เป็นเวลานูโว เมื่อถึงเวลาเที่ยงคืนของวันที่ 15 พฤศจิกายนไวน์ขวดแรกของการเก็บเกี่ยวปี 2012 จาก Beaujolais ประเทศฝรั่งเศสบาร์ร้านอาหารและร้านค้าทั่วโลกที่ถูกน้ำท่วมและทันเวลาสำหรับวันตุรกี

เป็นเวลา 30 ปีแล้วที่ผู้ผลิตชั้นนำของ Beaujolais Georges Duboeuf ได้รับการขนานนามว่า 'King of Beaujolais' ได้ส่งไวน์ฝรั่งเศสที่สดใหม่และมีรสผลไม้เป็นครั้งแรกและทุกๆปีนับตั้งแต่เปิดตัว Duboeuf ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ในรูปแบบ การทุบตีในปีนี้จัดขึ้นที่ร้านอาหาร L’Express บน Park Avenue South ในนิวยอร์กซิตี้ซึ่งตกแต่งให้คล้ายหมู่บ้าน Beaujolais เป็นธีม Nouveau Magic Marco Tempest นักเทคโน - ภาพลวงตาและนักมายากลเสมือนนำเสนอของวินเทจในช่วงที่เขา Nouveau Midnight Magic Show - ประสิทธิภาพมัลติมีเดียที่น่าตื่นตา

ใน Beaujolais การเฉลิมฉลองถูกปิดเนื่องจากการเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กกว่าปีที่แล้วถึงครึ่งหนึ่งเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย ตามรายงานล่าสุดผู้ผลิต Beaujolais เกือบ 35% ยื่นขอความช่วยเหลือจากรัฐบาลในปีนี้และผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าที่ใดก็ได้ระหว่าง 13–20% ของผู้ปลูกในภูมิภาคอาจล้มละลายได้

แต่อย่าปล่อยให้ข่าวเศร้าหยุดคุณจากการเฉลิมฉลองการบรรจุขวดใหม่ผู้ผลิต Beaujolais กล่าว พวกเขาอ้างว่าผลตอบแทนที่น้อยกว่าให้รสชาติที่เข้มข้นกว่าในองุ่นที่ยังมีชีวิตอยู่ทำให้องุ่นมีสีสันสดใสและมีโครงสร้างที่อุดมไปด้วยแทนนินซึ่งจะยืนหยัดในอาหารวันขอบคุณพระเจ้า และหากคุณชอบ Gamay ของคุณในด้านผู้สูงวัยวินเทจปี 2011 และ 2010 ก็พร้อมที่จะเปิดตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากสงคราม Moulin-à-Vent และ Morgon, Saint-Amour และ Fleurie

Beaujolais ใหม่ 2012

87 Thorin 2012 ใหม่ (Beaujolais) นี่คือไวน์ผลไม้อุ่น ๆ ที่แฝงไปด้วยความประณีต แทนนินอ่อน ๆ กรดสว่างและรสเบอร์รี่สีแดงทำให้รู้สึกสดชื่น Boisset Family Estates
abv: 12% ราคา: $ 13

85 Bouchard Aîné & Fils 2012 ใหม่ (Beaujolais) ผลใหญ่สุกและผลไม้มีรสลูกเกดแดงพร้อมแทนนินนุ่ม ๆ สว่างและฉ่ำด้วยความเป็นกรดที่ดีที่ผิว Boisset Family Estates
abv: 12% ราคา: $ 13

85 Georges Duboeuf 2012 ใหม่ (Beaujolais) มีโครงสร้างที่น่าแปลกใจสำหรับนูโวมีรสเชอร์รี่ที่เข้มข้นพร้อมแทนนินที่แน่นและความเป็นกรดสุก ผิวสัมผัสมีความเป็นเท็กซ์เจอร์ Deutsch Family Wine and Spirits.
abv: NA% ราคา: $ 11

85 Mommessin 2012 ใหม่ (Beaujolais) รสชาติของกล้วยและเบอร์รี่สีแดงทำให้แทนนินสมดุลในนูโวนี้ เป็นผลไม้ที่สดกรอบและเต็มไปด้วยสีสันสดใส นำเข้าโดย Boisset Family Estates ซื้อที่ดีที่สุด
abv: 12.5% ราคา: $ 10

84 Joseph Drouhin 2012 ใหม่ (Beaujolais) ความสดใหม่และผลไม้อย่างที่ควรจะเป็นนี้มีรสเชอร์รี่สีแดงที่เข้มข้นพร้อมด้วยแทนนินที่คล้ายลูกเกดดำ สดใสและเป็นกรด Dreyfus Ashby
abv: 12% ราคา: $ 11

84 Signé Vignerons 2012 Domaine de Rochecorbière Nouveau (Beaujolais) อิ่มสุกและผลไม้นี่คือนูโวที่แท้จริง มีลักษณะฉ่ำอร่อยที่คงไว้ด้วยแทนนินบางส่วน รสชาติเชอร์รี่ที่สดใสและกรอบท่วมท้น บริษัท Margate Wine and Spirit
abv: NA ราคา: $ 9

83 Vignerons de Bel Air 2012 ใหม่ (Beaujolais) กลิ่นนี้มีกลิ่นกล้วยหนัก ๆ พร้อมกลิ่นเชอร์รี่ขม ๆ ที่พยายามดันผ่าน โครงสร้างแทนนิกยังไม่รวมกับผลไม้ - อาจเป็นผลมาจากการเก็บเกี่ยวในภายหลัง แห้งเสร็จ G.L. Steinke
abv: NA ราคา: $ NA

หมู่บ้าน Beaujolais ใหม่ 2012

86 Georges Duboeuf 2012 ใหม่ (หมู่บ้าน Beaujolais) นี่คือนูโวแบบคลาสสิกที่สนุกสนานพร้อมแทนนินหนักแน่นที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับไวน์ผลไม้ที่มีรสชาติเข้มข้น เหมาะแก่การจับคู่กับอาหารเป็นอย่างยิ่ง Deutsch Family Wine and Spirits.
abv: NA ราคา: $ 13

86 Signé Vignerons 2012 Château du Souzy Nouveau (หมู่บ้าน Beaujolais) ไวน์แสดงให้เห็นถึงความลึกของโครงสร้างไวน์ในหมู่บ้านที่สามารถมีได้แม้กระทั่งแบบนูโว มีน้ำหนักและรสผลไม้เผ็ดพร้อมด้วยเชอร์รี่ฉ่ำและกล้วย บริษัท Margate Wine and Spirit
abv: NA ราคา: $ 9

85 Albert Bichot 2012 ใหม่ (หมู่บ้าน Beaujolais) สำหรับไวน์ที่ควรบริโภคในตอนนี้สิ่งนี้เกือบจะเป็นแทนนิกเกินไป มันมีผลไม้ที่สดใสที่จำเป็น แต่ก็ยังมีแกนกลางของผลไม้ที่แห้งและมีรสชาติของผิวลูกเกดดำ ลองรอจนกว่าคริสต์มาสจะเปิดจุก Paradox ฝรั่งเศส
abv: NA ราคา: $ 13

85 Vignerons de Bel Air 2012 Bel Air Nouveau (หมู่บ้าน Beaujolais) แน่นและแน่นนี่คือไวน์ที่ยังคงสลัดแทนนินสำหรับทารก อย่างไรก็ตามหากคุณปล่อยให้หายใจสักครู่ก่อนดื่มผลไม้จะช่วยให้เข้ากันได้ดีกับอาหาร การตกแต่งเป็นเรื่องของความเป็นกรดที่สดใส G.L. Steinke
abv: NA ราคา: $ NA

อ่านรีวิว Beaujolais เพิ่มเติม