Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

สุขภาพและไวน์

Miles & Malbec: Somms วิ่งมาราธอน

ในฐานะนักวิ่งมาราธอนแบบ 'สบาย ๆ ' ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ตัวเองและสามีซึ่งเป็นซอมเมอลิเยร์ที่ยุ่งจะเป็นเหมือนเรือที่แล่นผ่านในยามค่ำคืน ในเช้าวันอาทิตย์ก่อนที่ฉันจะวิ่งยาวและตามคืนอันยาวนานของสามีฉันมักจะแลกเปลี่ยนคำว่า“ อรุณสวัสดิ์” สั้น ๆ ทั้งสองอย่างเหนื่อยเกินไปสำหรับการสนทนาจริง



ในขณะที่ฉันออกเดินทางเพื่อเริ่มการเดินป่าระยะทาง 15-20 ไมล์ตามปกติเขาก็มุ่งตรงไปที่เตียง

ฉันมักจะพูดว่าฉันไม่สามารถจัดการกับการวิ่งระยะไกลได้ถ้าฉันมีงานของเขา และเขาไม่สามารถทำงานในอุตสาหกรรมไวน์ได้หากเป็นนักวิ่งมาราธอน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในขณะที่อุตสาหกรรมได้เปลี่ยนไปจากการใช้ชีวิตมากเกินไปและมุ่งไปสู่สุขภาพและการออกกำลังกายสิ่งที่มีชื่อเสียงหลายคนกำลังพิสูจน์ว่าคุณสามารถใช้ชีวิตอย่างฟุ่มเฟือยได้หลายไมล์และ Malbec

“ อุตสาหกรรมร้านอาหารเปลี่ยนไปมากในอาชีพการงานของฉัน” บ็อบบี้สตุ๊กกี้เจ้าของกล่าว Frasca อาหารและไวน์ ในโบลเดอร์โคโลราโดและเป็นผู้ชนะ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ‘ส 100 ร้านอาหารไวน์ที่ดีที่สุดประจำปี 2559 . “ เมื่อยี่สิบปีก่อนตอนที่ฉันยังเป็นซอมเมอลิเยร์อายุน้อยไม่มีใครดูแลตัวเองเลย ไม่มีใครมีสุขภาพดี”



บ๊อบบี้ Stuckey

บ๊อบบี้ Stuckey

Stuckey’s เสร็จสิ้นการวิ่งมาราธอนมากกว่า 20 รายการตั้งแต่กลางทศวรรษ 1980 รวมถึงจบ 2 ชั่วโมง 45 นาทีในการแข่งขัน New York City Marathon ในปี 2008

“ ฉันเป็นคนแปลก ๆ แบบนี้ก่อนหน้านี้เมื่อ 20 ปีก่อนตอนที่ฉันวิ่งมาราธอนและฉันก็ทำอย่างนั้นมาตลอดจนถึงวันนี้” เขากล่าว “ ฉันคิดว่านี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ฉันยังคงอยู่ที่ชั้นร้านอาหารทุกคืน”

ซอมเมอลิเยร์ระดับปรมาจารย์หลายคนของประเทศจะเข้าร่วมการแข่งขัน New York City Marathon ในวันที่ 6 พฤศจิกายนรวมถึง Carlton McCoy ผู้อำนวยการไวน์ของ เดอะลิตเติ้ลเนลล์ ในแอสเพนโคโลราโด (เช่นก 100 ร้านอาหารไวน์ที่ดีที่สุด ผู้ได้รับรางวัลจากโปรแกรมข้างแก้วที่กว้างขวาง) เขาได้ปรับวิธีการฝึกอบรมโดยทั่วไปเพื่อให้เข้ากับความเป็นจริงของงานที่โรงแรม

“ สถานบันเทิงยามค่ำคืนของฉันไม่มีอยู่จริงและฉันต้องปรับเปลี่ยนอาหารให้สมบูรณ์” แมคคอยผู้ซึ่งชอบวิ่งระยะทางสั้น ๆ เช่นฮาล์ฟมาราธอนเพื่อ จำกัด เวลาว่างจากการทำงานที่จำเป็นสำหรับการพักฟื้น “ ฉันดื่มแอลกอฮอล์น้อยลงและกิน แต่ไวน์คุณภาพสูงเพราะฉันชอบมันมากขึ้น

“ ฉันไม่สามารถยึดติดกับตารางการฝึกซ้อมที่กำหนดไว้ได้เพราะชีวิตของฉันบ้าคลั่งและคาดเดาไม่ได้มากเกินไป ฉันพยายามวิ่งหรือปั่นจักรยานอย่างน้อย 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์และประหยัดการวิ่งให้นานขึ้นสำหรับวันหยุดของฉัน”

คาร์ลตันแท้

คาร์ลตันแท้

ในขณะเดียวกัน Stuckey เชื่อว่าค่ำคืนบนพื้นสามารถช่วยฟื้นฟูได้โดยช่วย 'ล้างสิ่งต่างๆออก' แต่เขากล่าวว่าการบาดเจ็บที่ไม่คาดคิดอาจทำให้สิ่งต่างๆซับซ้อนขึ้น

“ ถ้าคุณมีอาการเครียดที่เกิดขึ้นกับฉันเมื่อหกปีก่อนหรือปีนี้ฉันต้องรับมือกับโรคเอ็นฝ่าเท้าอักเสบการฟื้นตัวจะช้ากว่ามาก” เขากล่าว

ปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์และนักการศึกษาด้านไวน์ Brian Cronin จะจัดการแข่งขันมาราธอนระดับโลกทั้ง 6 รายการในปีนี้ ได้แก่ โตเกียวบอสตันลอนดอนเบอร์ลินชิคาโกและนิวยอร์กซิตี้ เขาเพิ่มเงินสำหรับ สมาคมมะเร็งอเมริกัน ด้วยการวิ่งของเขาโดยสูญเสียแม่ไปด้วยโรคมะเร็งเมื่อหลายปีก่อน ในปีนี้เขาพยายามหาเงิน 50,000 ดอลลาร์

โครนินยังแข่งสำหรับ มูลนิธิตับอเมริกัน ในความทรงจำของปู่ของเขา

“ ฉันกำลังทำการแข่งขันอยู่แล้วดังนั้นการจะส่งผลกระทบต่อผู้คนให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้หรือช่วยเหลือผู้คนสำหรับฉันเป็นสิ่งที่สำคัญมาก” เขากล่าว “ เพราะมันส่งผลกระทบต่อครอบครัวของฉันและฉันรู้ว่ามันส่งผลกระทบต่อครอบครัวอื่น ๆ มากมาย”

Brian Cronin

Brian Cronin

ยานนิคเบนจามินซอมเมอลิเยร์จากนิวยอร์กซิตี้ในประวัติศาสตร์ สโมสรมหาวิทยาลัย จะแข่งขันในนิวยอร์กซิตี้มาราธอนครั้งที่ 7 ของเขาในปีนี้เพื่อหาเงินให้กับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรของเขา ล้อไปข้างหน้า ซึ่งช่วยพัฒนาโปรแกรมการออกกำลังกายสำหรับผู้ที่มีอาการบาดเจ็บที่ไขสันหลัง

เบนจามินเป็นอัมพาตจากอุบัติเหตุทางรถยนต์ในปี 2546 เลือกที่จะแข่งขันระยะทาง 26.2 ไมล์ในวีลแชร์ปกติของเขาเมื่อปีที่แล้วซึ่งต่างจากเก้าอี้แข่งแบบดันขอบตามปกติของเขา เขากล่าวว่าเขาทำเพื่อพิสูจน์ว่าคนพิการยังสามารถแข่งรถได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพงและเพื่อสร้างความตระหนักถึงปัญหาการจ้างคนพิการในอุตสาหกรรมการบริการ

“ [Wheeling Forward] ทำให้ฉันมีแรงจูงใจอีกอย่างในการทำมาราธอนต่อไป” เขากล่าว “ ตอนนี้ฉันไม่เพียง แต่ทำมาราธอนเพื่อให้ตัวเองมีสุขภาพที่แข็งแรงและ [เพราะ] มันเป็นสิ่งที่ฉันหลงใหล แต่ฉันทำเพราะมันช่วยให้ฉันหาเงินให้กับองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรของฉันได้ด้วย”

ยานนิคเบนจามิน

ยานนิคเบนจามิน

เบนจามินปรับการฝึกอบรมของเขาให้เข้ากับความเป็นจริงในชีวิตการทำงานเช่นเดียวกับของแท้

“ เมื่อมีการชิมครั้งยิ่งใหญ่ที่ฉันไปในช่วงสัปดาห์และพวกเขามักจะเป็นตอนเช้า แต่การออกกำลังกายของฉันมักจะมาก่อนเสมอ” เบนจามินกล่าว “ ถ้าฉันเคยดื่มก่อนแล้วไปออกกำลังกายมันจะไม่มีทางเกิดขึ้น”

Denise Clarke ซอมเมอลิเยร์ที่ได้รับการรับรองจากออสตินเล่าถึงความรักในการออกกำลังกายและการดื่มไวน์ อินสตาแกรม โดยใช้แฮชแท็ก #fitsomm . เธอวิ่งมานานกว่าสามทศวรรษและผ่านการวิ่งมาราธอน 3 ครั้งอุลตร้ามารา ธ อน 2 ครั้งและฮาล์ฟมาราธอนมากกว่าหนึ่งโหล เธอเป็นคนตื่นเช้าโดยปกติจะวิ่งเวลา 06.30 น.

“ เป็นเวลาคิดที่ดีที่สุดของฉัน” เธอกล่าวและเสริมว่าการนอนหลับเป็นสิ่งสำคัญ “ ฉันอย่าลืมนอนดึกมากเกินไป เมื่ออยู่ในออสตินฉันชอบน้ำมาก ฉันเป็นคนหนึ่งในพวกประหลาดที่พยายามทำตัวสุขุมกับถ้วยน้ำลาย”

แต่ในคืนก่อนการแข่งขันทุกครั้งคลาร์กชอบดื่มไวน์สักแก้วหรือสองแก้ว

“ มันทำให้ฉันผ่อนคลาย” เธอกล่าว

Denise Clarke

Denise Clarke

ดร. Matt Tanneberg หมอนวดด้านการกีฬาและผู้เชี่ยวชาญด้านความแข็งแรงและการปรับสภาพที่ได้รับการรับรอง อาคาเดียเฮลท์แอนด์เวลเนสไคโรแพรคติก ในฟีนิกซ์แนะนำให้ทุกคนที่ฝึกวิ่งมาราธอนให้ใส่ใจกับการดื่มไวน์และน้ำของตน

“ การดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขาดน้ำ” เขากล่าว “ [นอกจากนี้] คุณกำลังจะผ่านช่วงของการขาดน้ำผ่านการฝึกของคุณ การดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดก่อนออกกำลังกายไม่ควรเกิดขึ้น

“ ถ้าคุณจะดื่มไวน์สักแก้วหลังออกกำลังกายอย่าลืมดื่มน้ำมาก ๆ วิธีนี้จะช่วย จำกัด ปริมาณการคายน้ำ ฉันอยากจะแนะนำให้ดื่มสองในสามของน้ำหนักตัวในหน่วยออนซ์สำหรับทุกคนที่กำลังฝึกวิ่งมาราธอนและดื่มไวน์ในระหว่างกระบวนการนี้”

แต่มีซับในสีเงิน. Tanneberg กล่าวว่าการดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะระหว่างการฝึกมีประโยชน์บางประการ

“ ไวน์เองมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยล้างสารออกซิไดซ์ในร่างกายของคุณได้” เขากล่าว “ ถ้าคุณดื่มไวน์ในปริมาณเล็กน้อยคุณจะเห็นประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ”

นับเป็นข่าวดีสำหรับพวกเราที่รอคอยไวน์สักแก้วทุกวัน

ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่มีเวลาว่างหรือเป็นนักดื่มโซเชียลที่อาจคิดว่าคุณไม่มีวันพอดีกับการวิ่งมาราธอนในตารางเวลาของคุณให้คิดใหม่ ด้วยแผนการให้ความชุ่มชื้นอาหารการนอนหลับและการพักฟื้นที่เหมาะสมคุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก

หากต้องการถ่ายภาพโปรดดูไฟล์ ค้นหาการแข่งขัน ที่ Runner’s World