7 เครื่องทำน้ำแข็งไสที่ดีที่สุดสำหรับทำขนมแช่แข็งที่บ้าน
หิมะอยู่ที่นี่แล้ว! อย่างน้อยนั่นก็เป็นวิธีที่มองจากมุมมองของของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเพิ่มเครื่องทำน้ำแข็งไสในอุปกรณ์ครัวของคุณ
เครื่องจักรเหล่านี้เป็นผู้เชี่ยวชาญในการเตรียมของหวานที่คุ้มค่า พวกเขาให้คุณสำรวจอาหารทุกประเภทในครัวของคุณ เช่น น้ำแข็งใสไสน้ำแข็งคาคิโกริ บิงซู ฮาโลฮาโล และเป่าบิง สิ่งเหล่านี้ล้วนมีพื้นผิวที่ละเอียดเหมือนหิมะและการนำเสนอในละคร สหรัฐอเมริกายังมีของหวานในรูปแบบของตัวเองในรูปแบบของน้ำแข็งใสแบบฮาวายและ ก้อนหิมะนิวออร์ลีนส์ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดคล้ายกับหิมะมากกว่ากรวยหิมะ
เครื่องเหล่านี้สามารถเป็นได้มากกว่าของหวานและสามารถช่วยประหยัดการสึกหรอของเครื่องปั่นในขณะที่ทำค็อกเทลที่เฉอะแฉะ ง่ายๆ เพียงเติมน้ำแข็งไสในแก้วของคุณเพื่อสร้าง มาการิต้าแช่แข็ง หรือสมบูรณ์แบบ เหมือนจูปส์ . คุณสามารถใช้ก้อนหิมะน้ำแข็งไสแทนน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่มที่จะได้รับประโยชน์จากการเจือจางที่เพิ่มขึ้นเช่นนี้ น็อกกินไข่ .
ทุกวันนี้ การโกนน้ำแข็งที่บ้านไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน—หรือราคาไม่แพง—ด้วยเครื่องจักรที่ทำให้เครื่องบดน้ำแข็งในสมัยก่อนต้องอับอาย นี่คือเครื่องโกนน้ำแข็งที่ดีที่สุดที่เราชื่นชอบ
เครื่องโกนหนวดน้ำแข็งที่ดีที่สุด
1. โดยรวมดีที่สุด: น้ำแข็งไสฮาวาย S900A เครื่องทำน้ำแข็งไสและกรวยหิมะ
ด้วยแม่พิมพ์ที่ให้มา เครื่องยอดนิยมนี้จึงทำน้ำแข็งไสเนื้อนุ่มและน้ำแข็งแบบกรวยหิมะที่หยาบกว่า (สามารถใช้น้ำแข็งก้อนได้ แต่จะไม่ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสเหมือนหิมะ) ลองใช้นมครึ่งหนึ่งและน้ำครึ่งหนึ่งในแม่พิมพ์เพื่อให้ได้เนื้อเนียนละเอียด ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับบิงซูเกาหลี
$49.99 อเมซอน2. เครื่องทำน้ำแข็งไสที่ดีที่สุดสำหรับหิมะ (เช่น Kakigōri และ Hawaiian Shave Ice) : น้ำแข็งไสฮาวาย S777 HomePro
ตัวเลือกนี้เป็นรุ่นดีลักซ์ที่ทันสมัยของเครื่องจักรรุ่นก่อนโดยผู้ผลิตรายเดียวกัน แต่ทำงานทั้งหมดให้คุณ (เครื่องอื่นใช้แรงกดด้วยมือ) รวดเร็ว เรียบง่าย และมีปุ่มปรับใบมีดสำหรับทำน้ำแข็งที่ละเอียดที่สุด แทนที่จะใช้ไขควงเพื่อปรับใบมีด
$99.99 อเมซอน3. เครื่องทำน้ำแข็งที่ดีที่สุด (และเท่านั้น) สิ่งที่แนบมากับ KitchenAid: เครื่องทำน้ำแข็งไส KitchenAid
ไฟล์แนบนี้ไม่ต้องคิดอะไรมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหาก KitchenAid ของคุณวางอยู่บนเคาน์เตอร์แล้ว ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยและวางน้ำแข็งไสไว้ที่ปลายนิ้วของคุณโดยไม่ต้องลากเครื่องแยกต่างหาก สิ่งที่แนบมามาพร้อมกับใบมีดแบบละเอียดและแบบหยาบ และเครื่องจะทำงานได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำเมื่อใช้แม่พิมพ์ที่ให้มา
$92.10 อเมซอน4. เครื่องโกนหนวดน้ำแข็งที่ดีที่สุด สำหรับค็อกเทลและม็อกเทลแช่แข็ง: Cuisinart SCM-10P1 เครื่องทำกรวยหิมะ
คุณจะหลงรักเครื่องจักรที่จริงจังเครื่องนี้ด้วยรูปลักษณ์ที่ร่าเริงซึ่งอาจทำให้คุณนึกถึงเครื่องทำป๊อปคอร์นขนาดจิ๋วในโรงภาพยนตร์ ในบางวิธี มันก็ดีกว่าเครื่องปั่นสำหรับค็อกเทลที่เฉอะแฉะ เพราะคุณสามารถให้แต่ละคนปรับแต่งเครื่องดื่มของพวกเขาได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เนื่องจากสามารถเสิร์ฟได้อย่างน้อยสี่เสิร์ฟต่อนาที มันยังมาพร้อมกับที่ตักที่ทำให้ยอดโดมสวยงาม โปรดทราบว่าเครื่องนี้ทำเฉพาะน้ำแข็งที่มีพื้นผิวเป็นรูปกรวยหิมะเท่านั้น ดังนั้นเครื่องนี้จึงไม่เหมาะสำหรับขนมหวานน้ำแข็งใสแบบเอเชีย
$79.95 อเมซอน5. เครื่องไสน้ำแข็งที่ดีที่สุด สำหรับกรวยหิมะ: เครื่องบดน้ำแข็งใบมีดคู่แบบไฟฟ้า Vevor
เครื่องโกนหนวดนี้มีรูปลักษณ์ที่ดูเท่ซึ่งคล้ายกับเครื่องคั้นส้ม และมีสีเหลือง ส้ม หรือเทา มีน้ำหนักมาก รวดเร็ว และสามารถจัดการกับน้ำแข็งจำนวนมากโดยไม่รู้สึกเหนื่อย ใบมีดแบบปรับได้ไม่เคยสัมผัสกับพื้นผิวที่เป็นหิมะ แต่เป็นเครื่องทำกรวยหิมะที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับราคา
62 ดอลลาร์ อเมซอน6. เครื่องโกนน้ำแข็งด้วยมือที่ดีที่สุด: MANBA Ice Shaver และ Snow Cone Machine
เครื่องโกนหนวดแบบแมนนวลมักทำงานได้ดีกว่าเครื่องบางรุ่น เนื่องจากช่วยให้คุณออกแรงกดและความเร็วได้ในระดับปานกลางเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขุมพลังเล็กๆ นี้เหมาะมากเมื่อคุณต้องการน้ำแข็งไสเพียงหนึ่งหรือสองเสิร์ฟ หรือต้องการน้ำแข็งบดสำหรับดื่มโดยไม่ต้องหยิบเครื่องปั่นออกมา
$22.98 อเมซอน7. งบประมาณที่ดีที่สุด: Victoria เครื่องไสน้ำแข็งเหล็กหล่อ
บางครั้งเรียกว่า raspador de hielo หรือ raspahielo คุณอาจเคยเห็นสิ่งเหล่านี้ในเม็กซิโกหรือเปอร์โตริโกที่พวกเขาใช้ทำ raspados และ piraguas ของหวานแช่แข็งตามลำดับ สไตล์แบบเก่านี้ใช้กล้ามเนื้อเพียงเล็กน้อย แต่ใช้งานได้อย่างน่าพอใจ แช่แข็งก้อนน้ำแข็งของคุณเองในภาชนะทรงตื้นยาว (ยิ่งนานยิ่งดี ดังนั้นคุณจึงใช้เครื่องโกนกวาดได้) ใช้งานง่าย ทำความสะอาด และจัดเก็บ
$20.13 อเมซอนคำถามที่พบบ่อย
ความแตกต่างระหว่างโคนหิมะกับน้ำแข็งไสคืออะไร?
โดยทั่วไปแล้ว โคนหิมะจะทำด้วยน้ำแข็งบดละเอียด (คิดว่าเป็นก้อนน้ำแข็งที่ใส่เครื่องบดเนื้อละเอียดโดยเฉพาะ) ในขณะที่น้ำแข็งไสอย่างคาคิโกริ บิงซู และน้ำแข็งไสแบบฮาวายนั้นทำโดยการไสน้ำแข็งที่บางมากเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงกัน สู่หิมะที่เพิ่งตกลงมา เครื่องจักรที่ใช้ในบ้านส่วนใหญ่เป็นเครื่องโกนหนวดมากกว่าเครื่องบด แต่เนื่องจากไม่มีความแม่นยำของเครื่องขูดน้ำแข็งก้อนเชิงพาณิชย์ (ซึ่งอาจมีราคาหลายพันดอลลาร์) คุณจึงอาจได้เนื้อสัมผัสระหว่างโคนหิมะกับหิมะจริง
คุณทำน้ำแข็งไสปุยได้อย่างไร?
เครื่องจักรที่ใช้น้ำแข็งจากแม่พิมพ์ที่รวมไว้จะโกนได้ละเอียดกว่าน้ำแข็งก้อน ซึ่งมีแนวโน้มที่จะสร้างเศษน้ำแข็งมากกว่าการโกนที่สม่ำเสมอ น้ำแข็งฮาวายแท้ๆ ผู้ให้บริการเครื่องจักรเชิงพาณิชย์และวัสดุสิ้นเปลือง เปรียบได้กับการตัดหญ้า
“พื้นที่ที่หญ้าบรรจบกับโครงสร้างหรือคอนกรีต หรือพื้นที่ที่เป็นเนินซึ่งไม่มีขนาดเท่ากันจะตัดหญ้าได้ยากกว่ามาก” อ่าน the เว็บไซต์ . “เช่นเดียวกันกับน้ำแข็ง… เครื่องทำน้ำแข็งใสสามารถขูดน้ำแข็งก้อนใหญ่ได้ใกล้และสะอาดได้ง่ายกว่าน้ำแข็งหลายก้อน”
นอกจากนี้ เครื่องทำน้ำแข็งขึ้นรูปยังมาพร้อมกับแม่พิมพ์ที่พอดี
คุณรักษาน้ำแข็งไสไม่ให้ละลายได้อย่างไร?
วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้น้ำแข็งไสละลายคือการทำงานอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟทันที แต่คุณซื้อเวลาได้โดยเก็บจานเสิร์ฟไว้ในช่องแช่แข็ง และหากคุณจะเสิร์ฟหลายจาน ให้เก็บน้ำแข็งขณะที่คุณโกนลงในชามที่แช่น้ำแข็งอยู่
อะไรคือท็อปปิ้งที่ดีที่สุดสำหรับน้ำแข็งไส?
น้ำแข็งไสใส่ท็อปปิ้งได้ไม่จำกัด และแต่ละประเทศก็มีรายการโปรดที่แตกต่างกันไปตามธรรมเนียมและความพร้อมของท้องถิ่น คิดว่าเป็นไอศกรีมใส่ผลไม้ที่ต้อนรับรสชาติที่เบากว่า มีน้ำเชื่อมที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดมากมาย แต่คุณสามารถทำน้ำซุปข้นผลไม้สดของคุณเองได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น นมข้นเป็นเบสในอุดมคติ เนื่องจากมีรสหวานอยู่แล้ว (ไม่เหมือนนมข้นจืด) ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายน้ำเชื่อมและรสชาติเข้มข้น ลองปรุงรสด้วยการใส่เอสเปรสโซ เนยถั่ว ซอสช็อกโกแลต ครีมมะพร้าว หรือผงมัทฉะเพื่อลิ้มรส