แคมเปญระดับรากหญ้าและความร่วมมือทางการศึกษา: ผู้หญิงผิวดำยกระดับเบียร์ฝีมือ
เมื่อ Eugenia Brown เดินเข้าสู่การฝึกอบรมเมื่อต้นฤดูร้อนนี้เพื่อหางานทำที่ การต้มเบียร์ฟรี ในชาร์ลอตต์นอร์ทแคโรไลนาเธอตกใจมากที่เห็นผู้หญิงผิวดำอีกคน
“ ฉันเริ่มสำรวจความคิดและความรู้สึกของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้และฉันก็รู้ว่าฉันรู้สึกสบายใจที่ได้เป็นสัญลักษณ์ในช่องเบียร์” บราวน์กล่าว
เธอเป็นคนผิวดำเพียงคนเดียวในงานเบียร์ 2 ครั้งสุดท้ายของเธอคนหนึ่งทำงานที่โรงเบียร์ในท้องถิ่นอื่นและอีกคนอยู่ที่ร้านขายของชำ หลังจากบราวน์อ่านเกี่ยวกับความพยายามของ โรงเบียร์ Brooklyn Brewery Garrett Oliver และ Michael Jackson Foundation for Brewing & Distilling เพื่อกระจายอุตสาหกรรมเธอจึงตัดสินใจดำเนินการ
“ ฉันรู้ว่าฉันไม่โอเคกับการเป็นคนผิวดำอีกต่อไป” เธอกล่าว “ ภารกิจของฉันต่อไปคือพาคนมาร่วมโต๊ะด้วย”
สำหรับบราวน์ได้รับระดับ 1 เซิร์ฟเวอร์เบียร์ที่ได้รับการรับรอง หนังสือรับรองจากโปรแกรมการรับรอง Cicerone เปิดโอกาสและสร้างขึ้นสำหรับประสบการณ์ที่เธอขาด ดังนั้นในวันที่ 22 กรกฎาคมเธอได้เปิดตัวกองทุนบน Instagram ของเธอ @blackbeerchick เพื่อจ่ายค่าธรรมเนียมการสอบ $ 69 สำหรับผู้หญิงผิวสี 50 คนเพื่อลงทะเบียนในหลักสูตรระดับ 1 เสื้อยืดดีไซน์สีน้ำตาลสำหรับผู้บริจาคที่มีข้อความว่า“ สะพานมากขึ้นอุปสรรคน้อยลง”
“ ฉันรู้ว่าฉันไม่โอเคกับการเป็นคนผิวดำอีกต่อไป ภารกิจของฉันต่อไปคือพาคนมาร่วมโต๊ะด้วย” —Eugenia Brown, @blackbeerchick
ในเวลาเพียงสามวันเธอทำได้เกินเป้าหมายการระดมทุน โปรแกรมการรับรอง Cicerone สังเกตเห็นและตรงกับความพยายามของเธอเนื่องจากยกเว้นค่าธรรมเนียมสำหรับผู้หญิงผิวสีอีก 50 คน
บราวน์ได้ขยายภารกิจของเธอ เธอร่วมมือกับ Advanced Cicerone ระดับ 3 เพื่อสร้างโปรแกรมการให้คำปรึกษา 12 สัปดาห์เพื่อช่วยในการศึกษาสำหรับการสอบและรับการสนับสนุนเพิ่มเติม
สำหรับผู้รับอย่าง Shani Glapion โอกาสนี้เป็นตัวเปลี่ยนเกม
“ โปรแกรม Cicerone คือ ที่ โปรแกรม” เธอกล่าว “ สิ่งนี้ช่วยให้ฉันได้รับการฝึกอบรมที่จำเป็น มันรู้สึกเหมือนเป็นสิ่งที่ฉันสามารถทำได้จริง ๆ ด้วยความช่วยเหลือ”
Glapion ผู้อาศัยในแนชวิลล์อายุ 35 ปีซึ่งทำงานด้านการบริหารโครงการใฝ่ฝันที่จะมีอาชีพใน เบียร์ฝีมือ . เช่นเดียวกับบราวน์เธอมองว่าการรับรองเป็นโอกาสที่จะก้าวเข้าประตูไป
Glapion และภรรยาของเธอชอบไปเยี่ยมชมโรงเบียร์เมื่อพวกเขาเดินทาง แต่พวกเขาบอกว่าพวกเขามักจะไป คนผิวดำคนเดียวใน taproom . นั่นคือเหตุผลที่เธอสร้างขึ้น ประสบการณ์เบียร์ดำ ซึ่งเป็นกลุ่มสังคมที่ส่งเสริมชุมชนผ่านกิจกรรมต่างๆเช่นมีตติ้งประจำเดือนที่โรงเบียร์ต่างๆ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ประสบการณ์เบียร์ดำเป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวที่เพิ่มมากขึ้นเพื่อสร้างพื้นที่สำหรับคนผิวดำในอุตสาหกรรมที่มีสีขาวอย่างท่วมท้นและมักจะถูกกีดกัน ขับเคลื่อนโดยบุคคลเช่น แอฟโฟรเบียร์เจี๊ยบ , โรงเบียร์คนดำเช่น ครอบฟันและกระโดด และความคิดริเริ่มเช่น วัฒนธรรมเบียร์ดำ .
ความพยายามของบราวน์ซึ่งเปิดกว้างสำหรับผู้หญิงผิวสีทุกคนช่วยเติมเต็มการเคลื่อนไหวที่กว้างขึ้นนี้ สำหรับ Glapion ควรช่วยให้เธอได้รับการรับรอง Cicerone ซึ่งจะช่วยเสริมภารกิจของกลุ่มในการสร้างสะพานสำหรับคนผิวดำในการผลิตเบียร์
“ มีหลายพื้นที่ที่ [แนชวิลล์] ต้องการความหลากหลายมากขึ้นและฉันตัดสินใจแล้วว่าคราฟต์เบียร์คือจุดสนใจของฉันและนั่นคือที่ที่ฉันจะทำงานของฉัน” Glapion กล่าว
ผู้ประกอบการหญิงผิวดำกำลังสร้างพื้นที่ของตัวเองในไวน์ เมื่อวันที่ 22 สิงหาคมบราวน์กล่าวว่ามีการกรอกคะแนนทั้งหมด 100 จุดเพื่อสอบระดับ 1 ฟรี โปรแกรมการให้คำปรึกษาและการศึกษาโดยสมัครใจจะเปิดตัวในเดือนนี้
ในขณะที่เงินยังคงหมุนเวียนผ่านผู้ระดมทุนเสื้อยืดของเธอบราวน์ก็มุ่งมั่นที่จะอุดหนุนค่าใช้จ่ายครึ่งหนึ่งของการรับรองระดับ 2 Cicerone ที่ผ่านการรับรอง สำหรับผู้หญิงผิวสี 20 คน
ระดับที่สองซึ่งบราวน์กำลังลงทะเบียนอยู่นั้นมีราคาแพงกว่าอย่างมาก บราวน์มีเป้าหมายที่จะขจัดอุปสรรคทางการเงินสำหรับผู้ที่กำลังพิจารณาโปรแกรมการรับรองในเบียร์โดยครอบคลุมค่าใช้จ่ายมากกว่า $ 200
“ ฉันตั้งใจจะเป็นผู้หญิงผิวดำคนแรกในนอร์ทแคโรไลนาที่ได้รับ Cicerone ที่ได้รับการรับรอง” บราวน์กล่าว
เธอตั้งใจว่าจะไม่เป็นคนสุดท้าย
“ ฉันคิดว่าการศึกษามีประสิทธิภาพ” บราวน์กล่าว “ ผู้ชายส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมเบียร์และคนผิวขาวส่วนใหญ่ที่เป็นผู้ผลิตเบียร์ไม่ได้รับการรับรองจาก Cicerone พวกเขาไม่ต้องกระโดดผ่านห่วงเหล่านี้ พวกเขาเรียนรู้ผ่านเพื่อนของพวกเขาหรือออกไปเที่ยวที่โรงเบียร์ แต่ฉันคิดว่าตอนนี้เราได้เห็นแล้วว่า [การเป็น cicerone] เป็นการรับรองที่น่าเชื่อถือและทำให้คุณอยู่ในระดับที่แตกต่างออกไป”
