หม้อตุ๋นไก่
เราใช้แฮ็คชื่อดังของ TikTok ในการสร้าง พายผลไม้ไก่ เริ่มต้นด้วยไก่ย่างฝอยและบิสกิตผสม Cheddar Bay หนึ่งกล่อง หม้อปรุงอาหารแบบเทและอบนี้ง่ายพอๆ กับอร่อย มันได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารมื้อเย็นในช่วงสุดสัปดาห์ของเราแล้ว สิ่งทั้งหมดต้องใช้เพียงชามเดียวและจานอบหนึ่งจาน ผู้ทดสอบรสชาติคนหนึ่งของเราประกาศว่านี่เป็นหม้อปรุงอาหารที่ดีที่สุดที่เธอมีตลอดทั้งปี!
วิธีทำพายไก่
กุญแจสำคัญในการทำหม้อตุ๋นพายไก่ที่ยอดเยี่ยมคือลำดับที่คุณใส่ส่วนผสมเป็นชั้นๆ ครัวทดสอบของเราพบว่าวิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มต้นด้วยเนยละลายแล้วตามด้วยไก่ฉีก เทผักรวมแช่แข็งแล้วโรยหน้าด้วยบิสกิตที่เตรียมไว้ ขั้นตอนสุดท้ายคือซอส ผสมน้ำซุปไก่และครีมซุปไก่แล้วเทลงไป ไม่ต้องกังวลหากดูเหมือนมีของเหลวมาก เมื่ออบแล้วก็จะข้น เป็นครีม และเข้มข้น บิสกิตจะพองตัวและเป็นสีน้ำตาลทองบนสูตรพายผลไม้ไก่
วิธีปรับแต่ง Chicken Cobbler
บางสูตรปิดท้ายด้วยท็อปเปอร์บิสกิต แต่นักชิมของเราชอบรสชาติและความกรุบกรอบของการใส่หัวหอมทอดแบบฝรั่งเศสบรรจุกระป๋องไว้ด้านบน คุณสามารถละส่วนผสมนี้ได้อย่างง่ายดายหากคุณไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ ลองใส่สมุนไพรหรือเครื่องเทศสด เช่น เคจัน อิตาเลียน หรือกระเทียมลงไป โรยเชดดาร์ชีสขูดฝอยเพิ่มเติมอีกก็ไม่ทำให้เจ็บเช่นกัน!
23 สูตรหม้อตุ๋นแบบง่าย ๆ สำหรับมื้อเย็นสุดสัปดาห์วัตถุดิบ
-
1/2 ถ้วย เนยเค็ม, ละลาย
-
4 ถ้วยหั่นฝอยไก่ย่าง(1 ปอนด์)
-
1 ช้อนชาสดใหม่พริกไทยดำ
-
3 ถ้วย ผักรวมแช่แข็ง
-
1 กล่อง (11.36 ออนซ์) ซื้อแล้ว บิสกิตเชดดาร์เบย์ผสม
-
2 ถ้วย น้ำนม
-
1 ถ้วย เชดดาร์ชีสขูดฝอย(4 ออนซ์)
-
10 1/2 ออนซ์ ครีมซุปไก่
-
2 ถ้วย น้ำซุปไก่ลดโซเดียม
-
2 ถ้วยกระป๋องหัวหอมทอดฝรั่งเศส(4 ออนซ์)
ทิศทาง
-
เปิดเตาอบที่350°F เทเนยที่ละลายแล้วลงในจานอบทรงสี่เหลี่ยมขนาด 3 ควอร์ต เพิ่มไก่ลงในจานเป็นชั้นเท่าๆ กัน โรยด้วยพริกไทย โรยหน้าด้วยผักรวมแช่แข็ง
เคล็ดลับครัวทดสอบ: คุณสามารถละลายเนยในจานอบได้เลย เพียงนำเข้าเตาอบประมาณ 3-5 นาทีก่อนใส่ไก่ฉีก
-
ในชามขนาดกลาง ผสมส่วนผสมบิสกิต ชุดเครื่องปรุงรส นม และชีสเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมลงบนผักแช่แข็ง อย่าผสม
-
ในชามเดียวกัน ผสมครีมซุปไก่และน้ำซุปไก่เข้าด้วยกัน เทของเหลวลงบนส่วนผสมบิสกิต อย่าผสม
-
อบพายไก่เป็นเวลา 50 นาที โรยหน้าด้วยหัวหอมทอดแบบฝรั่งเศส อบจนด้านบนเป็นสีทองและหม้อปรุงอาหารได้รับความร้อนอีกประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ(ต่อจำนวนบริโภค)
| 764 | แคลอรี่ |
| 44ก | อ้วน |
| 50 กรัม | คาร์โบไฮเดรต |
| 43ก | โปรตีน |
| ข้อมูลโภชนาการ | |
|---|---|
| จำนวนหน่วยบริโภคต่อสูตร 8 | |
| แคลอรี่ 764.5 | |
| % มูลค่ารายวัน * | |
| ไขมันรวม43.7ก | 56% |
| ไขมันอิ่มตัว16.9ก | 85% |
| คอเลสเตอรอล190มก | 63% |
| โซเดียม1747.2มก | 76% |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด50.5ก | 18% |
| เส้นใยอาหาร4.5ก | 16% |
| น้ำตาลทั้งหมด11.5ก | |
| โปรตีน42.7ก | 85% |
| วิตามินดี0.8ไมโครกรัม | 4% |
| วิตามินซี2.6มก | 3% |
| แคลเซียม303.4มก | 23% |
| เหล็ก3.4มก | 19% |
| โพแทสเซียม713.4มก | สิบห้า% |
| กรดไขมัน ทรานส์ทั้งหมด0.8ก | |
| วิตามินดี32.7IU | |
| อะลานีน2.1ก | |
| อาร์จินีน2.5ก | |
| เถ้า7.1ก | |
| กรดแอสปาร์ติก3.2ก | |
| คาเฟอีน0 มก | |
| แคโรทีน, อัลฟ่า660.9ไมโครกรัม | |
| โคลีน รวม116.7มก | |
| ทองแดง, Cu0.3มก | |
| ซีสตีน0.5ก | |
| พลังงาน3200.4กิโลจูล | |
| ฟลูออไรด์, เอฟ7 ไมโครกรัม | |
| โฟเลตรวม87.5ไมโครกรัม | |
| กรดกลูตามิก7ก | |
| ไกลซีน2ก | |
| ฮิสติดีน1.3ก | |
| ไอโซลิวซีน1.9ก | |
| ลิวซีน3.4ก | |
| ไลซีน3.4ก | |
| เมไทโอนีน1.2ก | |
| แมกนีเซียม, มก70.7มก | |
| แมงกานีส, มินนิโซตา0.6มก | |
| ไนอาซิน11.6มก | |
| ฟอสฟอรัส, พี714.6มก | |
| กรด pantothenic2.4มก | |
| ฟีนิลอะลานีน1.7ก | |
| ไฟโตสเตอรอล0.2มก | |
| โพรลีน2.8ก | |
| เรตินอล212.9ไมโครกรัม | |
| ซีลีเนียม, ซี46.7ไมโครกรัม | |
| ซีรีน1.7ก | |
| แป้ง8.4ก | |
| ธีโอโบรมีน0 มก | |
| ธรีโอนีน1.3ก | |
| วิตามินอี (อัลฟาโทโคฟีรอล)1.6มก | |
| ทริปโตเฟน0.5ก | |
| ไทโรซีน1.4ก | |
| วาลีน2.1ก | |
| วิตามินเอ ไอยู3708.9IU | |
| วิตามินเอ, อาร์อี361.6ไมโครกรัม | |
| วิตามินบี-121.1ไมโครกรัม | |
| วิตามินบี-60.4มก | |
| วิตามินเค (ฟิลโลควิโนน)32.7ไมโครกรัม | |
| น้ำ289.4ก | |
| สังกะสี, สังกะสี3.4มก |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
