7 คำถามสำหรับ Rapper-Turn-Winemaker E-40
สิ่งที่น่าแปลกใจก็คือสำหรับคนที่ตั้งชื่อตามขวดขนาด 40 ออนซ์ Earl Stevens หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ E-40 นั้นเป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างมากเกี่ยวกับไวน์ทุกอย่างตั้งแต่ต้นยุค 90 ของเขาได้รับการสะกดผิดโดยเจตนา“ Carlos Rossi” ไปจนถึงการทำงานร่วมกับ The Lonely Island กับการส่งข้อความสุดฮา“ Santana DVX” ไม่มีเนื้อหาที่จะแร็พเกี่ยวกับไวน์อีกต่อไป E-40 ที่เติบโตมานอก Napa Valley ได้เพิ่มผู้ผลิตไวน์ในประวัติย่อของเขาเมื่อปีที่แล้วเมื่อเขาเปิดตัว Earl Stevens Selections
คุณเข้าสู่ไวน์ได้อย่างไร?
เมื่อโตขึ้นแม่ของฉันทำงานหนักมากและเธอมักจะตั้งหน้าตั้งตารอวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อเธอสามารถพักผ่อนและผ่อนคลายได้เล็กน้อย ฉันจำคืนวันศุกร์ - ย้อนกลับไปตอนที่ฉันยังมีหนวดเล็ก ๆ - เธอจะเปิดงาน O’Jays ของ ‘Living for the Weekend’ และดื่ม Carlo Rossi ของเธอ เธอไม่รู้…
เพลงของคุณแนะนำไวน์นั้นให้กับผู้คนจำนวนมาก บริษัท เคยขอบคุณหรือไม่?
ฉันจะโทรหาพวกเขาตลอดเวลาที่พยายามทำอะไรบางอย่าง ฉันบอกว่าคุณคนไม่เข้าใจ - ฉันขับรถมาทางคุณเยอะ ตรวจสอบยอดขายของคุณ ฉันรู้ว่าพวกเขายิงขึ้นมาเมื่อฉันเริ่มแร็พเกี่ยวกับคุณ (หัวเราะ) ไม่มีอะไร
คุณมีความคิดที่จะทำไวน์ของคุณเองเมื่อใด
ฉันชอบที่จะไปชิมและเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ใหม่ ๆ ดังนั้นนี่จึงเหมาะกับฉันโดยธรรมชาติ ในที่สุดโอกาสที่เหมาะสมก็มาถึงในปี 2554 ซึ่งเป็นช่วงที่ฉันเริ่มทำงานกับสถานที่แห่งหนึ่งในนภา สองปีต่อมา บริษัท ของฉัน Earl Stevens Selections ได้เปิดตัวไวน์สามชนิดแรก ได้แก่ Cabernet-Zinfandel และ Moscato สองชนิด
คุณไม่อายที่จะสร้างกระแส Mangoscato เป็นแอลกอฮอล์ 18 เปอร์เซ็นต์
มอสคาโตสส่วนใหญ่มีแอลกอฮอล์ต่ำมากจนคุณสามารถจิบสมูทตี้ได้เช่นกัน แบบที่ฉันทำรสชาติเหมือนมะม่วงอร่อยและมีแอลกอฮอล์เพียงพอที่จะพาคุณไปในที่ที่คุณต้องการ คุณจะต้านทานสิ่งนั้นได้อย่างไร? คุณต้องระมัดระวังแม้ว่า รสชาติดีมากจนคุณอาจเริ่มจากการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ แต่สุดท้ายก็ต้องดื่มโดยเพิกเฉย
ใครคือผู้ชมไวน์ของคุณ
ฉันทำไวน์ที่ฉันชอบเพราะฉันรู้ว่ามีผู้คนมากมายที่ชื่นชอบในสิ่งเดียวกันกับฉัน ฉันเพลิดเพลินกับไวน์ผลไม้ที่บรรจุหมัด ฉันรู้ว่านั่นอาจไม่ใช่สิ่งที่นกก๊อกบางตัวกำลังมองหา แต่ฉันก็ไม่ชอบทุกสิ่งที่พวกเขายกย่องเช่นกัน มันเหมือนกันกับดนตรีไม่มีอะไรทำให้ทุกคนมีความสุขดังนั้นจงทำให้ตัวเองมีความสุขก่อน
เหตุใดจึงไม่มีชื่อ E-40 บนฉลาก
ฉันไม่อยากให้มันดูเหมือนไวน์ของแร็ปเปอร์ไม่มีไมโครโฟนหรือโน้ตดนตรีที่ไหนเลย ฉันต้องการให้ผู้คนตัดสินรสชาติไม่ใช่รูปลักษณ์ดังนั้นฉันจึงขอให้นักออกแบบซึ่งทำฉลากสำหรับเบียร์ Sierra Nevada และไวน์ Caymus ให้ทำฉลากให้ฉันซึ่งดูเหมือนว่ามันมีมาหลายชั่วอายุคนแล้ว ฉันภูมิใจในไวน์นี้มาก แต่ไม่แน่ใจว่าควรใส่ชื่อ ‘รัฐบาล’ ของฉันหรือไม่ จากนั้นฉันก็รู้ว่าถ้ามีที่ว่างสำหรับโรงบ่มไวน์ชั้นเยี่ยมที่มีชื่อในเมืองชั้นในเช่น Rodney Strong และ Kendall-Jackson ทำไมไม่เป็น Earl Stevens
ไวน์ที่มีโอกาสจะเข้ามาแทนที่ดนตรีในชีวิตของคุณหรือไม่?
ไม่ฉันรักดนตรีมากเกินไป นอกจากนี้ฉันยังทำเพลงในตอนที่ฉันยังยากจนดังนั้นทำไมฉันถึงหยุดตอนนี้เพียงเพราะฉันมีเงินเพียงเล็กน้อย สิ่งที่น่าตลกคือการได้เห็นว่าธุรกิจเพลงเตรียมฉันไว้มากแค่ไหนสำหรับช่วงเวลาเร่งรีบของไวน์ ก่อนที่ฉันจะเซ็นสัญญากับค่ายใหญ่ฉันทำทุกอย่างด้วยตัวเองตั้งแต่การขายเทปออกจากรถไปจนถึงการหาตัวแทนจำหน่ายไปจนถึงการสร้างกระแส Wine เป็นเกมเดียวกันต่างกันแค่ผู้เล่น
ปัญหาไวน์ + เพลง