ยินดีต้อนรับสู่ค่ายไวน์! ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีโปรแกรมมากมายทั้งแบบวันเดียวและแบบนอนไม่หลับได้ผุดขึ้นมาสำหรับคนรักไวน์ที่ต้องการดื่มด่ำกับกระบวนการผลิตไวน์ แม้จะมีความหมายแฝงของ 'แคมป์กรานาดา' ที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์ฤดูร้อนในวัยเด็กจำนวนมาก แต่นักตั้งแคมป์ไวน์เพียงไม่กี่คนก็จบลงด้วยความหยาบกระด้าง ในหลาย ๆ กรณีผู้เข้าร่วมพักในโรงแรมและโรงแรมหรูซึ่งรองเท้าบูททำงานในไร่องุ่นไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการแต่งกายอย่างชัดเจนและจะได้รับอาหารหลายคอร์สอย่างน้อยหนึ่งมื้อ แม้ว่าบางส่วนจะมีกำหนดตลอดทั้งปี แต่ควรเข้าร่วมในฤดูใบไม้ผลิและ / หรือในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อรับประสบการณ์โดยตรงในการช่วยเหลือในไร่องุ่นและห้องผสมอาหาร

ห้าข้อที่ควรพิจารณา:

นภา: ค่าย Schramsberg ในแคลิสโตกามีค่ายพักแรม 3 วันแยกกันให้นักเรียนสองคน: เซสชั่นฤดูใบไม้ร่วงมุ่งเน้นไปที่การเก็บเกี่ยวในขณะที่ค่ายฤดูใบไม้ผลิครอบคลุมการผสมผสาน ทั้งสองโปรแกรมนำโดยผู้ผลิตไวน์ของ Schramsburg Vineyards, Hugh Davies, Keith Hock และ Sean Thompson และอนุญาตให้ผู้ตั้งแคมป์ลงไปและสกปรกตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิและเก็บองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

นภา & โซโนมา: ณ Wine Boot Camp ผู้ผลิตไวน์และนักปลูกองุ่นที่ทำหน้าที่เป็นมัคคุเทศก์จะได้รับการกล่าวถึงในฐานะผู้หมวดและวิชาเอกโดยนักเรียนซึ่งจะเรียกว่า 'รับสมัคร' ในระหว่างโปรแกรมหนึ่งวันนี้ชาวแคมป์ได้ทำงานจริงในไร่องุ่นและห้องใต้ดินและสัมผัสกับ 'ความสุขและความผิดหวัง' ของการผลิตไวน์ ผู้ที่ทำตลอดทั้งวันจะได้รับรางวัลเป็นไวน์ 1 ขวดที่ผสมเองและเสื้อยืด“ I Survived Wine Boot Camp”

ลองไอส์แลนด์: ค่ายไวน์ เป็นหนึ่งในค่ายไวน์แห่งแรกที่เปิดตัวในปี 2548 แต่ละเซสชั่นสี่วันที่จัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนรวมถึงการเยี่ยมชมไร่องุ่นต่างๆบทแนะนำแบบลงมือปฏิบัติและการพูดคุยกับผู้ผลิตไวน์ผู้จัดการไร่องุ่นและเจ้าของตลอดทางตะวันออกสุดของ Long Island ประเทศไวน์ อาหารค่ำจับคู่ห้าคอร์สสุดหรูที่ Castello di Borghese ปิดท้ายเซสชั่น

โอเรกอน: แม้ว่า Rogue Wilderness Adventures ’ ทริปไวน์สามและสี่วันเข้าใกล้การตั้งแคมป์มากกว่าทริปอื่น ๆ นั่นคือทริปล่องแก่ง - ผู้ตั้งแคมป์มีประสบการณ์เพียงเล็กน้อย ที่พักตั้งอยู่ในโรงแรมขนาดเล็กที่เก่าแก่และเป็นส่วนตัวและในเวลากลางคืนไกด์ล่องแก่งจะเปลี่ยนเป็นพ่อครัวหัวป่าเตรียมปลาแซลมอน Rogue River และอาหารเนื้อวัวที่ปลูกในท้องถิ่น .. โปรแกรมช่วงเย็นเน้นไปที่ไวน์โดยมีแขกรับเชิญมาเยี่ยมแคมป์เพื่อรินไวน์และพูดคุยเกี่ยวกับ การผลิตไวน์

Door County, วิสคอนซิน: Stones Throw Winery ดำเนินการฝึกอบรมสามวันแยกกันตลอดทั้งปี เซสชั่นแรกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมจะเป็นการแนะนำการผลิตไวน์ที่ซึ่งชาวแคมป์ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการดำเนินงานของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและช่วยเติมถัง ช่วงที่สองในเดือนสิงหาคมเรียกว่า Arts & Crafts และมุ่งเน้นไปที่การผสมผสาน ผู้ตั้งแคมป์สร้างและบรรจุไวน์ของตัวเองเพื่อนำกลับบ้านเพื่อสิ้นสุดอายุ การประชุมรอบสุดท้าย Prelude to a Wine จะตกในเดือนกันยายนและขอเตือนชาวแคมป์ว่าอย่าใส่อะไรสีขาวในขณะที่พวกเขาช่วยคนที่ตกหลุมรัก