NASA ปลูกผักบนสถานีอวกาศนานาชาติ แต่ยังปลูกองุ่นไม่ได้…?

“ องุ่นไวน์น่าจะเป็นความท้าทายที่น่าสนใจ” Gioia Massa ผู้ตรวจสอบหลักของระบบการผลิตผักของ NASA กล่าวเมื่อเร็ว ๆ นี้ Gizmodo .

แน่นอนว่าอวกาศมีตัวแปรกระตุ้นความคิดบางอย่างที่การผลิตไวน์ที่มีขอบเขตพื้นโลกไม่มี คุณเปลี่ยนองุ่นเป็นไวน์ในอวกาศได้อย่างไร?

“ การหมักเป็นกระบวนการแบบไม่ใช้ออกซิเจนดังนั้นการที่ของเหลวและก๊าซไม่ผสมกันในอวกาศอาจไม่เป็นปัญหาสำหรับกระบวนการนั้น คุณอาจต้องฉีดเชื้อจุลินทรีย์ให้ถูกประเภท แต่ฉันคิดว่ามันน่าจะเป็นไปได้อย่างแน่นอน” Massa กล่าว

ในขณะที่คุณรอให้ไวน์นอกอวกาศกลายเป็นจริงให้สำรวจอื่น ๆ (เป็นไปได้มากกว่า) สถานที่ท่องเที่ยว และดูว่าพวกเขาผลิตไวน์อย่างไร