บางทีคุณอาจเห็นข่าวแล้ว: ในสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นการตั้งค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับภาคต่อของเรื่องนี้ คืนวันเสาร์สด เชิงพาณิชย์ล้อเลียน นำแสดงโดย Casey Affleck เครือโดนัทดังกิ้นมี ประกาศแล้ว สายกาแฟและชาที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งปัจจุบันมีจำหน่ายในสิบรัฐ

Dunkin ' Spiked เสนอเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อย โดยประกอบด้วยเหล้าในปริมาณปานกลางและคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย ประกอบด้วยชาเย็นและกาแฟเย็นหลากหลายชนิด ในรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยมของแฟรนไชส์ ประโยค Spiked ดูเหมือนจะเป็นการล้อเล่นเพื่อให้แบรนด์ Dunkin’ ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกิจวัตรในตอนเช้า เข้ามาในพื้นที่ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่ยอมรับของสังคมมากกว่า

บางทีอาจได้รับแรงหนุนจากความสำเร็จของเครื่องดื่มประเภทสุราและเครื่องดื่มพร้อมดื่ม (RTD) อื่นๆ Dunkin' ได้เข้าร่วมกับแบรนด์ที่ไม่ดื่มเหล้าอื่นๆ มากมายที่ต้องการขยายไปสู่ดินแดนที่ดื่มเหล้ามากขึ้น ซึ่งรวมถึง Mtn Dew, Lipton Tea, Arizona Tea, Sunny D และ Monster Energy

แต่แฟน ๆ ของ Dunkin จะเปลี่ยนมาเป็นนักดื่ม Spiked จริง ๆ หรือไม่? ผู้ที่เฝ้าดูอวกาศมีเหตุผลที่จะคิดเช่นนั้น แน่นอนว่า Dunkin' กำลังเดิมพันอยู่

คุณอาจจะชอบ: พบกับ Espresso Tonic คำตอบ NA ของ Espresso Martini

“มีวิวัฒนาการเกิดขึ้นที่ไหน ไม่มีแอลกอฮอล์ บริษัทต่างๆ ไม่กลัวที่จะลองเส้นทางนี้เหมือนเมื่อก่อน” Jeff Musial หุ้นส่วนของ Brand Elixir Partnerships กล่าวด้วยการอธิบาย “อุปสรรคได้ถูกขจัดออกไปแล้ว”

ในช่วงทศวรรษ 1980 Musial ทำงานที่ Brown-Forman Beverage Co. ซึ่งเป็นผู้ผลิต Jack Daniels และเล่าว่าบริษัท Coca-Cola ระวังที่จะเชื่อมโยงกับ แจ็คและโค้ก ค็อกเทลในลักษณะใด ๆ รูปร่างหรือรูปแบบใด ๆ นั่นเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ตั้งแต่วันนี้: เมื่อเร็วๆ นี้ Coca-Cola ได้ประกาศจัดตั้งบริษัทในเครือชื่อ Red Tree Beverages ซึ่งได้รับมอบหมายให้ขยายธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และความร่วมมือของ Coca-Cola (แยกจากธุรกิจที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของบริษัท เพื่อไม่ให้หน่วยงานกำกับดูแลของรัฐบาลสับสน) ในขณะเดียวกัน Topo Chico ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์โคคา-โคลาอีกตัวหนึ่ง ปัจจุบันมีอยู่ในรูปแบบฮาร์ดเซลเซอร์ ต้องขอบคุณความร่วมมือกับ MolsonCoors

ทุกวันนี้ “โอกาสที่จะเติบโตนอกเหนือจากโอกาสที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ บริษัทที่มีชื่อแบรนด์ที่แข็งแกร่งก็สามารถนำไปใช้ได้” Musial อธิบาย นอกจากนี้ สำหรับแบรนด์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ การเติบโตที่สำคัญอาจเกิดขึ้นได้ยาก แม้ว่าจะมีการขยายสายการผลิตก็ตาม การไปเส้นทางแอลกอฮอล์มีศักยภาพในการขยับเข็มและค้นหา 'นักดื่มใหม่ที่ไม่เคยดื่มคุณมาก่อน'

นาธาเนียล เดวิส ประธานบริษัท Mass Bay Brewing Company ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มกล่าวว่า Dunkin’ Spiked Coffee เป็นเครื่องดื่มในยามบ่าย Mass Bay Brewing Company เป็นบริษัทแม่ของโรงเบียร์อย่าง Harpoon, Clown Shoes และอื่นๆ

“สิ่งเหล่านี้มักจะถูกมองว่าเป็น [ผลิตภัณฑ์] ที่ส่งมาให้ฉันในช่วงบ่าย” เดวิสกล่าว เช่นเดียวกับกาแฟสกัดเย็น กาแฟก็เป็น “เครื่องดื่มยามบ่าย” เขากล่าวว่าชามุ่งเป้าไปที่ทุกที่ที่ต้องการความสดชื่นและ “เล่นในที่ที่เบียร์เล่น”

คุณอาจจะชอบ: น้ำในไร่บรรจุกระป๋องที่ดีที่สุดตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มระบุ

แม้จะมีบทบาทสำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์ แต่ Mass Bay Brewing Co. ก็ไม่ได้ให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วม ซึ่งถือเป็นการออกจากเบียร์แบรนด์ร่วม Harpoon และ Dunkin’ ที่เปิดตัวครั้งแรกเมื่อไม่กี่ปีก่อนและยังคงผลิตต่อไป ซึ่งรวมถึงเบียร์ลาเต้เอลรสฟักทอง, มัทฉะบลูเบอร์รี่ IPA, เบียร์สีบลอนด์เมเปิ้ลครีม และพนักงานยกกระเป๋า แต่ละเมนูทำจากชา กาแฟ หรือโดนัทจาก Dunkin’ แต่จะอยู่ในกลุ่มเบียร์อย่างแน่นหนา อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่ม Dunkin’ Spiked ไม่ใช่เบียร์อย่างแน่นอน แต่เป็นเครื่องดื่มมอลต์ แม้ว่าผลิตที่ Harpoon Brewery ในบอสตันและมีจำหน่ายที่ห้องน้ำในสถานที่ แต่ก็ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความคิดเกี่ยวกับโรงเบียร์ “Spiked เป็นแฟรนไชส์และแบรนด์ที่แยกจากกันจริงๆ” เดวิสอธิบาย

“เรากำลังเล่น Harpoon บนบรรจุภัณฑ์และกับสาธารณชน” เขากล่าวต่อ “อยู่ภายใต้แผนกของบริษัท American Spiked Beverage” เจ้าหน้าที่จาก Dunkin’ ปฏิเสธคำขอสัมภาษณ์หลายรายการ

Dunkin’ Spiked รสชาผสมผสานกับเทรนด์ต่างๆ หมวดชาเย็นชนิดแข็ง, ซึ่งกำลังผ่านยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาเล็กน้อย หลายปีที่ผ่านมา Twisted Tea ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตโดยบริษัทเบียร์บอสตัน ครองตำแหน่งนี้โดยมีผู้ท้าชิงเพียงไม่กี่คน แต่เมื่อไม่นานมานี้ บริษัทและโรงเบียร์อื่นๆ ได้เข้ามามีส่วนร่วมในธุรกิจนี้ ตั้งแต่เครื่องแต่งกายสำหรับงานฝีมือ เช่น Great Lakes Brewery และ Cape May Brewing ไปจนถึงแบรนด์ใหญ่ๆ เช่น Arizona, Sonic และ Lipton

ชาเย็นดังกิ้นจะมีรสชาติหวานเล็กน้อย ฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ แก้วมังกรสตรอเบอร์รี่ และสับปะรดมะม่วง ทั้งหมดมีความเข้มข้น 5% และจะมีจำหน่ายตลอดทั้งปีในกระป๋องขนาด 12 ออนซ์และแบบแพ็ครวม ความหลากหลายที่มีรสหวานเล็กน้อยจะมีอยู่ในกระป๋องหกแพ็คขนาด 12 ออนซ์และกระป๋องขนาด 19.2 ออนซ์

Dunkin’ อาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากกว่าในพื้นที่ที่มีกาแฟแข็ง ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าถั่วที่แตกยาก ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีผลงานที่น่าสนใจมากมายในหมวดหมู่นี้ รวมถึงผลงานจาก La Colombe กับ MolsonCoors และผลงานอีกชิ้นจาก Pabst ทั้งสองรายการถูกถอดออกจากชั้นวางในปีที่แล้วเนื่องจากการตอบรับของผู้บริโภคที่ขาดความดแจ่มใส

บางที Dunkin’ อาจจะประสบความสำเร็จมากขึ้นด้วยการได้รับการยอมรับในแบรนด์ แต่เนื่องจากไม่สามารถขายเครื่องดื่มประเภทแข็งในร้านค้าหรือควบคู่ไปกับเครื่องดื่มพร้อมดื่มอื่นๆ ได้ เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้ว่าความสนใจของผู้บริโภคอยู่นานกว่ากระแสความนิยมเริ่มแรกของผลิตภัณฑ์หรือไม่

คุณอาจจะชอบ: ชาเย็นแข็งที่ดีที่สุด 9 อันดับที่จะเปิดในปีนี้

กาแฟ Spiked มีรสชาติดั้งเดิม คาราเมล มอคค่า และคาราเมล โดยมีความเข้มข้น 6% เช่นเดียวกับชาที่ได้ถูกแทง มีจำหน่ายในรูปแบบมิกซ์แพ็คขนาด 12 ออนซ์ และชาดั้งเดิมมีจำหน่ายในรูปแบบซิกแพคของตัวเองและในกระป๋องขนาด 19.2 ออนซ์

ท้ายที่สุดแล้ว การที่ Dunkin’ และแบรนด์ไม่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ เข้ามาจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนหนึ่งของวิวัฒนาการตามธรรมชาติของเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นทุก ๆ ห้าถึงเจ็ดปี เนื่องจากรสนิยมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป

ลองนึกถึงการเพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่งรสต่างๆ ในช่วงทศวรรษ 1980 และ 90 เช่น ตู้แช่ไวน์ จากนั้นมิกเซอร์อย่าง Smirnoff Ice และหมวดหมู่นี้ก็ได้พัฒนาไปสู่การรวมฮาร์ดเซลต์เซอร์ ซึ่งเป็น 'ราชาแห่งขุนเขา' ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Musial คิดว่าข้อเสนอเช่น Dunkin 'Spiked จะกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเท่านั้น

“มันอาจจะเป็นคลื่นลูกต่อไป” เขากล่าว