สำหรับหนังสือเล่มใหม่ของเขา American Wino: A Story of Reds, Whites and One Writer’s Blues on the Winey Road to Redemption , Dan Dunn เดินทางไปดื่มไวน์จากทุกภูมิภาคในอเมริกา เรานั่งคุยกับนักชิมผู้กล้าเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการเดินทางระยะทาง 14,000 ไมล์ของเขาอย่างไร เพลย์บอย นำเขาไปสู่ไวน์และส่วนผสมสีแดงที่ดีที่สุดในอ่าวหลุยเซียน่า

คุณเคยเป็นคนชอบดื่มเบียร์และวิสกี้อะไรที่ทำให้คุณกลายเป็นไวน์?
หลายปีก่อนย้อนกลับไปตอนที่ฉันเขียนคอลัมน์“ The Imbiber” ให้ เพลย์บอย ฉันได้รับเชิญให้ไปรับประทานอาหารกลางวันที่ซานตาโมนิกากับผู้ผลิตไวน์ชื่อปิแอร์เซย์ลันจากเมืองเวริเตในโซโนมาเคาน์ตี้ ตอนนั้นฉันไม่รู้เรื่องไวน์มากนัก แต่ฉันรู้สึกซาบซึ้งกับคุณค่าของอาหารกลางวันฟรีที่ Viceroy ปิแอร์นำไวน์ที่น่าทึ่งเหล่านี้มา - La Muse และ La Joie ซึ่งทำให้ฉันรู้สึกสลบ สังเกตว่าฉันใช้คำว่าหน้ามืด เกี่ยวกับน้ำองุ่นหมัก. มันเป็นประสบการณ์ที่เหนือความคาดหมายและเหนือความคาดหมาย นั่นคือวันที่ฉันตกหลุมรักไวน์

การทำให้ไวน์เข้าถึงเป้าหมายได้ง่ายขึ้นด้วยหนังสือของคุณหรือไม่?
ก่อนอื่นฉันต้องการให้ผู้คนเข้าใจว่าไวน์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่ผลิตในทุกรัฐในประเทศนี้ น่าทึ่งมาก สถานะสีแดง รัฐสีน้ำเงิน เมือง. ผลประโยชน์ ทุกคนในอเมริกาอยู่ในการกระทำของ vino

โรงบ่มไวน์อะไรที่ทำให้คุณประหลาดใจที่สุด?
Maynard James Keenan นักร้องนำของ Tool ทำไวน์รสเลิศในเมืองเจอโรมรัฐแอริโซนา เป็นสถานที่ที่มีจิตวิญญาณมากที่สุดแห่งหนึ่งบนโลกใบนี้ Paonia รัฐโคโลราโดมีชื่อเสียงในแวดวงสโตเนอร์มาโดยตลอด แต่ฉันจะบอกคุณว่าพวกเขาเติบโตมากกว่ากัญชา ทั้งสอง Vitis vinifera และลูกผสมก็เจริญรุ่งเรืองที่นั่น ขึ้นและลงนอร์ทแคโรไลนา เชิงเขาของชาว Appalachians ในจอร์เจียเหนือ นรกฉันมีสีแดงที่ดีที่ Pontchartrain Vineyards ใน Louisiana bayou โอ้และด้วยความเคารพต่อแชมเปญฟองสบู่ที่ Gruet ใน Albuquerque จะพัดพาคุณไปอย่างแน่นอน

---

ตรวจสอบนักดนตรีคนอื่น ๆ ที่ชื่นชอบไวน์ >>>

---

มีเรื่องราวของผู้ผลิตไวน์ที่คุณชื่นชอบจากช่วงระยะการเดินทางของคุณหรือไม่?
ฉันไปเยี่ยมโรงกลั่นเหล้าองุ่นชื่อ Table Mountain Vineyards ใน Huntley รัฐไวโอมิง อยู่ที่ไหนใช่มั้ย? ฉันก็ไม่รู้เหมือนกัน ผู้ชายคนนี้ชื่อ Patrick Zimmerer เป็นผู้ผลิตไวน์ ครอบครัวของเขาเป็นเจ้าของที่ดินมาหลายชั่วอายุคน พวกเขาเลี้ยงวัว ปลูกข้าวโพด แต่เช่นเดียวกับฟาร์มขนาดเล็กอื่น ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพวกเขามีปัญหาในการแข่งขันกับกลุ่ม บริษัท ได้รับข้อเสนอจากชายใหญ่ให้ขายที่ดิน แต่ชาวซิมเมอร์เรอร์กล่าวว่าพวกเราจะหาวิธี แพทเรียนรู้เกี่ยวกับองุ่นในวิทยาลัยและเขาปลูกองุ่น ที่นี่เป็นสถานที่ที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยดื่มไวน์มาก่อนโปรดนึกถึงคุณ และตอนนี้แวะชิมรูมในวันหยุดสุดสัปดาห์แล้วคุณจะพบกับคาวบอยตัวจริงนั่งจิบโรเซ่ พวกเขาอยู่ในธุรกิจและสวยงาม