ถ้าคุณเป็น คนรักไวน์หรืองานฝีมือค็อกเทล แฟน ๆ การค้นพบวันที่ของคุณชอบ Bud Light มากกว่าการฆ่าฉวัดเฉวียน - อาจเป็นตัวทำลายข้อตกลง

นั่นคือเหตุผลที่ฉันรู้สึกยินดีเมื่อวันที่สามของเรา Matt แนะนำให้เราไปเยี่ยม Pegu Club บาร์ค็อกเทลบนถนน West Houston ในนิวยอร์กซิตี้ ที่นั่นเราดื่มและกล่าวสวัสดีกับเคนตะบาร์เทนเดอร์และการปลูกถ่ายในโตเกียวที่เราพบกันในงานเทศกาลไวน์และอาหารระหว่างวันที่ 2

หลังจากจมลงไปในโซฟาหนังเคนตะก็วางเครื่องดื่มสองแก้วลงบนโต๊ะไม้แกะสลักด้วยมือ แสงเทียนช่วยให้เราโฟกัสไปที่กลิ่นของขิงเครื่องเทศและเลมอนที่ออกมาจากแก้วของเรา พวกเขาเป็นยารัก

ในขณะที่จิบและสุ่มตัวอย่าง Kenta ได้แบ่งปันแรงบันดาลใจเบื้องหลังการสร้างสรรค์ของเขา เราพูดเล่นหัวเราะและสั่งเครื่องดื่มเพิ่ม ดูเหมือนว่าค็อกเทลของ Kenta จะกลายเป็นวงล้อที่สามในการเกี้ยวพาราสีของเราในทันใด

หลังจากคืนนั้นยังมีการออกเดทใต้แสงเทียนอีกมากมายและการสนทนาแบบค็อกเทลในช่วงหลายเดือนต่อจากนั้น เราสัญญาว่าจะไปเยี่ยม Kenta แต่ก็ยังไม่เคยไปเลย จนกระทั่งคืนฤดูร้อนวันหนึ่งในเดือนสิงหาคมสองปีต่อมา

Matt อยากดื่มค็อกเทลที่“ ร้านเด็ด” ในย่าน Lower East Side ของแมนฮัตตันก่อนที่จะนัดเพื่อนมาทานมื้อค่ำ จุดเด็ดอะไร? ฉันควรรู้เกี่ยวกับสถานที่นี้

“ มันเรียกว่าอะไร”

' ไปที่ . มันมาแนะนำ” เขากล่าว

ฉันแปลกใจที่ Matt เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน

พื้นที่นั้นเก๋ไก๋และเป็นกันเอง นั่งอยู่ที่โต๊ะหัวมุมเราอ่านเมนู มันเจ๋งมาก ส่วนผสมเช่นชิโสะมิโซะและยูซุโรยหน้า เราสั่งเครื่องดื่มจากพนักงานเสิร์ฟที่เป็นมิตร แต่เธอไม่ได้เป็นคนส่งให้ เป็นคนที่ฉันจำได้ทันที

“ เคนตะ!”

“ แมทธิวมาริน่าดีใจที่ได้พบคุณสองคนอีกครั้ง” เคนตะพูดขณะที่เขาวางแก้วที่ว่างเปล่าแช่เย็นไว้ตรงหน้าฉัน “ ฉันจะกลับมาพร้อมกับเครื่องดื่มของคุณ”

“ อะไรคือโอกาสที่เคนตะมาที่จุดนี้ที่คุณเลือกดื่ม” ฉันพูดว่า. “ เราไม่ได้เห็นเขาตั้งแต่คืนนั้นที่ Pegu Club!”

เคนตะกลับถือโถขนาดเล็กที่บรรจุค็อกเทลและวางไว้บนโต๊ะ แหวนเพชรที่ผูกไว้อย่างหลวม ๆ รอบคอของโถด้วยเชือกสีขาว และทางซ้ายของฉันแมตต์คุกเข่าขอฉันแต่งงานกับเขา

หลังจากอาการช็อกและเส้นประสาทลดลงและฉันก็ตอบว่าใช่ Matt ก็ยื่นสมุดบันทึกที่ผูกด้วยหนังให้ฉัน เขาจัดทำเป็นเอกสารทีละขั้นตอนการเดินทางของเขาที่นำไปสู่ข้อเสนอ: การค้นหาแหวนที่สมบูรณ์แบบการรับประทานอาหารค่ำแบบซ่อนตัวกับพ่อแม่ของฉันเพื่อขออนุญาตจากพวกเขาแผนการของเขาที่จะให้เราไปเยี่ยมชมสถานที่แห่งใหม่ของเคนตะที่ชื่อ Bar Goto

แต่ที่น่าประทับใจที่สุดก็คือคอลเลกชันของเมนูที่เขาหยิบมาจากบาร์โปรดทั้งหมดที่เราไปเยี่ยมเยียนในระหว่างการเกี้ยวพาราสี จากไวน์ที่ ห้อง Otheroom เพื่อค็อกเทลที่ Angel’s Share และ (แน่นอน) Pegu Club วารสารนี้ได้บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับเครื่องดื่มทั้งหมดที่เราตกหลุมรัก

แผนคืนของเรา? เพื่อเยี่ยมชมบาร์เหล่านั้นและเฉลิมฉลองพลังแห่งความรัก