Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

แคลิฟอร์เนีย,

ภูมิภาค Unsung Zinfandel ของ Sonoma

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์สามารถตั้งชื่อภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Sonoma County ได้อย่างรวดเร็วเช่น Russian River Valley, Alexander Valley, Sonoma Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Coast

แต่คนอื่น ๆ ก็ไม่ค่อยคุ้นเคย ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับบางส่วนรวมถึงบางส่วนที่ไม่ได้เป็นอย่างเป็นทางการของ American Viticultural Areas (AVAs) แต่คุณควรทราบ




Rockpile

หนึ่งใน AVA ที่ใหม่กว่าได้รับสถานะในปี 2002 ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือสุดของ Dry Creek Valley เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีหินรูปร่างคล้ายดวงจันทร์ที่สวยงามน่าขนลุก

Rockpile ร้อนและแห้งมีเถาวัลย์ประมาณ 150 เอเคอร์เกือบทั้งหมดเป็นพันธุ์สีแดงโดยเฉพาะพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรงเช่น Zinfandel และ Petite Sirah


กรีนวัลเลย์

เป็นส่วนหนึ่งของ Russian River Valley ที่มีขนาดใหญ่กว่านี้เป็นสถานที่ที่เย็นสบายโดยมีลมพัดเข้ามาจากชายฝั่งและอ่าว San Pablo Bay Pinot Noir และ Chardonnay เจริญเติบโตที่นี่แม้ว่า Zinfandels ที่ยอดเยี่ยมจะเติบโตบนเนินเขาที่สูงกว่าและมีแสงแดดเหนือหมอก




Chalk Hill

แม้ว่าพื้นที่ภายในแห่งนี้จะมีอากาศอบอุ่นและแห้ง แต่ก็ยังได้รับประโยชน์จากสายลมจาก Russian River Valley โดยเฉพาะไร่องุ่นบนยอดเขา ภูมิภาคนี้ผลิต Sauvignon Blanc, Chardonnay และ Cabernet Sauvignon คุณภาพสูงในปริมาณ จำกัด


ป้อมรอส - ซีวิว

คำบรรยายใหม่ล่าสุดของ Sonoma ตั้งอยู่ทางตะวันตกสุดของเคาน์ตีบนยอดสันเขาสูงมองเห็นมหาสมุทรแปซิฟิก พื้นที่ห่างไกลเป็นเรื่องท้าทายสำหรับนักท่องเที่ยวในการเจรจาต่อรอง แต่องุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Pinot Noir, Chardonnay และ Syrah ชอบวันที่อบอุ่นและคืนที่หนาวเย็นและมีหมอกปกคลุม


แอนนาโพลิส

ทางตอนเหนือของป้อม Ross-Seaview ติดกับชายแดน Mendocino County ยังไม่ใช่คำอุทธรณ์ แต่ควรเป็น ไวน์นั้นคล้ายกับของ Fort Ross-Seaview


ฟรีสโตน

ไม่ใช่ AVA แต่น่าจะเป็นสักวันหนึ่งแม้ว่าชื่ออาจเปลี่ยนไป Freestone เป็นหนึ่งในชุมชนเล็ก ๆ (อื่น ๆ ได้แก่ Graton และ Occidental) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของ Sonoma County นี่คือประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นมีหมอกและชื้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้ผลิตไวน์ได้ผลิต Pinot Noirs ที่มีความเข้มข้นน่าทึ่งซึ่งอาจมีความแน่นและเป็นกรดในวัยหนุ่มสาว แต่ก็มีอายุที่ดี