ข่าว

ร้านอาหารในพิพิธภัณฑ์ที่ควรค่าแก่การเดินทาง

การรับประทานอาหารนอกบ้านกลายเป็นความบันเทิงการศึกษาและศิลปะทั้งหมดในที่เดียวจึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารในพิพิธภัณฑ์ได้พัฒนาจากการแวะพักอย่างรวดเร็วเพื่อปลอบขวัญเด็ก ๆ ไปยังจุดหมายปลายทางด้วยตนเอง

ใน Situ ร้านอาหารที่มาพร้อมกับการออกแบบใหม่ที่น่าประทับใจของพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ซานฟรานซิสโกเป็นพิพิธภัณฑ์อาหาร: เชฟ Corey Lee จำลองอาหารอันเป็นสัญลักษณ์จากเชฟที่มีชื่อเสียงในยุคต่างๆ มันเป็นความคิดที่ยุ่งยาก แต่ดำเนินการอย่างยอดเยี่ยม

อาหารที่ขับเคลื่อนด้วยผักที่ Esker Grove ร้านอาหารแห่งใหม่ในพิพิธภัณฑ์ศิลปะวอล์กเกอร์ร่วมสมัยของมินนิอาโปลิสได้รับแรงบันดาลใจจากคอลเลคชันของพิพิธภัณฑ์: พาร์สนิปคั่วกับกาแฟนมแพะคาราเมลและเอสคาโรเล่ผสมผสานละครของ Edward Hopper เข้ากับ Yayoi Kusama อย่างแปลกประหลาด

ที่ใหม่ Sweet Home Café ในพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมแอฟริกันอเมริกันแห่งชาติของสมิ ธ โซเนียนประเพณีอาหารแอฟริกัน - อเมริกันทั้งเก่าและใหม่จะแยกตามแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ ได้แก่ ชายฝั่งเกษตรกรรมครีโอลตอนใต้อเมริกาเหนือและตะวันตก อาหารที่สะดวกสบายเป็นบทเรียนประวัติศาสตร์

Art Institute of Chicago เพิ่งปรับปรุงใหม่ ชั้นที่สาม ได้รับการสนับสนุนจากตำนานอีกคนของชิคาโก Spiaggia Chef Tony Mantuano การว่างงาน ใน The Broad ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยในดาวน์ทาวน์แอลเอเปิดให้บริการเมื่อปลายปี 2558 โดยมีอาหารที่เป็นนวัตกรรมและไม่เคารพในงานศิลปะที่จัดแสดง ตรงข้ามเมือง LACMA’s Ray’s และ Stark Bar ให้บริการไวน์แคลิฟอร์เนียและอาหารอบไม้บนลานกลางแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง

ผู้อุปถัมภ์ The Modern ซึ่งตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ของนิวยอร์ก แต่มีทางเข้าแยกต่างหากสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพของ Sculpture Garden ซึ่งอยู่ห่างออกไปทางตอนเหนือของเมืองมีอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดซึ่งมีคนพูดถึงมากมายอยู่ที่ ประวัติศาสตร์ ในพิพิธภัณฑ์และห้องสมุดสมาคมประวัติศาสตร์นิวยอร์ก Tim Kensett Executive Chef ซึ่งเป็นสารส้มของ River Caféในกรุงลอนดอนให้บริการอาหารที่เจาะลึกถึงประเพณีการทำอาหารอิตาเลียนด้วยการปั่นแบบส่วนตัวเช่นพาสต้าบัควีท pizzoccheri กับ Fontina, speck และเมล็ดงาดำ