กฎหมายไวน์ของยุโรปมักระบุว่าเทปสีแดงพันกันไม่ได้ ทำได้ดีมากสำหรับออสเตรียสำหรับการผลักดันไปข้างหน้าด้วยการทำให้ง่ายขึ้น

ด้วยการให้สัตยาบันกฎระเบียบใหม่ในเดือนมิถุนายนออสเตรียยังคงดำเนินต่อไปอย่างรวดเร็ว ในภูมิภาคอีสเตอร์ส่วนใหญ่ของออสเตรียการอ้างสิทธิ์เก่า ๆ ของ Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland และSüdburgenlandทั้งหมดได้รวมอยู่ใน Burgenland ที่เรียกกันว่า Burgenland เว้นแต่จะมาจาก DAC ของ Burgenland (Disctrictus Austriae Controllatus) ใน Styria Süd-Ost-Steiermark ปัจจุบันมีชื่อว่า Vulkanland-Steiermark เพื่อให้ความสำคัญกับดินภูเขาไฟที่โดดเด่นมากขึ้น

รูปภาพของคณะกรรมการการตลาดไวน์ออสเตรียได้รับความอนุเคราะห์

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบไวน์ออสเตรียคือความจริงที่ว่าไวน์ในไร่องุ่นเดี่ยวจะต้องนำหน้าด้วยคำว่า Ried, แปลว่าไร่องุ่นในออสเตรีย ผู้บริโภคสามารถรับรู้ไวน์ไร่เดียวได้ทันที

Michael Moosbrugger ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Kamptal Estate Schloss Gobelsburg , ยินดีต้อนรับกฎใหม่. “ กฎหมายไวน์โบราณของเราไม่เคยได้รับการปรับปรุงอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพียงทีละชิ้น ๆ เท่านั้น” Moosbrugger อธิบาย

เขากล่าวต่อว่า“ การตลาดที่อิงตาม Provenance มีบทบาทรองลงมาเท่านั้นจนกว่า DAC จะถูกสร้างขึ้นและการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่ฉันสนับสนุนกำลังได้รับการแนะนำ คำบังคับ 'Ried' สำหรับไวน์ไร่เดียวมีความสำคัญมากเช่นเดียวกับปิรามิดคุณภาพใหม่สำหรับภูมิภาค Kremstal, Kamptal และ Traisental '

ทั้งหมดนี้มีลำดับชั้นที่ชัดเจนของ “ ไวน์ไร่องุ่นไวน์ท้องถิ่น” หรือไวน์ระดับภูมิภาคหมู่บ้านและไร่องุ่นเดี่ยว

รูปภาพของคณะกรรมการการตลาดไวน์ออสเตรียได้รับความอนุเคราะห์

ขณะนี้ Sekt หรือสปาร์กลิงไวน์ยังมีระบบการจำแนกตามคุณภาพที่มั่นคงและการกำหนดแหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครองเป็น ' สปาร์กลิงไวน์ที่ได้รับการคุ้มครองแหล่งกำเนิด ' ( หรือ เสกก. อุ). นี่เป็นความพยายามที่น่ายินดีและกล้าหาญในการสร้าง 'sekt' ขึ้นมาใหม่เป็นคำที่มีคุณภาพเนื่องจากปลากอนสไตล์ยุโรปที่มีรสเผ็ดร้อนจำนวนแกลลอนได้ถูกจำหน่ายภายใต้ชื่อ

Sekt g.U. ตอนนี้สามารถทำการตลาดได้ภายใต้ข้อกำหนดที่ชัดเจนเท่านั้น คลาสสิกสำรอง หรือ สำรองขนาดใหญ่ รูปแบบ “ เราเห็นว่านี่เป็นโอกาสที่ดีในการปรับตำแหน่ง Sekt ของออสเตรีย” รายงาน Hans Peter Hofmann ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Sektkellerei Szigeti . “ กรอบการทำงานนี้ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับข้อมูลที่แท้จริง สำหรับเราที่มาและความโปร่งใสสร้างความไว้วางใจ '

ในขณะที่ความพยายามในการทำให้เข้าใจง่ายและชัดเจนเป็นสิ่งที่น่ายกย่อง แต่กฎใหม่เหล่านี้อาจเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับเทปสีแดงที่พันกันอยู่แล้วและอาจทำให้ผู้บริโภคในชีวิตประจำวันสับสนมากขึ้น การคิดใหม่เกี่ยวกับกรอบการติดฉลากทั้งหมดไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่อย่างน้อยก็เป็นขั้นตอนในทิศทางที่ถูกต้อง