ที่ซ่อนตัวอยู่ในประเทศไวน์ทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียเป็นอัญมณีที่ไม่คาดคิด: แหล่งรวมผับเบียร์ของสาวกเบียร์ตัวจริง จากเมืองบูนวิลล์ไปยังเปตาลูมาและทางตะวันตกไปยังเมืองโซโนมาเริ่มทัวร์สถานที่ที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับเบียร์ลาเกอร์และเบียร์มากมายในฤดูกาลนี้ นี่คือคู่มือประเทศเบียร์ของเรา:

โรงเบียร์ Anderson Valley

ในพื้นที่ชายฝั่งของ Mendocino County ในแถบ 15 ไมล์ที่เรียกว่า Anderson Valley ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับสนามกอล์ฟ 18 หลุมก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังคลับเฮาส์โรงเบียร์ เบียร์สไตล์ Double Abbey Style ของบราเดอร์เดวิดเบียร์สไตล์เบลเยี่ยมเต็มรูปแบบที่มีน้ำผึ้งและรสชาติบ๊องๆได้รับรางวัลเหรียญเงินในเทศกาลเบียร์อเมริกันที่ยิ่งใหญ่ปี 2010 ซึ่งเป็นการแข่งขันเบียร์เชิงพาณิชย์ที่ใหญ่ที่สุดในระดับนานาชาติ
17700 Highway 253, บูนวิลล์, 707-895-BEER, www.avbc.com .

เบียร์รีพับบลิค

Racer 5 IPA ของ Bear Republic อาจเป็นหนึ่งในเบียร์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุด แต่โรงเบียร์ยังมีตัวเลือกอร่อย ๆ อื่น ๆ เช่น Oktoberfest เบียร์ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวหรือ Nectarine Grizz เบียร์สีน้ำตาลสไตล์เบลเยี่ยมที่หมักด้วยเบียร์ Dry Creek Valley nectarines บวกอีก? คุณสามารถลิ้มรสการทดสอบบนลานเฉลียงอันเงียบสงบของที่พักซึ่งมีวิวเหนือตัวเมือง Healdsburg
345 Healdsburg Ave. , ฮีลด์สบูร์ก, 707-433-BEER, www.bearrepublic.com .

Hopmonk Tavern

Dean Biersch แห่งชื่อเสียงของ Gordon Biersch ได้เปิดโรงเบียร์ Sonoma County แห่งที่สองของเขา (เขายังเป็นเจ้าของ Sebastopol ที่เป็นที่นิยม) และเบียร์ที่แตะก็หมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา ลองใช้ North Coast Old 38 Stout ที่ตั้งชื่อตามรถจักรไอน้ำแคลิฟอร์เนียที่เกษียณแล้วในการวิ่ง Fort Bragg-Willits หรือ Duchesse de Bourgogne เบียร์สีแดง Flanders ที่มีน้ำหนักเบาและมีผิวที่คม
691 บรอดเวย์โซโนมา 707-935-9100 www.hopmonk.com .

Lagunitas Brewing

ในเมือง Petaluma TapRoom และ Beer Sanctuary ของ Lagunitas ขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ให้ลิ้มลองเบียร์รุ่นพิเศษที่มีเฉพาะในโรงเบียร์เช่น Brown Shugga ที่งดงามพร้อมดื่มด่ำไปกับของว่างแซนวิชและดนตรีสด ทัวร์ชิมมีให้บริการในวันธรรมดาเริ่มตั้งแต่เวลา 15:00 น. และอย่าลืมซื้อผู้ปลูกเพื่อนำกลับบ้าน
1280 North McDowell Blvd. , เปตาลูมา, 707-778-8776, www.lagunitas.com .

North Coast Brewing

North Coast ในฟอร์ตแบรกก์กลายเป็นจุดหมายปลายทางด้วยการนำเสนอเบียร์ดับกระหายหลากหลายประเภทตั้งแต่ Pranqster เบียร์สีทองสไตล์เบลเยี่ยมไปจนถึง Brother Thelonious เบียร์สีเข้มที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Thelonious Monk ที่แปลกใหม่ ในวันที่อากาศเย็นกว่านี้ให้เลือกใช้ Old Rasputin ซึ่งเป็นโรงเบียร์ขนาดใหญ่และแข็งแกร่งของจักรพรรดิ
455 N.Main St. , Fort Bragg, 707-964-2739, www.northcoastbrewing.com .

การต้มแม่น้ำรัสเซีย

ไม่ว่าจะมี Pliny the Elder double IPA ที่มีชื่อเสียงหรือ Damnation แสนอร่อย (ชื่อที่ดีที่สุดของเบียร์ทองคำ) Russian River Brewing เป็นจุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยี่ยมชมซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางซานตาโรซา ต้องขอบคุณ Vinnie Cilurzo ผู้ผลิตเบียร์ที่ได้รับรางวัลเบียร์ใหม่ ๆ มักจะโผล่ขึ้นมาเสมอและทุกๆเดือนกุมภาพันธ์เมื่อ Pliny the Younger ออกวางจำหน่ายจะมีการสร้างเส้นรอบมุมถนน แต่ยังมีเมนูกระดานดำที่เต็มไปด้วยเหตุผลที่ควรแวะ ได้แก่ Beer Esteem ซึ่งเป็นเบียร์สไตล์แคลิฟอร์เนียที่มีส่วนผสมของแม่น้ำรัสเซีย
725 4th St. , ซานตาโรซา, 707-545-2337, www.russianriverbrewing.com .