การจับคู่ไวน์และดนตรี
ประเทศ + California Zinfandel
เพลง
แก่นแท้: เกิดจากการแสดงออกของชาวบ้านในชนบททางตอนใต้และตะวันตกซึ่งเป็นรูปแบบอเมริกันที่ไม่เหมือนใครซึ่งพบว่าความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการข้ามไปยังรูปแบบที่เป็นที่นิยมอื่น ๆ มักจะโรแมนติกและเศร้าโศก
ฟัง: Patsy Cline, Merle Haggard, Willie Nelson, Garth Brooks, Taylor Swift
สไตล์ไวน์
แก่นแท้: California Zin แบบชนบทป่าเถื่อนและอเมริกันล้วนนำเสนอสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ด้วยรสชาติที่สบายตาของเบอร์รี่ป่าและสมุนไพร briary นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมอันเขียวชอุ่มเนียนนุ่มและกลิ่นวานิลลา
ดื่ม: Kenwood 2011 ไร่องุ่น Jack London Zinfandel
หยิบ Zin ที่คุณชื่นชอบและลองจับคู่กับเพลย์ลิสต์นี้:
แจ๊ส + โอเรกอนปิโนต์นัวร์
เพลง
แก่นแท้: ประเภทในศตวรรษที่ 20 ที่หลอมรวมประเพณีของชาวแอฟริกันเข้ากับสำนวนอเมริกันยอดนิยมทั้งในเชิงเทคนิคและเชิงปฏิภาณไหวพริบและการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาไม่เคยมีประสบการณ์แบบเดียวกันซ้ำสอง
ฟัง: Duke Ellington, Fats Waller, Billie Holiday, Louis Armstrong, Miles Davis
สไตล์ไวน์
แก่นแท้: เช่นเดียวกับดนตรีแจ๊ส Oregon Pinot Noir มีความคลาสสิกแต่งงานกับการผลิตไวน์แบบสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม โปรดิวเซอร์ชั้นนำได้รับแรงบันดาลใจจากบ้านแห่งจิตวิญญาณของ Pinot ที่ชื่อ Burgundy แต่ปล่อยให้ตัวเองเล่นกับความซับซ้อนโดยธรรมชาติขององุ่น ขวดที่ดีที่สุดเผยให้เห็นชั้นของเชอร์รี่และช็อคโกแลตที่เน้นกลิ่นลึกซึ่งคงอยู่นานหลังจากหยดสุดท้าย
ดื่ม: Domaine Drouhin Oregon 2012 Pinot Noir
ทำใจให้สบายกับ Oregon Pinot และเพลง:
อินดี้ / อัลเทอร์เนทีฟ + Finger Lakes Riesling
เพลง
แก่นแท้: ความเป็นตัวของตัวเองสูงและไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อดึงดูดใจโดยรวมมีพื้นฐานมาจากศิลปินที่มีชื่อเสียงในยุค 70 ใช้องค์ประกอบที่คุ้นเคยเพื่อสร้างสิ่งใหม่ ๆ อาจนุ่มนวลและอ่อนหวานหรือรุนแรงและไม่ลงรอยกัน
ฟัง: The Smiths, Arcade Fire, The Replacements, Grizzly Bear, Nirvana
สไตล์ไวน์
แก่นแท้: Riesling เป็นนักแสดงที่มีความสามารถหลากหลายไม่ว่าจะเติบโตจากที่ใด Riesling มีสไตล์ที่แตกต่างกันไปตั้งแต่คนรวยและคนเดียวไปจนถึงเข้มงวดและรวดเร็ว คนรักร็อคสตาร์ชอบองุ่นเป็นพิเศษขวดขนาดใหญ่มากมายที่ออกมาจาก Finger Lakes ของนิวยอร์ก คุณจะไม่พบ Blue Nun ของแม่และพ่อที่นี่ กลิ่นเหล่านี้ร้องเพลงด้วยกลิ่นมะนาวมะนาวและโน๊ตสีเขียวกลิ่นพีชสดและแร่ธาตุ
ดื่ม: สันหางแดง 2012 Riesling แห้ง
ดื่มใน Riesling กับเพลย์ลิสต์อินดี้นี้:
Classic Rock + Australian Shiraz
เพลง
แก่นแท้: สไตล์อันทรงพลังที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในช่วงทศวรรษ 1960 ถึงยุค 80 โดยทั่วไปมีความสะดวกสบายและย้อนยุคโดยศิลปินที่มีเสน่ห์ดึงดูดในวงกว้างในตอนแรกอาจดูรุนแรง แต่ตอนนี้ก็เข้าข่ายกระแสหลัก
ฟัง: Led Zeppelin, Rolling Stones, Queen, Journey, Tom Petty
สไตล์ไวน์
แก่นแท้: เช่นเดียวกับเพลง Scorpions อันยิ่งใหญ่ Australian Shiraz จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนพายุเฮอริเคน การผสมผสานไฟฟ้าของผลไม้ที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่อบอุ่นทำให้ Shiraz ยึดติดกับพลังและความสง่างาม
ดื่ม: Kaesler 2010 Stonehorse Shiraz
จับคู่เพลย์ลิสต์ที่คัดสรรแล้วกับ Shiraz หนึ่งขวด:
แร็พ / ฮิปฮอป + ไวน์ส้มสโลวีเนีย
เพลง
แก่นแท้: การแสดงออกของหนุ่มสาวในเมืองและท้าทายนวัตกรรมและตระหนักถึงความไม่ยอมแพ้ต่อสังคมมักขี้ขลาดและขัดแย้ง
ฟัง: N.W.A. , Tupac Shakur, MC Lyte, Kanye West, Kendrick Lamar
สไตล์ไวน์
แก่นแท้: ฮิปฮอปสร้างนิยามใหม่ให้กับวงการดนตรีโดยการท้าทายสภาพที่เป็นอยู่และตั้งคำถามกับบรรทัดฐานที่กำหนดขึ้น ไวน์ออเรนจ์นั่นคือไวน์ขาวที่มีผิวสัมผัส - มีความแตกแยกในสิทธิของตัวเองโดยมีแฟน ๆ และผู้ว่าฯ วาดเส้นบนผืนทรายด้วยเสียงดัง คาดว่าไวน์ส้ม au courant จะบรรจุรสชาติขี้ขลาดและแทนนินไว้ในหน้าของคุณ
ดื่ม: Movia 2008 Lunar
ให้การจับคู่ไปกับเพลย์ลิสต์นี้:
คลาสสิก + บอร์โดซ์
เพลง
แก่นแท้: รูปแบบที่จริงจังมีรากฐานมาจากประเพณีตะวันตกที่ได้รับการยอมรับแทนที่จะเป็นกระแสนิยมย้อนกลับไปนับพันปีรวมถึงผู้บุกเบิกที่ปรับแต่งประเพณีด้วยการตีความใหม่ ๆ
ฟัง: ลุดวิกแวนเบโธเฟน, อิกอร์สตราวินสกี้, ริชาร์ดวากเนอร์, จอห์นเคจ, ไมเคิลไนแมน
สไตล์ไวน์
แก่นแท้: ไม่มีไวน์ที่บ่งบอกถึงความ“ คลาสสิก” ได้เท่ากับบอร์โดซ์ ภูมิภาคที่ผู้ผลิตไวน์หลายรายใช้ตัวชี้นำไวน์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงจุดสุดยอดของความยิ่งใหญ่และประเพณีที่อบอวลไปด้วยกลิ่นควันกลิ่นไม้และในวัยหนุ่มสาวผลไม้ที่มีความเข้มข้นอย่างลงตัวกับรสชาติหนัง
ดื่ม: Château Lagrange 2011 Saint-Julien
ปลดปล่อยบอร์โดซ์บางส่วนเพื่อปรับแต่งสตริงที่ทะยาน:
ปัญหาไวน์ + เพลง