ที่สุดแห่งปี 2011: Marinus ที่ Bernardus Lodge (Carmel Valley, CA)
ลอดจ์เป็นตัวอย่างของความอบอุ่นแบบชนบทของไวน์คันทรี - ห้องพักที่หรูหราและสะดวกสบายพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่เป็นไปได้ทุกอย่างเตาผิงหินขนาดใหญ่ทั้งในร่มและนอกสวนที่สวยงามและไร่องุ่นที่มองเห็นได้จากทุกหน้าต่างและอาหารและไวน์ระดับโลกที่ Marinus ส่วนผสมหลายอย่างสำหรับ“ California Natural Cuisine” ของ Chef Cal Stamenov มาจากสวนสวนผลไม้และไร่องุ่นโดยรอบ
ขวดปลายทาง:
Pisoni 2005 อสังหาริมทรัพย์ Pinot Noir (Santa Lucia Highlands)
Jean-Louis Chave 1985 Hermitage (Rhône)
Domaine Leroy 1962 La Romanée
รายการไวน์ของ Mark Jensen ผู้อำนวยการไวน์เน้นไปที่สีแดงจากผู้ผลิตรายย่อยทั่วโลก
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาร์เมลวัลเลย์แคลิฟอร์เนียร้านอาหาร คลิกที่นี่ .