Crantopia Martini

ผู้เขียน 101 มาร์ตินิส (Wiley Hard-cover, $ 15.95) Kim Haasarud สร้างค็อกเทลนี้ขึ้นมาโดยเฉพาะในงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัววันขอบคุณพระเจ้าโดยได้รับแรงบันดาลใจจากแครนเบอร์รี่ที่ชอบในเมนู เธอแนะนำให้ปรับปริมาณน้ำเชื่อมง่ายๆขึ้นอยู่กับว่าแครนเบอร์รี่ออกรสหวานหรือเปรี้ยวแค่ไหน

[contextly_sidebar id =” FHyFbRhv5K1sdX7xXpqDn9rgcZSzqMWX”]

3/4 ช้อนโต๊ะแครนเบอร์รี่ออกรส (ไม่กระป๋อง)
น้ำแครนเบอร์รี่แดง 2 ออนซ์
วอดก้าส้ม1½ออนซ์
น้ำเชื่อมง่ายๆ * เพื่อลิ้มรส
ดอกโรสแมรี่สำหรับปรุงแต่ง

* น้ำตาลทราย½ถ้วยและน้ำร้อน½ถ้วยรวมกันในชามขนาดเล็กจนละลายและเย็นลง

ผสมแครนเบอร์รี่น้ำแครนเบอร์รี่วอดก้าส้มและน้ำเชื่อมง่ายๆในเครื่องปั่นค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งและเขย่าแรง ๆ กรองลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น โรยหน้าด้วยโรสแมรี่

จิบวันขอบคุณพระเจ้า Sommelier