ไม่ว่าจะวางแผนการปรับปรุงห้องครัวหรือออกแบบห้องครัวใหม่ เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวของเราจะช่วยให้คุณสร้างพื้นที่ที่คุณจะหลงรัก ทำตามคำแนะนำของเราในการออกแบบผังห้องครัวพร้อมไอเดียในการวางแผน จัดระเบียบ และฟีเจอร์ที่ต้องมีเพื่อพื้นที่สวยงามที่ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับทุกความต้องการของคุณ

แนวทางการออกแบบห้องครัวขั้นพื้นฐานที่ควรทราบก่อนสร้างใหม่

การถ่ายภาพเอ็ดมันด์ Barr

เคล็ดลับการออกแบบห้องครัว

ชีวิตเกิดขึ้นในครัว ตั้งแต่อาหารเช้าแบบเร่งรีบก่อนที่คุณจะออกไปข้างนอก ไปจนถึงมื้ออาหารของครอบครัว ไปจนถึงการดื่มชาร่วมกับเพื่อนๆ ห้องครัวคือศูนย์กลางกิจกรรมของบ้านคุณ ดังนั้นจึงต้องทำงานหนักและดูดี ไม่ว่าคุณจะทำอาหาร ทำความสะอาด รับประทานอาหาร หรือสังสรรค์ ห้องครัวควรเป็นพื้นที่ที่คุณชอบ และเคล็ดลับการออกแบบห้องครัวเหล่านี้สามารถช่วยทำให้สิ่งนั้นเกิดขึ้นได้

กำจัดขั้นตอนที่สูญเปล่า

เมื่อวางแผนการออกแบบห้องครัว ให้คิดถึงงานที่พบบ่อยที่สุดของคุณ คุณจะประหยัดเวลาและพลังงานด้วยการวางสิ่งของที่จำเป็นในการทำงานให้เสร็จใกล้ๆ กัน ตัวอย่างเช่น เก็บแก้วกาแฟ กากกาแฟ และสิ่งที่จำเป็นของ Java ทั้งหมดของคุณไว้ใกล้กับเครื่องชงกาแฟ ตัวเองในตอนเช้าที่มึนงงของคุณจะขอบคุณ

ในทำนองเดียวกันให้พันผ้าไว้และ ภาชนะพลาสติกในจุดเดียวที่สะดวก ใกล้พื้นผิวการทำงานสำหรับห่อของเหลือ เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวที่เป็นประโยชน์คือการวางจานชามและอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารไว้ใกล้เครื่องล้างจานเพื่อให้กระบวนการขนถ่ายง่ายขึ้น

เครื่องชงกาแฟแบบเสิร์ฟเดี่ยวที่ดีที่สุด 7 อันดับในปี 2024

ออกแบบทางเดินกว้าง

ตรวจสอบแผนพื้นห้องครัวของคุณ มีช่องว่างระหว่างตู้กับตัวเกาะเพียงพอให้เคลื่อนผ่านพื้นที่ได้สะดวก โดยทั่วไป ทางเดินทั่วทั้งห้องครัวควรมีความกว้างอย่างน้อย 36 นิ้ว ทางเดินภายในโซนทำอาหารควรมีความกว้าง 42 นิ้วสำหรับห้องครัวแบบทำอาหารเดี่ยวและกว้าง 48 นิ้วสำหรับการทำอาหาร 2 แบบ เมื่อวางแผนให้ปรับเกาะครัวและคาบสมุทรให้เหมาะสม

การจราจรโดยตรงผ่านห้องครัว

การสัญจรไปมาเป็นสิ่งสำคัญในการออกแบบห้องครัวที่เหมาะกับคุณ มันจะไม่ทำงานหากคนทำอาหารเดินชนผู้คนเข้าๆ ออกๆ ตลอดเวลา หากการจราจรไหลผ่านห้องครัวไปยังอีกห้องหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้วางเตาหรือเตาไฟฟ้าไว้ตามเส้นทางที่พลุกพล่าน

ส่วนกลาง เกาะครัว เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแยกพื้นที่ทำงานของห้องครัวออกจากส่วนทางสังคมของห้องครัว ช่วยให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงอยู่ใกล้ๆ เพื่อพูดคุยกับพ่อครัวและป้องกันไม่ให้พวกเขาเกะกะ

นอกจากนี้ ตู้เย็นควรเข้าถึงได้สำหรับผู้สัญจรไปมาและผู้ที่ทำงานในพื้นที่ทำอาหารและทำความสะอาด

อยู่ห่างจากมุม

เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวที่สำคัญคือการใส่ใจกับมุมต่างๆ เมื่อตัดสินใจว่าจะวางตู้เก็บของและเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้ที่ไหน วางแผนพื้นที่สำหรับระยะห่างจากประตูตู้และทิศทางการสวิงในการออกแบบห้องครัวของคุณเพื่อให้ประตูตู้และเครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานได้อย่างสมบูรณ์ วางเครื่องใช้ไฟฟ้าให้ห่างจากมุม และตรวจดูให้แน่ใจว่าประตูจะไม่ชนกันหากเปิดพร้อมกัน

หากคุณมีมุมที่แคบให้ลองพิจารณาเลือกใช้มือจับแบบเตี้ย ลูกบิด ตัวดึง และที่จับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ยื่นออกมาอาจทำให้การเปิดประตูตู้เข้ามุมข้างเคียงทำได้ยาก

21 การอัปเดตครัวที่ง่ายและรวดเร็วที่คุณสามารถทำได้สุดสัปดาห์นี้

ค้นหาความสูงที่เหมาะสมสำหรับไมโครเวฟ

ความสูงและตำแหน่งที่ถูกต้องสำหรับเตาอบไมโครเวฟจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเชฟหรือลักษณะของห้องครัวที่เหมาะกับเด็ก เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่คือ ความสูงเหนือเคาน์เตอร์ 15 นิ้วคือความสูงของไมโครเวฟที่ดี อย่างไรก็ตาม ก การตั้งค่าด้านล่างเคาน์เตอร์ อาจปลอดภัยและเหมาะสมกว่าหากเด็กๆ ใช้เครื่องนี้

Anthony Masterson Photography, Inc.

กำหนดหน้าที่ของเกาะ

เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวที่มีประโยชน์ที่สุดเกี่ยวกับเกาะกลางครัวคือ รูปแบบตามฟังก์ชัน ลองนึกถึงวิธีที่คุณต้องการใช้เกาะภายในพื้นที่ก่อนตัดสินใจออกแบบห้องครัว หากคุณต้องการทำอาหารและรับประทานอาหารบนเกาะห้องครัว ควรวางแผนพื้นที่ให้เพียงพอเพื่อให้ เตาแยกส่วนอย่างปลอดภัย จากบริเวณรับประทานอาหาร เกาะนี้ยังสามารถเป็นที่เก็บของอื่นๆ เช่น อ่างล้างจานหรือเครื่องล้างจานเพื่อเพิ่มฟังก์ชันการใช้งาน

12 อ่างล้างจานที่ดีที่สุดในปี 2024

วางแผนพื้นที่ลงจอดใกล้เครื่องใช้ไฟฟ้า

พื้นที่วางรอบๆ เครื่องใช้ไฟฟ้าช่วยให้วางของร้อนจากเตาอบหรือไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์เมื่อ กำลังเตรียมส่วนผสม . เมื่อวางแผนเค้าโครง เคล็ดลับในการออกแบบห้องครัวที่เป็นประโยชน์คือ ให้มีเคาน์เตอร์อย่างน้อย 15 นิ้วในแต่ละด้านของเตาและตู้เย็น พื้นที่ลงจอดก็มีความสำคัญใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กอื่นๆ เช่น หม้อกาแฟหรือ เตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง .

พิจารณาเคาน์เตอร์

คิดให้ถี่ถ้วนถึงความต้องการของคุณในการเตรียมอาหารเพื่อช่วยแนะนำการเลือกใช้เคาน์เตอร์ของคุณ ตัวอย่างเช่น พ่อครัวที่ปรุงอาหารมื้อใหญ่บ่อยๆ ต้องการพื้นที่เคาน์เตอร์ (ระหว่างจานกับอ่างล้างจาน) มากกว่าผู้ที่ปรุงอาหารไม่บ่อยหรือเตรียมอาหารง่ายๆ นอกจากนี้ การรวมความสูงของเคาน์เตอร์ไว้ 2 อันถือเป็นเคล็ดลับในการออกแบบห้องครัว สามารถทำให้การอบง่ายขึ้น และช่วยให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร

เครื่องใช้ในครัวแบบดับเบิ้ลอัพ

หากคุณมีครอบครัวใหญ่หรือต้องการทำอาหารจำนวนมาก ลองพิจารณาเพิ่มอุปกรณ์ที่ใช้บ่อยที่สุดเป็นสองเท่าระหว่างการวางแผนครัว ตัวอย่างเช่น เตาไมโครเวฟเครื่องที่สองและตู้เย็นขนาดเล็กหรือลิ้นชักตู้เย็นที่วางอยู่ที่ขอบศูนย์งานในห้องครัวสามารถกระจายภาระงานและป้องกันไม่ให้เด็กๆ ที่หิวโหยออกไปเกะกะได้ เพิ่มสแน็กบาร์พร้อมเก้าอี้สตูลสำหรับจุดหลังเลิกเรียน

จัดพื้นที่ช่วง

วางแผนจัดเก็บอุปกรณ์ทำอาหารที่สำคัญไว้ในพื้นที่ใกล้เคียง วางชั้นวางไว้ข้างหรือด้านหลังชั้นวางเพื่อเก็บน้ำมันปรุงอาหาร ภาชนะ และเครื่องเทศต่างๆ ไว้ใกล้มือ วางแผนแผนผังห้องครัวของคุณให้มีลิ้นชักลึกเป็นพิเศษสำหรับวางเครื่องครัวในบริเวณใกล้เคียงหรือใต้เตา หากต้องการการออกแบบห้องครัวแบบเปิดมากขึ้น ให้วางตะขอรูปตัว S ไว้ที่ด้านข้างของเครื่องดูดควันเพื่อแขวนหม้อและกระทะที่ใช้บ่อย

DIY Spice Organizer นี้เป็นวิธีแก้ปัญหาลิ้นชักครัวยุ่งๆ ของคุณ

เทรีย จิโอวาน

ติดตั้งหม้อฟิลเลอร์

เบื่อกับการขนหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำจากอ่างล้างจานไปยังเตาแล้วหรือยัง? ใช้เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวนี้: ติดตั้งก๊อกน้ำแบบสวิงออกหรือที่เรียกว่าก ฟิลเลอร์หม้อ ใกล้กับเตาเพื่อเติมหม้อใกล้บริเวณที่คุณให้ความร้อน หรือติดตั้งสายยางยาวพิเศษบนก๊อกน้ำหลักเพื่อเติมหม้อบนเตา

จงฉลาดเมื่อเก็บมีด

แขวนมีดไว้บนแถบแม่เหล็กที่ติดกับแผ่นหลัง วางไว้เหนือพื้นโต๊ะที่คุณมักใช้เตรียมส่วนผสม ช่วยให้มองเห็นมีดที่เหมาะกับงานได้ง่าย และเก็บสิ่งของอันตรายให้พ้นมือเด็ก

ทำให้การรีไซเคิลเป็นเรื่องง่าย

วางแผนจุดสำหรับขยะและการรีไซเคิลเพื่อให้การคัดแยกง่ายที่สุด ติดตั้งตู้พร้อมภาชนะแยกต่างหากสำหรับแก้ว พลาสติก และโลหะ ลิ้นชักสำรองสามารถใส่หนังสือพิมพ์เก่าและกระดาษอื่นๆ เพื่อรีไซเคิลได้

18 ไอเดียการรีไซเคิลที่เก็บของที่ทำให้การรักษ์โลกเป็นเรื่องง่ายกว่าที่เคย

ปรับแต่งโซลูชันการจัดเก็บข้อมูล

เมื่อจัดห้องครัวและพื้นที่เก็บอาหารอื่นๆ ให้นับสิ่งที่คุณวางแผนจะเก็บไว้ในตู้กับข้าวและวัดความสูงของถังเก็บอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้บ่อย จากนั้น คุณสามารถติดตั้งชั้นวางตู้กับข้าวให้สูงพอเหมาะและรู้ว่าทุกอย่างจะพอดีกับตู้กับข้าว ในขณะที่วางแผนวิธีออกแบบห้องครัว คุณจะต้องตัดสินใจว่าจะใส่เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กไว้ในตู้กับข้าวหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น อย่าลืมจัดสรรพื้นที่ให้เพียงพอสำหรับสิ่งของเหล่านั้นด้วย

ลอร่า มอส

เพิ่มศูนย์ข้อความ

ตั้งศูนย์ข้อความไว้ในจุดที่มองเห็นได้ง่าย เช่น ข้างตู้เย็น ติดกระดานข่าว กระดานดำ หรือไวท์บอร์ดบนผนังเพื่อสร้างพื้นที่สำหรับจดเตือนความจำหรือรายการซื้อของ เก็บปฏิทิน สมุดบันทึก และเครื่องเขียนไว้ในลิ้นชักหรือตะกร้าติดผนังใกล้ๆ

พิจารณาร้านจำหน่ายไฟฟ้า

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องครัวของคุณมีปลั๊กไฟเพียงพอในพื้นที่ที่คุณวางแผนจะใช้หม้อกาแฟ เตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องปั่น และอุปกรณ์อื่นๆ บนเคาน์เตอร์ ติดตั้งหลายช่อง ตามแนวรอยแยกและบนเกาะเพื่อให้มีไฟฟ้าใช้ทุกที่ที่ต้องการ สำหรับการปรับแต่งเพิ่มเติม เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวคือการจัดเตรียมลิ้นชักพร้อมช่องจ่ายไฟและพอร์ต USB สำหรับแท่นชาร์จอุปกรณ์ที่ซ่อนอยู่

ลดเวลาในการทำความสะอาดห้องครัว

เคล็ดลับการออกแบบห้องครัวต่อไปนี้จะช่วยให้การทำความสะอาดห้องครัวง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น ชั้นวางตู้เย็นที่เป็นกระจกสามารถดักจับการรั่วไหลที่ชั้นวางลวดปล่อยให้ผ่านไปได้ อ่างล้างหน้าแบบฝังเรียบหรือแบบฝังด้านล่างไม่มีขอบจับเศษขนมปังที่ต้องกังวล พื้นผิวด้านไม่แสดงสิ่งสกปรกมากเท่ากับพื้นผิวมัน

รายการตรวจสอบการทำความสะอาดห้องครัวนี้ทำให้การจัดระเบียบเป็นเรื่องที่ยุ่งยากน้อยลง

ลินคอล์น บาร์เบอร์

ทำลายบล็อก Cabinetry

ผนังห้องครัวที่ปูด้วยตู้เก็บของทั้งหมดอาจดูหนักและไม่น่าสนใจ แทนที่จะเป็นเช่นนั้น ให้แยกบานตู้และลิ้นชักขนาดยาวออกโดยเพิ่มรายละเอียดต่างๆ เช่น ประตูกระจกและชั้นวางโชว์ คุณยังสามารถลองวางที่เก็บไวน์หรือหน้าต่างไว้ระหว่างบริเวณตู้ก็ได้

ใช้สีอ่อนในห้องครัวขนาดเล็ก

โทนสีเข้มสามารถย่อขนาดพื้นที่เล็กๆ และทำให้ดูน่าดึงดูดน้อยลง ใช้เฉดสีอ่อนบนตู้ครัวเพื่อขยายห้องขนาดเล็กให้มองเห็นได้ ตกแต่งหน้าต่างบานใหญ่ด้วยการตกแต่งหน้าต่างแบบเรียบง่ายเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่นั้นได้รับแสงธรรมชาติอย่างทั่วถึง

19 สีตู้ครัวยอดนิยมที่ติดทนนาน

ค้นหาจุดโฟกัส

เลือกจุดโฟกัสหนึ่งจุดในการออกแบบห้องครัวของคุณที่ดึงดูดสายตาหรือสร้างความโดดเด่น กระเบื้อง backsplash สาด พื้นหรูหรา เครื่องดูดควันขนาดใหญ่ ตู้ครัวสีสดใส หรือเคาน์เตอร์ที่มีลวดลาย ล้วนทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่ดึงดูดความสนใจได้ เมื่อคุณเลือกโฟกัสแล้ว ให้เสริมพื้นที่นั้นด้วยรายละเอียดอื่นๆ ที่เงียบกว่าแต่ยังคงสะดุดตา

จัดระเบียบห้องครัวของคุณด้วยผลิตภัณฑ์และไอเดียเหล่านี้

• ผลิตภัณฑ์สำหรับองค์กรครัว 9 รายการภายใต้ $ 30 จากคอลเลกชัน BHG
• วิธีจัดระเบียบลิ้นชักอุปกรณ์
• ภาชนะเก็บอาหารที่ดีที่สุด 9 อันดับเพื่อจัดระเบียบห้องครัวของคุณ
• 13 ชั้นวางจานที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณในปี 2024
• 30 ไอเดียการจัดเก็บห้องครัวที่จะช่วยคุณประหยัดงบ

คำถามที่พบบ่อย

• การปรับปรุงบ้านราคาเท่าไหร่?

  ราคาเฉลี่ยของการปรับปรุงขนาดเล็กที่ตรงไปตรงมาจะอยู่ระหว่าง 10,000 ถึง 20,000 ดอลลาร์ ขึ้นอยู่กับขนาด ขอบเขต ต้นทุนวัสดุ และคุณลักษณะการออกแบบ การปรับปรุงบ้านระดับกลางพร้อมอุปกรณ์และการตกแต่งที่ได้รับการอัพเกรด มีราคาเฉลี่ย 20,000 ถึง 70,000 ดอลลาร์ การปรับปรุงใหม่ทั้งหมดระดับไฮเอนด์ รวมถึงการออกแบบเลย์เอาต์และอุปกรณ์เคลื่อนที่ ไฟฟ้า และประปาใหม่ อาจมีราคาอยู่ระหว่าง 70,000 ถึง 130,000 ดอลลาร์

• คุณจะปรับปรุงห้องครัวขนาดเล็กได้อย่างไร?

  การใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดเป็นส่วนสำคัญที่สุดของการปรับปรุงห้องครัวขนาดเล็ก หากคุณวางแผนจะ DIY โปรเจ็กต์ปรับปรุงใหม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น และแบบแปลนชั้นที่สมเหตุสมผล หากคุณสามารถจ้างนักออกแบบห้องครัว พวกเขาสามารถให้แนวคิดในการเพิ่มพื้นที่เป็นตารางฟุตและที่เก็บของในตู้ที่คุณอาจไม่เคยพิจารณามาก่อน

• คุณตั้งงบประมาณสำหรับการปรับปรุงห้องครัวอย่างไร?

  งบประมาณสำหรับการปรับปรุงห้องครัวเริ่มต้นด้วยสิ่งของที่สำคัญที่สุด ได้แก่ ตู้ เคาน์เตอร์ และเครื่องใช้ไฟฟ้า เมื่อคุณตัดสินใจใช้จ่ายกับทั้งสามสิ่งนี้แล้ว คุณสามารถตัดสินใจส่วนที่เหลือได้ รวมถึงพื้น รอยเปื้อน แสงสว่าง อ่างล้างจานและอุปกรณ์ติดตั้ง ต่อมาเป็นการตกแต่ง เช่น การทาสี การตกแต่งหน้าต่าง และงานศิลปะ

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง