Sebastian Zuccardi ผู้อำนวยการฝ่ายการผลิตไวน์ของ Zuccardi Valle de Uco, New World Winery of the Year กล่าวว่า 'ในไวน์ การตัดสินใจที่สำคัญที่สุดคือการตัดสินใจระยะยาว' Wine Enthusiast's 2022 Wine Star Awards
การให้ดินแดนและผลไม้ของ Uco Valley ของอาร์เจนตินาพูดผ่านไวน์เป็นกระบวนการวิจัยและการศึกษาที่เพียรพยายาม
“ Zuccardi Valle de Uco เป็น Uco Valley Sebastian Zuccardi ผู้อำนวยการฝ่ายการผลิตไวน์และตระกูล Zuccardi รุ่นที่สามกล่าว โรงกลั่นเหล้าองุ่นมุ่งเน้นไปที่การยกระดับภูมิภาค Uco Valley ในขณะที่วางตำแหน่งตัวเองให้เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่โดดเด่นที่สุด จิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมของ Zuccardis ได้นำทางพวกเขาไปยัง Uco Valley ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ตั้งแต่นั้นมา พวกเขาได้สำรวจอย่างละเอียดตั้งแต่มาโครไปจนถึงไมโครเปอร์สเปคทีฟ เป็นผลให้โรงกลั่นเหล้าองุ่นของพวกเขาได้รับการยกย่องสำหรับไวน์ที่ทำจากองุ่นจากชื่อที่มีชื่อเสียงเช่น Altamira, Gualtallary และ San Pablo
'ในฐานะครอบครัว' Zuccardi กล่าว 'สิ่งที่เราทำได้ดีคือสร้างบางสิ่งที่มีรากฐานอย่างลึกซึ้งโดยการทำความเข้าใจภูมิภาคนี้ก่อน จากนั้นจึงซื้อที่ดิน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับภูมิภาคนี้ และในที่สุดก็สร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่น' ในปี 2009 Zuccardi และทีมงานของเขาได้ก่อตั้งแผนกวิจัยและพัฒนา ซึ่งได้ศึกษาความหลากหลายของดินและ ภูมิอากาศ . กว่าทศวรรษต่อมา ความเข้าใจของพวกเขาเกี่ยวกับหุบเขาทำให้ไวน์ของพวกเขาได้พัฒนาเอกลักษณ์ที่มั่นคง Zuccardi Valle de Uco เป็นหนึ่งในผู้นำการเคลื่อนไหวที่ มัลเบค ไม่ได้เป็นดาวเด่นอีกต่อไปแล้ว แต่เป็นเพียงพาหนะในการมอบความซับซ้อนและความหลากหลายของสถานที่ ตัวอย่างที่ดีคือหนึ่งใน Malbecs ชั้นนำ ฟาร์มคลองอูโก้ . ไวน์นี้ได้รับการยอมรับจากคุณภาพและความสม่ำเสมอของไวน์แต่ละชนิด ไวน์นี้เพิ่งมาถึง La Place บอร์กโดซ์ กลายเป็นหนึ่งในไม่กี่คน โลกใหม่ ไวน์เพื่อเข้าสู่ตลาดไวน์ชั้นดีแห่งนี้
ครอบครัว Zuccardi เริ่มต้นการเดินทางในธุรกิจไวน์ในปี 1963 เมื่อวิศวกร Alberto Zuccardi ปู่ของ Sebastian Zuccardi ปลูกองุ่นไม่กี่เอเคอร์ในเมืองMaipú ต้นกำเนิดของ Zuccardi Valle de Uco คือเมื่อ Sebastian และพ่อของเขา Jose Zuccardi ตัดสินใจที่จะใส่นามสกุลของพวกเขาในไวน์ที่ผลิตในของพวกเขา นักบุญจูเลีย โรงกลั่นเหล้าองุ่น Zuccardi Q. จากนั้นในขณะที่ยังเป็นนักศึกษาพืชไร่ในวิทยาลัย Zuccardi ที่อายุน้อยที่สุดยืนยันว่าครอบครัวลงทุนใน Uco Valley เขาตื่นเต้นกับลักษณะของภูมิภาคและคุณภาพขององุ่น
“ในไวน์ การตัดสินใจที่สำคัญที่สุดคือการตัดสินใจในระยะยาว” เซบาสเตียน ซักคาร์ดีกล่าว ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวจึงปลูกเถาองุ่นประมาณ 700 เอเคอร์ ซึ่งทั้งหมดได้รับการจัดการแบบออร์แกนิก ในปี 2559 Piedra Infinita ซึ่งเป็นโรงกลั่นไวน์อันล้ำสมัยได้เปิดประตู ด้วยความคิดที่มองการณ์ไกลและความหลงใหล พวกเขาได้ส่งเสริมภูมิภาคนี้เช่นเดียวกับ เมนโดซา . ความมุ่งมั่นนั้นได้รับการสังเกตและให้รางวัล ในเดือนมีนาคม Alberto Zuccardi ได้รับตำแหน่ง อาร์เจนติน่า แบรนด์แอมบาสเดอร์จากรัฐบาลอาร์เจนตินา เขาเป็นหนึ่งในสามมืออาชีพในอุตสาหกรรมไวน์ที่จะเป็นส่วนหนึ่งของโครงการนี้เพื่อส่งเสริมประเทศในระดับสากลผ่านวัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์ บริการ และพรสวรรค์ระดับชาติที่เป็นเอกลักษณ์
อนาคตจะเป็นอย่างไรสำหรับโรงกลั่นเหล้าองุ่นรุ่นเยาว์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมากแล้ว? ซื่อสัตย์ต่อปรัชญาของพวกเขา ครอบครัวจะยังคงมุ่งเน้นไปที่ terroir คอยจับตาดูศักยภาพของไวน์ขาวจากไร่องุ่นที่อยู่บนยอดเขาสูง ในความเห็นของพวกเขา ชาร์ดอนเนย์ เป็นพันธุ์สีขาวที่เหมือนกับ Malbec ที่สามารถแปลความซับซ้อนของ Uco Valley จากไร่องุ่นเป็นแก้วได้
คุณได้รับเชิญ: ผู้ได้รับรางวัล Wine Enthusiast Wine Star Award ปี 2022 จะได้รับเกียรติด้วยตนเองที่ The Westin St. Francis บน Union Square, San Francisco, CA
สำหรับการสอบถามหรือเข้าร่วมงานโปรดติดต่อ Abigail Turrisi, Events & PR Coordinator, aturrisi@wineenthusiast.net