ผู้ผลิตไวน์ในอิตาลีกำลังเก็บองุ่นของตนและคาดการณ์ว่าจะเป็น 'ปีที่ดีมาก' สำหรับการผลิตไวน์แม้ว่าราคาจะยังคงทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อยหลังจากที่พุ่งขึ้นในปี 2560 เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี

Coldiretti ซึ่งเป็นสหภาพเกษตรกรในอิตาลีคาดการณ์ว่าการผลิตไวน์จะเพิ่มขึ้น 15% ในฤดูกาลนี้ที่ 4.6 พันล้านลิตร (1.2 พันล้านแกลลอน) เพิ่มขึ้นจาก 4 พันล้านลิตร (มากกว่า 1 พันล้านแกลลอน) ในปีที่แล้ว การฉายภาพยังคงมีอยู่แม้จะมีพายุลูกเห็บในฤดูร้อนนี้ความเสียหายจากลมและน้ำท่วม

ผู้เชี่ยวชาญของ Coldiretti กล่าวว่าฝนตกชุกเป็นจำนวนมากทำให้ปีนี้มีการผลิตเพิ่มขึ้น ในเดือนมิถุนายนอิตาลีมีฝนตกมากกว่าค่าเฉลี่ยในอดีตถึง 124% ผลผลิตของปีที่แล้วลดลงถึง 30% โดยเฉลี่ยเนื่องจากความร้อนและความแห้งแล้งทำให้เป็นหนึ่งในพืชผลที่เล็กที่สุดนับตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สอง

“ สภาพภูมิอากาศในปีนี้เหมาะสมอย่างยิ่ง” Sandro Boscaini ประธานและซีอีโอของผู้ผลิต Amarone กล่าว Masi Agricola และประธานของ ขนนก vini องค์กรการค้าสำหรับผู้ผลิตไวน์และสุรา “ นอกจากนี้ในแง่ของคุณภาพปีนี้จะดีขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว”

Elvira Bortolomiol รองประธานฝ่ายผลิต Prosecco บอร์โทโลมิโอล กล่าวว่าสภาพอากาศของปีนี้มีส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้องุ่นสุกอย่างสมบูรณ์แบบ “ เราคาดว่าจะผลิต…มากกว่าปีที่แล้ว 5% ถึง 10% เป็นปีที่ดีแน่นอน”

Riccardo Pasqua ซีอีโอของโปรดิวเซอร์ ไร่องุ่นอีสเตอร์และห้องใต้ดิน กล่าวว่า“ โชคดีที่พืชผลไม่โดนลูกเห็บและอุณหภูมิก็ไม่มากเกินไปในฤดูร้อนนี้ดังนั้นเราจึงค่อนข้างมองโลกในแง่ดี”

เขาคาดว่าราคาไวน์จะลดลงหลังจากเกิดเหตุการณ์ 'ระเบิด' เมื่อปีที่แล้ว

“ ปีที่แล้วการเก็บเกี่ยวที่ย่ำแย่ทำให้ผู้ผลิตชาวอิตาลีมีโอกาสที่ดีในการเปลี่ยนตำแหน่งในตลาด แต่ฉันไม่คาดว่าจะได้รับผลกระทบจากราคาสินค้าส่งออกในปีนี้ พวกเขาจะยังคงค่อนข้างคงที่” Pasqua กล่าว

Coldiretti คาดการณ์ว่าการส่งออกไวน์จะเพิ่มขึ้น 5.9% ในปีนี้ ในปี 2560 รายได้จากการส่งออกสูงถึง 6 พันล้านยูโร (7 พันล้านดอลลาร์)

“ จนถึงเดือนที่แล้วผู้ผลิตบางรายพยายามขายในราคาที่สูงขึ้น แต่ตอนนี้ราคาลดลง” Riccardo Pecchioli ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของผู้ผลิต Morellino di Scansano กล่าว ฟาร์ม Mantellassi โดยมีพื้นที่กว่า 214 เฮกตาร์ (531 เอเคอร์) บนเนินเขาทัสคานี “ ราคาส่งออกในปีนี้จะหยุดนิ่งเนื่องจากผู้ผลิตทุกรายพยายามที่จะรวมตำแหน่งที่พวกเขาได้รับในปีที่แล้ว” Pecchioli กล่าวเสริม

Stefano Chiarlo ผู้ผลิตไวน์ของผู้ผลิต Barolo Michele Chiarlo Winery ในเมืองปิเอมอนเตกล่าวว่าเขาคาดว่าการเก็บเกี่ยวครั้งนี้จะฟื้นตัวผลตอบแทนที่ลดลง 20% จากปีที่แล้ว

“ สามสัปดาห์ข้างหน้าจะเป็นตัวกำหนดการเก็บเกี่ยวของปีนี้ แต่จากการพยากรณ์อากาศเราไม่ควรประสบปัญหาใหญ่” Chiarlo กล่าว

นอกจากนี้เขายังคาดการณ์ว่าจะมีการปรับลดราคาเล็กน้อยอันเป็นผลมาจากปริมาณที่มากขึ้น แต่เพิ่มนโยบายของโรงกลั่นเหล้าองุ่นคือการรักษาราคาให้คงที่เพื่อหลีกเลี่ยงการ 'ทำให้ตลาดกลัว'