ภูมิประเทศที่สวยงามและน่าทึ่งที่สุดในโลกหลายแห่งอยู่ในภูมิภาคไวน์ตามธรรมชาติ

ไม่แปลกใจเลย ท้ายที่สุดองค์ประกอบของสภาพแวดล้อมที่เติบโตอย่างมากเช่นสภาพอากาศที่อบอุ่นดินที่อุดมสมบูรณ์การแทรกแซงของผู้คนและมลพิษน้อยที่สุดก็ทำให้เป็นจุดหมายปลายทางของการเดินทางที่งดงาม

ประวัติศาสตร์ซึ่งเป็นจุดสนใจอีกอย่างหนึ่งของนักเดินทางที่มีความเชี่ยวชาญและยังสอดประสานกับพื้นที่ปลูกองุ่นที่มีชั้นเชิงของโลกอีกด้วย ฉันมีความโชคดีที่ได้ไปเยี่ยมชมสถานที่ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโกสองแห่งในปีนี้: Lavaux Vineyard Terraces นอกเมืองโลซานประเทศสวิตเซอร์แลนด์และหุบเขา Douro ของโปรตุเกส

นอกเหนือจากสถานที่ที่น่าทึ่งบนชายฝั่งทางตอนเหนือของทะเลสาบเจนีวาแล้วไร่องุ่นที่มีเนินเขา Lavaux ยังย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 11 ใน Douro ที่น่าทึ่งอย่างหาที่เปรียบไม่ได้มีการผลิตไวน์มาเกือบ 2,000 ปีแล้ว

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ พนักงานประกอบด้วยนักเดินทางที่มีความกระตือรือร้นดังนั้นประจำปีของเรา 10 สถานที่ท่องเที่ยวไวน์ที่ดีที่สุด คุณลักษณะนี้เป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก รายชื่อในปีนี้เต็มไปด้วยทั้งสัญลักษณ์ (Piedmont, มรดกโลกขององค์การยูเนสโก) และสิ่งที่ยังไม่ถูกค้นพบ (Istria ใครก็ได้?) เป็นคู่มือท่องเที่ยวสำหรับคนรักไวน์ประจำปี 2015 พร้อมเคล็ดลับภายในขวดที่ดีที่สุดและอื่น ๆ

จุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งคือซานตาบาร์บาราแคลิฟอร์เนียเป็นจุดสนใจของรายงานโรงกลั่นเหล้าองุ่นในเมืองของบรรณาธิการผู้ร่วมให้ข้อมูล Matt Kettmann สวนอุตสาหกรรมและคลังสินค้าในโครงการ Santa Maria, Lompoc Wine Ghetto และที่อื่น ๆ กำลังสูบฉีดส่วนที่มีแนวโน้มมากที่สุดของแคลิฟอร์เนีย เราบอกให้คุณทราบว่าผู้ผลิตในเมืองใดที่ควรลองใช้

สเต็กและไวน์ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ แต่การที่คุณจับคู่การตัดเฉพาะกับไวน์ที่คุณชื่นชอบคือจุดสำคัญของการจับคู่ของเรา ตั้งแต่พอร์เตอร์เฮาส์ไปจนถึงเนื้อหมูเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงจับคู่และเสนอเคล็ดลับเกี่ยวกับซอสข้างและค็อกเทลเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทาน

นอกจากนี้ในฉบับนี้: Spirits Editor Kara Newman เทรนด์สก็อตหกอันดับแรกของปีและสูตรกระตุ้นความใคร่จากกรีซ