอมอ่อน ๆ ประกายไฟอันประณีตนี้ให้กลิ่นที่น่าหลงใหลของเบอร์รี่แดงแอปเปิ้ลเครื่องเทศเค้กและเสียงกระซิบของซิตรัส เพดานปากที่เน้นสีสันสดใสเต็มไปด้วยกลเม็ดเด็ดพรายส่งมอบเชอร์รี่แดงทับทิมเปลือกขนมปังและกราไฟต์โน้ตควบคู่ไปกับความเป็นกรดที่สดใสและเพอร์เลจที่สวยงาม การเลือกตระกูล Taub - เครินโอคีเฟ

Gloria Ferrer 2013 ปลายสายพันธุ์ Carneros Cuvée Sparkling Rosé (Carneros) $ 85, 94 คะแนน สีส้มพร้อมกับมูสเข้มข้นแห้งที่มีอุบายอันยอดเยี่ยมประกายแห่งวัยนี้ให้รสชาติแร่หินปูนที่ยังคงอยู่ในเนื้อหินเปียกและเปลือกหอยนางรม ผลไม้มีความละเอียดอ่อนและบูรณาการการผสมผสานของมะนาวแป้นและแอปเปิ้ลเขียวที่ยอดกลางและช่วยให้ความเป็นกรดที่จะพูดดังก้องบนผิวสำเร็จ ทำจาก Pinot Noir 60% และ Chardonnay 40% - เวอร์จิเนียบูน

Maximin Grünhäuser 2015 Sekt Brut Riesling (Mosel) 36 เหรียญ 93 คะแนน มะนาวฉ่ำและเกรปฟรุ้ตถูกชดเชยด้วยคำแนะนำของบิสกิตและบริออชใน Riesling sekt แบบดั้งเดิมนี้ เป็นการจิบที่เติมพลังด้วยความเป็นกรดของมะนาวมะนาวและฟองที่ละเอียด ปริมาณของ auslese Riesling ช่วยให้น้ำผึ้งมีเลือดไหลออกมา คลาย Bros. สหรัฐอเมริกา - Anna Lee C. Iijima

Halter Ranch 2015 Libelle Picpoul Blanc Sparkling (Adelaida District) $ 50, 93 คะแนน หนึ่งใน Picpoul Blancs ที่เปล่งประกายตัวแรกในพื้นที่นี่เป็นข้อโต้แย้งที่น่าสนใจสำหรับการทำมากขึ้น กลิ่นดอกไม้ของสายน้ำผึ้งและดอกมะลิพบกับหินแม่น้ำที่เปียกเปลือกมะนาวและน้ำทิพย์ที่จมูก เพดานปากเต็มไปด้วยความเอร็ดอร่อยของเลมอนและคำแนะนำของเสาวรสและมะม่วงพิสูจน์ให้เห็นถึงความอร่อยไม่เหมือนใคร ทางเลือกของบรรณาธิการ -Matt Kettmann

ไวน์ที่ดีที่สุดในการจับคู่กับไข่

Maison Jussiaume 2016 Brut Blanc de Blancs Sparkling (Rogue Valley) $ 65, 93 คะแนน ผลิตจาก Del Rio Vineyards Chardonnay ทั้งหมดนี้ทำให้เกิดคำแถลงที่สำคัญเกี่ยวกับศักยภาพของ Southern Oregon méthode Traditionelle bubbly มันยอดเยี่ยมในทุก ๆ ด้านตั้งแต่มูสที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงอะโรเมติกส์ของซิตรัสและโคลเวอร์และไปจนถึงเพดานปากที่เจาะทะลุด้วยความยาวและลูกเล่นที่ยอดเยี่ยม ความเป็นผลไม้ของไวน์อัดลมของนิวเวิลด์ได้รับการปรุงแต่งอย่างลงตัวและรสชาติอันโอชะที่แสดงออกมาและรสชาติเบา ๆ ของแชมเปญที่แท้จริงจะทำให้คุณนึกถึงทันที ทางเลือกของบรรณาธิการ - พอลเกรกัตต์

Gerhard Pittnauer 2017 Pitt Nat Rosé Sparkling (Weinland Austria) $ 30, 92 คะแนน ความครีมที่จมูกมีขอบพริกไทยของผลไม้สีแดงสุกชวนให้นึกถึงโรสฮิปรสเผ็ดและลูกเกดแดง เห็นได้ชัดว่ามีความฉุนเล็กน้อยที่จมูก แต่เพดานอ่อนเป็นช่วงเวลาที่ไม่มีน้ำหนักและไม่มีน้ำหนักของความสว่างที่ผิดปกติเป็นฟอง ไวน์ดูเหมือนไม่มีน้ำหนักสดและผลไม้สีแดงที่น่าอัศจรรย์พร้อมกับความเปรี้ยวละมุน บางทีอาจจะไม่สำคัญ แต่ก็อร่อยเบาและแห้งด้วย Savio Soares การเลือก - Anne Krebiehl MW

Morell-Peña 2017 Blanc de Blancs Methode Champenoise Zero Dosage Sparkling (Columbia Valley) 45 เหรียญ 92 คะแนน นี่คือการเปิดตัวครั้งแรกของไวน์นี้ซึ่งมีอายุในไข่คอนกรีต ด้วยผลไม้ทั้งหมดที่มาจาก Solaksen Vineyard บน Royal Slope กลิ่นที่น่าดึงดูดของเลมอนบาล์มเลมอนและโน๊ตออโตไลติกทำให้ได้รสชาติที่สดใสทาร์ตและมีชีวิตชีวา ความเป็นกรดของสายไฟสูงช่วยให้ได้โครงและโครงสร้างที่สมบูรณ์แบบ มันสร้างความประทับใจ วางไว้บนโต๊ะอาหารเย็นเพื่อให้ดูดีที่สุด ทางเลือกของบรรณาธิการ - ฌอนพีซัลลิแวน

Starfield NV Brut White Sparkling White (El Dorado) $ 26, 90 คะแนน นี่คือไวน์ที่น่าตื่นเต้นที่ทำจากองุ่น Marsanne, Fiano และ Muscat ที่ปลูกในภูมิภาค Sierra Foothills รสชาติของลูกแพร์เนยและวานิลลาที่กว้างขวางทำให้ไวน์ที่มีเนื้อเนียนละเอียดนี้มีสารมากมายในขณะที่คำใบ้ของความหวานและกลิ่นรสเผ็ดที่กลมกล่อมจะเข้ามาในตอนจบ - จิมกอร์ดอน