คิ้วสูงมักชนกับคิ้วต่ำในสถานที่ที่ไม่น่าสนใจที่สุด สุดสัปดาห์นี้การประชุมดังกล่าวอาจเป็นในงานปาร์ตี้ Super Bowl ในมือข้างหนึ่งคุณสามารถถือแก้วก้านที่เต็มไปด้วย Napa Cab ในขณะที่มืออีกข้างหนึ่งของคุณคุ้ยถุงชิปหรืออาหารที่มีน้ำมันเยิ้มอย่างเหมาะสม ทำไมต้องจ่ายโซดาหรือเบียร์? คำแนะนำในการจับคู่ไวน์บางชนิดกับของว่าง Game Day ต่างๆอย่างเหมาะสม

Cabernet Sauvignon: รสชาติจัดจ้านและดุดันเช่นเชดดาร์หรือเครื่องเทศต้องการไวน์ที่มีประสิทธิภาพ สำหรับมันฝรั่งทอดเช่น Doritos (รสใดก็ได้ตั้งแต่ Nacho Cheese ไปจนถึง Cool Ranch) Ruffles Cheddar & Sour Cream หรือแม้แต่ชิป Tortilla ที่ลากผ่านซัลซ่าเกรดเผ็ดให้แกะ Cabernet ที่มีอายุอย่างเหมาะสม (อย่าลืมให้อากาศก่อนเริ่มการแข่งขันแน่นอนคุณจะแปลกใจที่ความรู้สึกของปากสีแทนน้อยลงและเสร็จสิ้นบน Cab)

Riesling: ชิปที่มีเกลือและน้ำส้มสายชูในปริมาณมากสามารถยืนได้ถึง Riesling ที่มีรสหวานและมีเนื้อแน่น ทั้งสองอาจยกกำลังสองและให้ความสมดุล

Pinot Noir: ไม่ว่าจะมาจาก Russian River หรือ Languedoc ปิโนก็เข้ากันได้ดีกับของว่างจากดินเช่น Sun Chips

สปาร์กลิงไวน์ / แชมเปญ: แบ่งชั้นเรียนอาหารให้สุดเหวี่ยงด้วยแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์สักแก้วรวมถึงมันฝรั่งทอดคุณภาพดั้งเดิมราคาถูกที่สุดเท่าที่คุณจะหาได้ บางและเลี่ยนพวกเขาจะแนะนำรสชาติใหม่ให้กับฟองแก้วของคุณ

Shiraz (Syrah): พริกไทยดำของ Shiraz พร้อมกับรสชาติผลไม้ที่ฉ่ำและสุกเข้ากันได้ดีกับของว่างเช่น Chex Mix, Pretzels และแม้แต่ถั่วคั่ว

Sauvignon Blanc: ชิป Tortilla ที่มีรสชาติมะนาว (หรือมะนาว) เป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมกับ Sauvignon Blanc ที่กรอบซึ่งแนะนำกลิ่นของมะเฟือง ลักษณะความเป็นกรดของไวน์นี้และรสชาติของมะนาวและเลมอนนั้นเข้ากันได้ดี

ด้วยความไตร่ตรองเล็กน้อยนักดื่มไวน์จึงไม่จำเป็นต้องละทิ้งเครื่องดื่มที่ตนเลือกไว้สำหรับวันหยุดประจำชาติที่ไม่ได้ประกาศของอเมริกา ไม่ว่าโรงบ่มไวน์จะเริ่มแข่งขันกับบัดไวเซอร์และเบียร์ยี่ห้อใหญ่อื่น ๆ ในเชิงพาณิชย์หรือไม่ แต่ยังไม่มีให้เห็น

สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจับคู่ไวน์กับค่าโดยสารของ Pigskin Party อ่าน การจับคู่ไวน์สำหรับวันเกม และ Super Picks สำหรับ Super Bowl . สำหรับสูตรอาหารและการจับคู่เบียร์โปรดอ่าน การจับคู่ปาร์ตี้ Super Bowl .