สูตรค็อกเทล

สุขภาพ!

หรือวันหยุดที่ทุกคนจะได้เป็นชาวไอริชสักวันไม่ว่าบ้านเกิดเมืองนอนหรือมรดกทางวัฒนธรรมทำไมไม่เฉลิมฉลองสีเขียวด้วยเบียร์สีเขียว? เรานำเสนอวิสกี้ไอริชที่มีระดับเสียงที่เพิ่มขึ้นจิตวิญญาณที่ชัดเจนซึ่งมาจากเกาะที่เขียวชอุ่มและเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเหล้าที่มีเนื้อเนียนละเอียดทั้งหมดนี้มีค็อกเทลให้เข้ากัน

Redbreast วิสกี้ไอริชอายุ 12 ปี

แม้ว่า Jameson จะได้รับความสนใจอย่างมากที่โรงกลั่น Midleton Distillery ในดับลิน แต่วิสกี้ไอริช Redbreast อายุ 12 ปีที่ผลิตในหม้อยังคงเป็นอัญมณีที่ซ่อนเร้นอยู่ตามผู้จัดการแบรนด์ Simon Fay เขาชี้ให้เห็นว่าวิสกี้ไอริชในหม้อยังคงมีลักษณะคล้ายกับซิงเกิลมอลต์สก็อตช์ซึ่งมีความซับซ้อนมีหลายมิติและออกแบบมาสำหรับผู้สนใจรักวิสกี้ที่กำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างเพื่อสร้างความประหลาดใจ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ในวิสกี้ไอริชไม่เหมือนที่พบในชาวสกอตช์ทั่วไปข้าวบาร์เลย์มอลต์ในวิสกี้ไอริชไม่เห็นควัน สิ่งนั้นควบคู่ไปกับการกลั่นสามระดับทำให้มีจิตวิญญาณที่ราบรื่น Redbreast เคยถูกเรียกว่า 'วิสกี้ของนักบวช' เนื่องจากชายผ้าทุกคนดูเหมือนจะมีขวดอยู่ในมือ แต่คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติต่อขวดด้วยความเคารพ ทำงานได้อย่างเรียบร้อยบนโขดหินและในค็อกเทลเช่น Esmerald แบบแมนฮัตตัน:

Esmerald

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Pernod Ricard

1½ออนซ์ Redbreast วิสกี้ไอริชอายุ 12 ปี
Vermouth หวานออนซ์
Orange Bitters ของ Gary Regan 1 ขีด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นค็อกเทลที่มีน้ำแข็งแตก คนให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วคูเป้แช่เย็น

โบรูวอดก้า

พิสูจน์ได้ว่าชาวไอริชไม่เพียง แต่กลั่นสิ่งที่เป็นสีน้ำตาล Boru Vodka ทำด้วยธัญพืชหลายชนิดกลั่นสี่เท่าและกรองด้วยถ่านเพื่อให้ได้ผิวที่สะอาดและเรียบเนียน ได้รับการตั้งชื่อตามตำนาน King Brian Boru ซึ่งทำให้คุ้มค่ากับการเลี้ยงแก้วอย่างแน่นอน บริษัท ผลิตสี่เวอร์ชัน: Original, Orange, Crazzberry และ Citrus แทนที่ Boru ในการดื่มวอดก้าตามปกติของคุณ - ในวันที่ 17 มีนาคมขึ้นไป เหมาะอย่างยิ่งใน Irish Martini ที่วิสกี้ไอริชจำนวนเล็กน้อยให้การเตะที่นุ่มนวลคาราเมลเพียงพอ

ไอริชมาร์ตินี่

2 ออนซ์ Boru Vodka
เวอร์มุตแห้ง½ออนซ์
Jameson Irish Whiskey ออนซ์
มะนาวบิดสำหรับปรุงแต่ง

เทวิสกี้ไอริชลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น หมุนไปรอบ ๆ เพื่อเคลือบแก้วแล้วเทส่วนที่เกินออก เพิ่มวอดก้าและเวอร์มุตลงในเครื่องปั่นค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งแตก ผัดจนเย็น เทลงในแก้วค็อกเทลที่เตรียมไว้แล้วตกแต่งด้วยเลมอนบิด

หงส์เย็น

“ ไอริชครีม” มีความหมายเหมือนกันกับเกาะมรกต แต่ Bailey’s ที่แพร่หลาย (อร่อยเหมือนกัน) ไม่ใช่เกมเดียวในเมือง Coole Swan เป็นเหล้าครีมระดับพรีเมียมที่ทำจากช็อกโกแลตวานิลลามาดากัสการ์ไอริชครีมและวิสกี้ไอริช วิญญาณได้รับรางวัล World’s Best Liqueur และเหรียญทองสองเท่าในการแข่งขัน San Francisco World Spirits ปี 2009 แม้ว่าจะมีความประณีตอย่างสมบูรณ์แบบบนโขดหินในกาแฟหรือไอศกรีมวานิลลา (หรือช็อคโกแลต) แต่ก็ยังมีค็อกเทลสไตล์ของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย Coole Cabana เป็นอาหารสไตล์เขตร้อนและครีมที่ผสมผสานกับ Batida แบบดั้งเดิมของบราซิล แน่นอนว่าวันเซนต์แพทริคตรงกับเดือนมีนาคม แต่การดื่มสุราครั้งนี้จะทำให้คุณฝันถึงวันพักผ่อนริมสระว่ายน้ำและไม่มีอะไรผิดปกติ