กลางแจ้ง

วิธีปลูกแครอท

แครอทมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ทำให้เป็นหนึ่งในผักพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ค่าใช้จ่าย

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

2+วัน

เครื่องมือ

ยังไง
จอบ
ครอบคลุมแถว

แสดงทั้งหมด

วัสดุ

ขี้เถ้าไม้
คลุมด้วยหญ้า
อิมัลชันปลา
ปุ๋ยหมัก
ทราย
เมล็ดแครอท

แสดงทั้งหมด

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

สวนผัก พืชสวน ปลูกผัก

บทนำ

ซื้อเมล็ดพันธุ์ Seed

แครอทเป็นผักพื้นบ้านที่นิยมปลูกกันมากชนิดหนึ่ง แครอทประเภทต่างๆ มีให้เลือกหลากหลายขนาด รูปทรงและสี มีทั้งแบบสั้นและแบบมีขนแข็ง แบบผอมยาว หรือแม้แต่แบบสีแดงเลือด ประเภทยอดนิยม ได้แก่ Danver's, Scarlet Nantes และ Little Fingers

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมเตียงยกด้วยดินที่เหมาะสมสำหรับแครอท

เตรียมไซต์

สำหรับแครอทที่จะพัฒนารากที่ยาวและตรง พวกมันต้องการดินร่วนปนทรายที่ลึกและปราศจากหิน เตียงยกให้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการปลูกแครอท ใส่ปุ๋ยหมัก ทราย และขี้เถ้าไม้ลงในดินขนาด 8 ฟุต เถ้าไม้มีโพแทสเซียมที่ละลายน้ำได้ซึ่งจะช่วยให้แครอทหวานและแข็งเติบโต หากดินมีแนวโน้มเป็นกรด ให้เติมปูนขาวลงไปเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

แครอทเป็นผักที่มีอากาศเย็น ดังนั้นควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน ใช้นิ้วกัดร่องลึก 1/2'-ลึกลงไปในดินสวน

เพาะเมล็ด

แครอทเป็นผักที่มีอากาศเย็น ดังนั้นควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน ใช้นิ้วกัดร่องลึก 1/2'-ลึกลงไปในดินสวน เว้นแถวเว้นระยะห่างกันอย่างน้อย 1 ฟุต โรยประมาณ 15 เมล็ดต่อแถวตีนผี ไม่เป็นไรถ้าอยู่ใกล้กันมากเพราะจะผอมลงในภายหลัง คลุมเมล็ดด้วยดินและน้ำอย่างระมัดระวังด้วยสเปรย์ที่อ่อนโยน ใช้เครื่องหมายสวนเพื่อระบุตำแหน่งและประเภทของแครอทที่ปลูก สำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง ให้ปลูกแถวเพิ่มเติมในอีกสองสัปดาห์ต่อมา

เคล็ดลับมือโปร

เนื่องจากเมล็ดแครอทงอกช้ามาก ชาวสวนบางคนจึงผสมหัวไชเท้าสองสามเมล็ด ซึ่งจะแตกหน่ออย่างรวดเร็วและทำเครื่องหมายตำแหน่งของแถว

ขั้นตอนที่ 3

ถอดฝาครอบออกทันทีที่คุณสังเกตเห็นต้นกล้าเริ่มแตกหน่อ เมื่อต้นกล้าสูงถึง 2 'ให้บางต้นทุก ๆ 4' ถึง 6' โดยการตัดใบอย่างระมัดระวังที่ระดับพื้นดินด้วยกรรไกร การดึงอาจเป็นอันตรายต่อพืชใกล้เคียง

ทำให้ต้นกล้าบาง

เมล็ดแครอทจะต้องชื้นจึงจะงอก แผ่นปิดแถวน้ำหนักเบาช่วยรักษาความชื้นในขณะที่ยังปล่อยให้แสงแดดส่องผ่าน ถอดฝาครอบออกทันทีที่คุณสังเกตเห็นต้นกล้าเริ่มแตกหน่อ เมื่อต้นกล้าสูงถึง 2 'ให้บางต้นทุก ๆ 4' ถึง 6' โดยการตัดใบอย่างระมัดระวังที่ระดับพื้นดินด้วยกรรไกร การดึงอาจเป็นอันตรายต่อพืชใกล้เคียง

ขั้นตอนที่ 4

ปลูกแครอท

แครอทชอบดินชื้นเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับน้ำ 1' ต่อสัปดาห์จากฝนหรือโดยการรดน้ำ การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของรากที่ดี เพิ่มคลุมด้วยหญ้าคลุมรอบฐานของพืชเพื่อรักษาความชื้นและกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ยน้ำที่ทำจากอิมัลชันปลาหนึ่งช้อนโต๊ะผสมน้ำหนึ่งแกลลอน เมื่อรากแครอทงอกขึ้นและงอกออกมาจากดิน ให้ปกป้องพวกมันจากแสงแดดโดยตรงด้วยการบดดินทับพวกมัน

ขั้นตอนที่ 5

วิธีหนึ่งในการตัดสินว่าแครอทพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวคือดูจากสีของมัน ยิ่งสีสว่างยิ่งรสชาติดี

เก็บเกี่ยวแครอท

แครอทควรพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวระหว่าง 60 ถึง 80 วันหลังหยอดเมล็ด วิธีหนึ่งในการตัดสินว่าแครอทพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อใดคือโดยสีของแครอท ยิ่งสว่างยิ่งดี พันธุ์ส่วนใหญ่จะดีที่สุดเมื่อถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 1' ที่มงกุฎ เก็บเกี่ยวโดยการคลายดินรอบรากด้วยจอบเล็ก ๆ ก่อนดึงขึ้นโดยกรีน ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวแครอททั้งหมดในคราวเดียว เพราะส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นดินได้ดีเป็นเวลาหลายสัปดาห์ หากพยากรณ์อากาศมีอากาศหนาว ให้คลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกัน